Citat:
Skandy:Posebno bih pomenuo mleko sa veoma niskim procentom mlecne masti ili bela voda, "nutricionisti" ga posebno preporucuju, kao zdravo je za krvne sudove zbog malog procenta masti. Od ovog drugog punomasnog navodno imamo vise stete nego koristi jer je premasno.Cista propaganda u korist mlekara. Ne znam samo kako oni ljudi sa Kavkaza uspevaju da zive po 150 godina, hraneci se samo mlecnim proizvodima sa visokim procentom m.masti.
Mlecna mast nije svinjska mast.
Nutricionisti to ne pričaju bezveze, a ja to mogu da ti potvrdim iz prve ruke.
Da ne dužim mnogo, od pre nekoliko godina imao sam neke glavobolje, i holesterol i trigliceride u krvi iako ne jedem masno skoro nikada. Onda sam u jednom trenutku počeo da kapiram da glavobolje nastaju, pored drugih faktora, i u zavisnosti od toga šta sam jeo taj ili prethodni dan. Zatim sam iskristalisao da su u pitanju samo mlečni proizvodi, uz mali uticaj slatkog (šećer, čokolada)! Ukratko: redovno posle
voćnog jogurta dobijao glavobolju nakon nekoliko sati. Jogurt sa 3.2 % mlečne masti izaziva glavobolju ako ga pijem 2 dana (treći dan imam glavobolju, čak i ako ga nisam pio tog dana), kao i sirevi sa 45% mlečne masti, i svi drugi masni mlečni proizvodi: Krem sirevi, Kajmak, itd... Od tada pijem samo jogurte i mleka 0%-1.6% mlečne masti, i situacija je znatno bolja. Kvari je jedino činjenica da mnogo volim Kajmak, pa se teško suzdržavam da ga ne jedem :-).
A što se tiče ljudi sa Kavkaza, ne žive oni baš 150 godina već dosta manje, a i nije u pitanju samo mleko veći i mnoge druge stvari, medju kojima je i zdrav vazduh i
kretanje. Moj deda (na selu celog života) je sa 92 godine mogao da se penje po krovovima i popravlja crep.
Bravar je bio bolji, definitivno.