elitemadzone.org - Kako se sprema kuvano vino?

::Sax::
Novi Sad

Član broj: 26112
Poruke: 20
*.ftn.ns.ac.yu.

Jabber: sasha@elietesecurity.org

Profil

^{14.01.2005. u 11:46 - pre 3046 dana i 20h}

Dolazi mi neko drustvo veceras, a tokom ovih praznika sam oderao grlo od piva i zestine i ne mogu vise da is okusim. 'Naci, da li neko zna, kako se sprema, 'naci, koliko se kuva, da li se nesto dodaje, koje vino je najbolje za to i ostali mali detalji velikih majstora kuvaca vina:)

Odgovor na temu

Milan Andjelkovic
System Engineer, Radijus Vektor
Beograd

Član broj: 4476
Poruke: 3281
*.verat.net.

Jabber: mangel@elitesecurity.org
ICQ: 289618701
Sajt: www.linkedin.com/in/milan..

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 11:58 - pre 3046 dana i 19h}

Evo recimo ovako: http://www2.serbiancafe.com/kuvar/10/697

Nisam nikad probao da napravim, ali evo sad si mi dao ideju :)

ex.mangel

"Sišla je stepeništem kao klavirom."

_{Stay in the house...}

OV SM
LA PK

Odgovor na temu

zi::
Igor Marinović
Manufaktura doo Internet inženjering
Palić

Član broj: 18090
Poruke: 642
*.tippnet.co.yu.

ICQ: 7715569
Sajt: www.marinowski.com

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 12:39 - pre 3046 dana i 19h}

Ja to obicno radim ovako:

u 3-4 dcl vode stavim:
par karanfilica, cimet u kori, vanilu (moze i vanilin secer), par kasika secera, krisku limuna
pustim vodu da prokljuca, ovo je bitno, da bi zacini delovali ...
izvadim zacine, ulijem vino (moze od 5dcl do 1l, zavisi od ukusa), i dovedem do vrenja, ali ne pustim da provre. Na taj nacin se ukusi sjedine, ali alkohol ne ispari jako.

Mozes koristiti belo ili crno vino, ne mora biti ekstra kvaliteta.

Sluziti toplo :)

Odgovor na temu

miokus
Vanja Miletic

Član broj: 11457
Poruke: 63
*.dialup.sezampro.yu.

Sajt: www.construction-tenders...

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 13:22 - pre 3046 dana i 18h}

Mesati vodu i vino?! Skrnavljenje.

one life

Odgovor na temu

S_Kid
Beograd

Član broj: 9260
Poruke: 510
*.ppp-bg.sezampro.yu.

Sajt: www.last.fm/user/S_Kid

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 15:28 - pre 3046 dana i 16h}

Evo recepta za svedsko kuvano vino (Glog se zove i jebekeve:)

Dve kile crnog vina
Dve sake sirovih lesnika
Saka sirovog badema
Sitno seckana kora od 2 pomorandze
Karanfilic
Secer
2dl vodke od borovnice, moze i sumsko voce
2 sake suvog grozdja

Sve smuljati, ostaviti da prokljuca a onda na umerenoj vatri kuvati jos 20ak minuta. Kutlacom se sipa u solje, kasicicom se kupi sve ono sto pliva :) po ukusu moze se menjati, necega malo vise necega malo manje, ovo je moja proverena mera.

Prijatno!

vdl/nlns

Odgovor na temu

zi::
Igor Marinović
Manufaktura doo Internet inženjering
Palić

Član broj: 18090
Poruke: 642
*.tippnet.co.yu.

ICQ: 7715569
Sajt: www.marinowski.com

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 16:46 - pre 3046 dana i 15h}

Probacu glog, hvala za recept i ideju, super zvuci!

sto se tice skrnavljenja zbog mesanja vode i vina:
well, ne kuva se vino, nego se kuva 'vino', pice koje jedva zasluzuje to ime, a podseca na vino.

Odgovor na temu

cicika
Tijana Dojčinović
Software Developer, GroundLink
Zemun

Član broj: 24659
Poruke: 3104
*.dialup.sezampro.yu.

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{14.01.2005. u 20:53 - pre 3046 dana i 11h}

Momci, recepti za kuvano vino su sjajni. Zahvaljujem!
Inače najbolje mi "sedne" kad na skijanju pravim pauzu za odmor!

_{Use The Force!}
_{“Who said anything about slicing you up? I just wanted to carve a little Z on your forehead — nothing serious.”}

Odgovor na temu

::Sax::
Novi Sad

Član broj: 26112
Poruke: 20
*.ftn.ns.ac.yu.

Jabber: sasha@elietesecurity.org

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{15.01.2005. u 13:17 - pre 3045 dana i 18h}

Citat:

zi::: Ja to obicno radim ovako:

u 3-4 dcl vode stavim:
par karanfilica, cimet u kori, vanilu (moze i vanilin secer), par kasika secera, krisku limuna
pustim vodu da prokljuca, ovo je bitno, da bi zacini delovali ...
izvadim zacine, ulijem vino (moze od 5dcl do 1l, zavisi od ukusa), i dovedem do vrenja, ali ne pustim da provre. Na taj nacin se ukusi sjedine, ali alkohol ne ispari jako.

Mozes koristiti belo ili crno vino, ne mora biti ekstra kvaliteta.

Sluziti toplo :)

Uuuuuuu, ovaj sam probao sinoc... brateeee, bas je super. Jako mi se svidja kako mu cimet i limun daju smek. Ali sledecom prilikom obavezno moram da probam kombinaciju sa lesnicima. Ziveli.

Odgovor na temu

pctel
Beograd

Član broj: 13030
Poruke: 8185
*.sbb.co.yu.

Profil

Re: Kako se sprema kuvano vino?

^{15.01.2005. u 14:05 - pre 3045 dana i 17h}

a biber zar niko ne koristi!? Vino kuvano sa birerom je stari narodni lek, ja sam ga licno proverio, leci od gripa i prehlade, ali ozbiljno, ja u apoteci nisam bio preko 10 godina. Kad me grip savlada ja samo skuvam jedan litar, legnem da spavam i sutradan kad se probudim sam kao novi.

Boze,
daj mi smirenost da prihvatim ono sto ne mogu da promenim,
hrabrosti da promenim ono sto mogu
i mudrosti da to dvoje razlikujem.

Odgovor na temu