Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

rerna sa temperaturom 350 stepeni

elitemadzone.org :: TechZone :: Grejanje :: rerna sa temperaturom 350 stepeni

[ Pregleda: 5142 | Odgovora: 9 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

mrkii

Član broj: 60791
Poruke: 470
*.dynamic.sbb.rs.



+837 Profil

icon rerna sa temperaturom 350 stepeni07.12.2013. u 17:41 - pre 72 meseci
Da li se mogu kupiti "kucne" rerne, ugradne, ili sporeti sa rernama koje imaju u izboru visoke temperature, do 350 stepeni?
Ja guglao i nista nisam nasao. Kupio bih kada menjam sporet, pre svega zbog pice.
 
Odgovor na temu

bakara
nBGd

SuperModerator
Član broj: 40157
Poruke: 14838



+2647 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni07.12.2013. u 21:00 - pre 72 meseci
"kucne" rerne su do 250 stepeni, tebi treba pizza pec.
Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!
 
Odgovor na temu

nkrgovic
Nikola Krgović
Beograd

Član broj: 3534
Poruke: 2426

ICQ: 49345867
Sajt: https://www.twinstarsyste..


+488 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni07.12.2013. u 21:37 - pre 72 meseci
Ja sam vidjao rerne koje idu do 300C, ali nisu jevtine.

http://www.bosch-home.rs/proiz...e/HBG78B750.html?source=browse


Please do not feed the Trolls!

Profesionalni sport je oksimoron. Profesionalni sportista je, najcesce, samo moron.
 
Odgovor na temu

deki111
Beograd, Srbija

Član broj: 305965
Poruke: 617
*.adsl-3.sezampro.rs.



+613 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni08.12.2013. u 00:49 - pre 72 meseci
Postoji takođe ovaj Siemens do 300°C koji u opisu ima opciju za pečenje pice.

Nema veze sa postavljenim pitanjem, ali pogledaj ovu profi mini rernu za pečenje pice, kućnu varijantu ili pica pekače
 
Odgovor na temu

test1234
Branislav B. Rakic

Član broj: 146636
Poruke: 3663
*.dynamic.sbb.rs.



+201 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni08.12.2013. u 09:29 - pre 72 meseci
Ili ako ti je to toliko vazno, skines postojeci termostat i ugradis novi od 50-350*C ali onda mora i druga kalibraza/spoljni pokazatelj da se nalepi preko starog.

Secam se da smo na jednoj rerni preko zavrsetka kapilare stavili parce lima i uspeli smo da dobijemo 330*C umesto 250*C ali i tu smo postavljali novi "crtez/skalu".
 
Odgovor na temu

Bik Koji Sedi

Član broj: 147189
Poruke: 237



+309 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni08.12.2013. u 11:09 - pre 72 meseci
Teško ćeš naći takvu rernu na 350 stepeni.

Za pečenje pice je još važniji brzi transfer toplote odozdo, tako da, ako ideš na to, otpada varijanta sa stavljanjem pice u hladan pleh, već ti jedino ostaje pica kamen, tj. šamotna, granitna ili slična ploča od bar 2cm debljine koja se prvo zagreje do maksimuma u rerni, a onda se na nju sruči pica i peče 5 minuta. Tu može da se dobije pristojan rezultat i na 300 stepeni s uključenim ventilatorom. Ali treba ti dobra lopata od lima, jer prvo treba da picu razvučeš na "lopatu", pa naslažeš, pa prebaciš u rernu a da pritom sve ne poremetiš. Onda, oće pica i da "iskipi" na kamen dok se peče, pa se onda to lepi, gori, smrdi.

Sve u svemu, prilična zayebancija i treba dosta spretnosti. Ja sam od toga tigao ruke, pa sad najpre usijam rernu na 300, pecnem testo 5-10 minuta klasično u plehu, pa izvučem pleh, brzo naslažem i turim na još 5 minuta da se dopeče i istopi. Nije kao u pravoj furuni, daleko od toga, ali je deset puta bolje od klasične srpske pleh-pice.
 
Odgovor na temu

vladd

Moderator
Član broj: 37217
Poruke: 12038
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+5236 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni08.12.2013. u 11:19 - pre 72 meseci
Posteno bi bilo i da se promeni ozicenje i izolacija rerne, ako vec krece na 50% vecu temperaturu
 
Odgovor na temu

deki111
Beograd, Srbija

Član broj: 305965
Poruke: 617
*.adsl-3.sezampro.rs.



+613 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni08.12.2013. u 11:46 - pre 72 meseci
Imaju takve profi ugradne rerne na ebay-u, cene idu od 2500 evra. Imaju poseban sistem ventilacije kućišta, trostruka stakla, hladne ručke i većinom su na gas.
 
Odgovor na temu

mrkii

Član broj: 60791
Poruke: 470
*.dynamic.sbb.rs.



+837 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni20.12.2013. u 14:37 - pre 71 meseci
Hvala svima na odgovorima :)
Ipak cu morati da se zadovoljim starom dobrom domacom picom pecenom na 250 stepeni. Ne ispadne ni ona lose.
Ove pica peci su preskupe za mene.
 
Odgovor na temu

frigo-sani
lenas suljic
serviser rashladne tehnike,Frigo-Sani
B i H

Član broj: 153709
Poruke: 141
31.176.238.*

Sajt: https://frigo-sani.ba


+4 Profil

icon Re: rerna sa temperaturom 350 stepeni21.12.2013. u 07:47 - pre 71 meseci
Najbolje sto mozes izvuci iz ovog nacina pecenja je da pleh za pecenje
ubacis u kutiju i zagrijes dobro na max teperaturi.
U medjuvremenu picu slozis na papiru za pecenje i onda je sto brze prebacis na vreo pleh.
Potrebno je dvoje da drzi papir sa dvije strane.
Probaj na ovaj nacin,ja i supruga ga koristimo vec odavno,
mada gledam da kupim komad mramora da probam sa njim umjesto pleha za pecenje.

[Ovu poruku je menjao frigo-sani dana 21.12.2013. u 21:31 GMT+1]
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: TechZone :: Grejanje :: rerna sa temperaturom 350 stepeni

[ Pregleda: 5142 | Odgovora: 9 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.