Dzanje da smrznes? A sta ces sa njima posle?
Dogodine ces imati opet tonu toga. Ne isplati se to voce cuvati u hladnjaku.
Iskoristi to drugo voce za kompot, dzem ili zamrzni, a dzanju u rakiju ili je ostavi da strune.
Kod mene u selu je vise niko i ne bere. Ispred kuce sam imao jedno 10-ak stabala, nesto sam isekao, nesto ostalo i niko to ne bere.
Tako je po celom selu.
Deda je imao okutnjicu sa 50+ stabala dzanja, bralo se i skupljalo davno samo za rakiju.
Po 200, 300 litara se znalo ispeci i sve popije do sledece ture :)
(c) 1982 sinclair research ltd