Da li će biti hrane u Srbiji?

Da pustimo mi ruse i ostale da rešavaju njihove probleme. Ajde da vidimo šta mi ovde da radimo?

Na prvom mestu je hrana.
Na drugom mestu struja.
Na trećem mestu ostali energenti.

Koliko mi je poznato struje će biti.
Energenti, tu i tamo, ko se snašo snašo, gorivo...nemam pojma...pelet...slaba vajda.

Ali evo što se kaže nije smrt za vrat i ne veruješ dok se sam ne uveriš u svojoj okolini. Ovde kod mene, moravski kraj, nema šećera, nema mleka...šta je sledeće?

Recimo.


https://en.wikipedia.org/wiki/Maslow%27s_hierarchy_of_needs

Potpis

NO FATE

Rek'o Vučić, potvrdila plavuša Mihajlovićka.

Potpis

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

Srpska definicija osnovnih zivotnih namirnica je zapravo totalna budalastina. Po nasima, u to spadaju: brasno, secer, ulje i mleko. Niko ne pominje sveze povrce, voce ... ili mozda cak konzerve, zimnicu. Ne, samo ove 4 stvari. Nikada mi nece biti jasno zasto. Osim mozda brasna (mada je i to upitno) bez svega ostalog se itekako moze. Kinezi ne konzumiraju mleko, niti bilo koje druge mlecne proizvode. Moze se kuvati i bez ulja. Secer je svakako luksuz i moze se i bez njega.

Nego, vidim ja da ce zimnica ponovo uci u modu. Ajvar, tursija, dzemovi ... I da cete juriti razne babetine da vam daju savete kako se to radi.

Ja koristim Patin kuvar https://sr.m.wikipedia.org/wik...%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%9B

jer su je zabranjivali i kralj i tito ..

Spiridon je opet gledao Vučića

Mi stariji se sećamo osamdesetih godina, restrikcije struje u trajanju od 6 pa i osam sati dnevno.
Nestašice ulja, šećera, kafe, deterdženata, čokolade, goriva. Vožnje automobila par-nepar, bonova za gorivo.

Sećamo se i devedesetih kada smo kupovali gorivo na plastične flaše.

Sećamo se i bombardovanja. Interesantno, tada nam je falilo samo gorivo i cigarete. A ni struje nije bilo pri kraju.

Sećamo se i dve hiladite kada smo mleko i lekove kupovali u Makedoniji i Bosni, a devize na ulici.

Preživeli i, evo, gubmo vreme na forumima...

Moji sinovi su rođeni devedesestih, i kad su bili klinci, uvek su gledali kako gorivo kupujem na ulici, u flašama, i tako sipam u rezervoar.

Onda su došle dvehiljadite, ukinute sankcije, i ja, lepo odem na benzinsku pumpu, i natočim. Klinci sa zadnjih sedišta - izneverovali !!! WTF? Šta je sad ovo? Zar može i ovako da se kupi benzin?

Potpis

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

Izgleda da se istorija ponavlja.

Jedino što može da se desi, a to se nekako sprečava, je da svoju hranu preterano izvozimo. Verovatno je tako i sada, bolje da ljudi imaju neku kintu a da bude poneka nestašica nego da neko nema para a svega ima. Za tog nekog, a možda bude mnogo takvih. Ja sam prolazio sve te pominjane periode, znam i za šećerne table umesto čokolada, za divku, za gorivo u flašama, par-nepar i preživelo se. A sećam se i jedne situacije u vreme najjačih sankcija, kolege i ja se pokupimo pa odemo kod jednog u vikendicu, poneli gomilu mesa, salate, rakije, vina, piva ... i nazdravljamo sankcijama. ;)

Sama hrana je realno jeftina, to zna svako koga ne mrzi da sam sprema a ne da naručuje da mu glovo donosi pa nešto ne očekujem nestašicu, samo da se regulišu prava i obaveze, sredi izvoz i uvoz i ne plašim se gladi. A što se zimnice tiče, to je po meni navika iz davnih vremena, tada zimi, a naročito u zabačenim krajevima, nije bilo ničega da se kupi, sada valjda preko cele godine ima skoro svega.

Sve u svemu, mislim da nećemo da budemo gladni a nekome to može i da koristi da malo smrša (meni naprimer) a da ne moram da se mučim veštačkim metodima.

Sad sam išao do grada i svratio u tri mlekarice, sve imaju sveže mleko, a u dve i trajno mada kažu da ujutru dođe ali se brže rasproda. Ovog svežeg ima uglavnom uvek, izgleda da su se ljudi razmazili pa ne umeju da ga koriste. Šećer ne trošim mnogo, uvek imam kilo u rezervi pa kad ga načnem, kupim još jedno. Ne trošim mnogo pa traje mesecima. Sada je vreme spremanja zimnice pa mnogi kupuju cela pakovanja mada mnogi za svaki slučaj uzmu 10-20 kila ... čisto da se nađe.

Nema salate do one koja grokće. ;) Mada svakako više volim salatu koja grokće nego onu koja kokodače.

Sada je drugo vreme, nije kao devedesete. Danas ni krava ni kokoska ni paradajz ni zelena salata ne mogu da postoje bez struje.
Juce sam malo trenirao prezivljavanje - zalozio sporet na drva, pripremio ulje i krompir, ali setim se da nemam onu fritezu koja de stavi u serpu i pravi pomfrit na drva. Setim se kineske radnje, brzo trk tamo (dobro, nije trcanje, otisao sam automobilom, ali sam zamisljao kako u slucaju krize trcim, nije daleko), pitam imate li fritezu, kaze kinez imamo. Mogu li da kupim, kaze - ne moze. Pitam zasto, kaze nema struje od 8 do 14, elektricari rade nesto. Pitam sta ce vam koji moj struja, kad je ona vama kinezima trebala, kaze - nije nam trebala, ali nam bila inspekcija, naplatila ogromnu kaznu i bila zatvorila radnju na 15 dana jer smo radili bez struje i nismo izdavali fiskalne racune. I tako, jucerasnji pokusaj prezivljavanja nije uspeo zbog birokratskih razloga. Mislim, preziveo sam ja, nisam umro od gladi, ali samo zahvaljujuci cinjenici da coveku ne bude nista ako preskoci rucak. Kako bismo danas kupovali benzin na ulici pored svih inspekcije, komunalnih policija, kamera i ostalih sokolovih ociju? Nikako! Narod je tad preziveo jer je uhvatio drzavu nespremnu, ali danas je druga prica, ovo je pravna drzava, niko nema pravo da neovlasceno prezivljava!

Baš si smislio preživljavanje, praviš pomfrit umesto da lepo napraviš neko normalno jelo a od krompira može da se napravi sto jela. Možda si hteo da napraviš i big mek ili sladoled od vanile? Od kako nemam mnogo novca (daleko sam od 5.000€ neto plate) hranu sam spremam i mogu da kažem da jedem bolje nego kad sam imao više para. Zdravije, ništa pomfrit, ništa veštačka hrana.

U poslednje vreme se trudim da nabavim hranu za koju nije potrebna struja i slično, paradajz lepo raste iz zemlje bez potrebe da se kasnije zrači da pocrveni, kokoške najbolje obožavaju da kljucaju gliste iz zemljišta ili preturaju po đubrištu pa kad nabavim jajca od takvih, eto sreće.

Ako dođe vreme da se kupuje benzin na ulici, neće komunalci i ostali da se trude da to sprečavaju. Prvo, ionako neće da bude šverca jer nijedna okolna zemlja neće da ga ima a drugo, ni devedesetih nije to prošlo zbog nespremnosti nego je država malo zažmurila. Ja sam tada prihvatio pirateriju kao legalan način borbe protiv neprijatelja. ;) Tako su sada i Rusi dozvolili paralelni uvoz.

Tada ni komunalci neće imati benzina da slikaju naokolo.
Kada nema struje, ne rade ni semafori ni ulična svetla, pa ni kamere koje su na istom napajanju.

Ma moze i pomfrit bez Friteze !

Ja nista przeno ne jedem . Samo peceno .

Znaci krompir se isece kao za pomfrit , malo ulja , ne treba mnogo kao za przenje , ko nece moze i bez kapi ulja . I stavi se u rernu da se pece !

Ja jos za pomfrit koristim one male mini rernice ! Za 15-20 minuta , zavisno od krompira , pomfrit bolji nego Przeni !


Eto malo i Kulinarskih saveta .