Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica

elitemadzone.org :: MadZone :: Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica

[ Pregleda: 1880 | Odgovora: 3 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

robert63

Član broj: 55855
Poruke: 3732
91.194.82.*



+101 Profil

icon Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica31.08.2011. u 08:43 - pre 119 meseci
Ima li neko iskustva:

-Zašto ulje u tiganju počinje da peni u "drugoj,trećoj turi"
prilikom pohovanja šnicli ili tikvica ?

U čemu je Frick-Trick ?
Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

mmix
Miljan Mitrović
Profesorkin muz
Passau, Deutschland

SuperModerator
Član broj: 17944
Poruke: 6015



+4620 Profil

icon Re: Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica31.08.2011. u 09:21 - pre 119 meseci
Vlaga i brasno u kombinaciji sa pretrpanim tiganjem. Onda se formiraju mehurici i krenu da izlaze izmedju parcica jer vrelo ulje ne stigne da ih raspukne i onda se gomilaju preko. Stavljaj manje parcica po turi i bice ok, mehurici ce se praviti ali ce ih ulje ubivati.
Sloba je za 12 godina promenio antropološki kod srpskog naroda. On je od jednog naroda koji je bio veseo, pomalo površan, od jednog naroda koji je bio znatiželjan, koji je voleo da vidi, da putuje, da upozna,
od naroda koji je bio kosmopolitski napravio narod koji je namršten, mrzovoljan, sumnjicav, zaplašen, narod koji se stalno nešto žali, kome je stalno neko kriv… - Z.Đinđić
 
Odgovor na temu

robert63

Član broj: 55855
Poruke: 3732
91.194.82.*



+101 Profil

icon Re: Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica31.08.2011. u 11:43 - pre 119 meseci
Baš ću da probam,onako kako Si rekao,

Hvala
 
Odgovor na temu

speceps

Član broj: 202376
Poruke: 7
*.adsl.verat.net.



Profil

icon Re: Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica07.09.2011. u 21:09 - pre 119 meseci
Citat:
robert63: Baš ću da probam,onako kako Si rekao,

Hvala


Probaj, molim te. Ako ti ne probas dzaba svega, i kulinarstva i ovog foruma...

Ma dzaba civilizacije cele !
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Kulinarsko pitanje o pohovanju mesa/tikvica

[ Pregleda: 1880 | Odgovora: 3 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.