Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Turska baklava u BG - nije nešto

elitemadzone.org :: MadZone :: Turska baklava u BG - nije nešto

Strane: 1 2

[ Pregleda: 19004 | Odgovora: 36 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Bata
Branimir Nikolić
Beograd

Član broj: 7232
Poruke: 202
*.mts.telekom.rs.



+181 Profil

icon Turska baklava u BG - nije nešto21.10.2011. u 19:13 - pre 151 meseci
Možda ste čuli za turskog poslastičara koji u Beogradu neko vreme pravi baklave, kažu prave turske. Uvek sam slušao od ljudi koji u Turskoj probaju baklave i druge đakonije, da su mnogo bolje. Isto se priča i za proizvode ovog majstora, koji se sada mogu kupiti u sred Beograda. Ja sam večeras uzeo da probam bar 40% od kolača koji su bili u ponudi, i nisam nešto oduševljen. Ukusni su, ali ništa tako različito i bolje od onoga što sam već probao. Možda ću ponovo nešto probati kada spusti cene, jer ovo sada su cene koje 'vataju na popularnost.
 
Odgovor na temu

milivoje t

Član broj: 230055
Poruke: 270
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+726 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto21.10.2011. u 19:55 - pre 151 meseci
E vidis ja s vremena na vreme pomislim steta sto nikako da stignem da sednem tamo i probam te izvikane turske specijalitete.

Ono sto bi ja preporucio, ako imate prilike da probate domace urmasice, baklave i ostale domace peksimete koje prave muslimani iz sandzaka. Sve je to slicno onome sto mi pravimo, ali njihovi su meni mnogo bolji.
uz sjenicki sir i pesterski prsut, nema greske.
 
Odgovor na temu

vilil1

Član broj: 174605
Poruke: 765



+1499 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto21.10.2011. u 22:47 - pre 151 meseci
Ako mislis na onoga Turcina sa Toplicinog venca, baklave su strava. Prave Turske, sa pistacima a ne orasima, sa puterom a ne uljem kao kod nas i ne mogu nase da se porede sa njegovim.
 
Odgovor na temu

DrFill2Good

Član broj: 288484
*.dynamic.sbb.rs.



+255 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto21.10.2011. u 22:54 - pre 151 meseci
Baklave originalno i jesu Turske ali vremenom su pretrpele promene i danas se prave onako po "naski". Isto vazi i za burek - pravi burek je samo sa mesom. Sir, jabuke, pecurke i ko zna sa cime je izum nasih ovdasnjih pekara. O italijanskim pizzama na domaci nacin da i ne govorim.

Koliko su originali bolji/losiji od nasih varijanti to je vec pitanje licnog ukusa a isto tako i vestine kuvara.
 
Odgovor na temu

Bata
Branimir Nikolić
Beograd

Član broj: 7232
Poruke: 202
*.mts.telekom.rs.



+181 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 08:17 - pre 151 meseci
Prve sam probao te sa pistaćima, i to dve vrste, i pistaći se ne primećuju. I vidi se da u kolaču ima mnogo manje pistaća nego što ima oraha u onima sa orasima. Ali, ok su kolači, samo da se "spuste" očekivanja stvorena mitom o "pravim" baklavama, i cene.
 
Odgovor na temu

vilil1

Član broj: 174605
Poruke: 765



+1499 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 10:00 - pre 151 meseci
Samo uporediti kore koje idu u te sto turcin pravi, sa korama koje idu u nase baklave. Nebo i zemlja. I to sto stavlja puter umesto ulja. Razlika je itekako primetna. Al' dobro, svako ima svoj ukus. Ne rece da li si kupio kod tog tipa ili kod ovih na Trgu Nikole Pasica?
 
Odgovor na temu

Jagnjeca brigada

Član broj: 52969
Poruke: 311



+298 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 10:47 - pre 151 meseci
Stvarno je baklava fenomenalna:

http://dukatbaklava.rs/


nema bolje ni u Turskoj.
"Nikad ne raspravljaj sa budalom: Prvo ce da te spusti na svoj nivo, a onda ce da te
dobije na iskustvo!"
 
Odgovor na temu

vidan kv
Pavlovic Vidosav
Autoservis Srbo,vlasnik
Kraljevo

Član broj: 59792
Poruke: 1632
*.dynamic.sbb.rs.



+115 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 20:44 - pre 151 meseci
Za te beogradske ne znam ali ko hoće baklavu sličnu pravoj mora u Novi Pazar.....inače PRAVA Turska je takvog ukusa da sumljam da bi se većini svidela.Iz kurtoazije i želje da ne uvrdim domaćina sam pojeo baš Tursku.....ukus je nemoguće opisati ali koliko kontam dodaje se neko "maslo" na bazi ovčeg loja.Tu je i razlika između prave i ostalih(u koje ide puter ali ni on nije ko ovaj naš)....btw,i Albanci imaju svoju verziju "turske" koja je fenomenalna.Ipak meni je omiljena "Grčka" ali pod uslovom da ne pominjete Turke.U suprotnom možete da dobije tepsijom po glavi.
....ο τολμών νικα!
 
Odgovor na temu

flighter_022
L2 Applications Administrator
NS

Član broj: 18499
Poruke: 735
*.adsl.eunet.rs.

ICQ: 23089150


+232 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 21:17 - pre 151 meseci
U Istanbulu, preko puta izlaza sa Bazara ima jedno mesto, imaju neku tursku varijantu girosa i slatkise, izmedju ostalog i baklave. E, za 6 eura se dobije odlican rucak :) i te baklave mi se svidjaju mnogo vise nego ove nase... osim kevinih :)
 
Odgovor na temu

Jagnjeca brigada

Član broj: 52969
Poruke: 311



+298 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 21:55 - pre 151 meseci
Citat:
vidan kv: Za te beogradske ne znam ali ko hoće baklavu sličnu pravoj mora u Novi Pazar...



Kad si poslednji put bio u Novom Pazaru? Tamo vise nema baklava, presleli se u Beograd...


http://dukatbaklava.rs/osnivanje/razvoj_firme.htm

"Nikad ne raspravljaj sa budalom: Prvo ce da te spusti na svoj nivo, a onda ce da te
dobije na iskustvo!"
 
Odgovor na temu

vilil1

Član broj: 174605
Poruke: 765



+1499 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 22:27 - pre 151 meseci
Citat:
vidan kv: ...dodaje se neko "maslo" na bazi ovčeg loja.

Maslo (maslac) je puter, i ne pravi se od loja nego od mleka.
 
Odgovor na temu

vukad
Switzerland

Član broj: 44086
Poruke: 129
*.dynamic.hispeed.ch.



+14 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 22:58 - pre 151 meseci
Citat:
DrFill2Good: Isto vazi i za burek - pravi burek je samo sa mesom. Sir, jabuke, pecurke i ko zna sa cime je izum nasih ovdasnjih pekara.



To da je samo burek s mesom pravi burek je bosanska izmisljotina. U Turskoj je burek najcesce sa sirom.
A sto se baklava tice, mnogo vise volim nase koje su mekane i "socne", dok su turske prilicno suve.
 
Odgovor na temu

Bata
Branimir Nikolić
Beograd

Član broj: 7232
Poruke: 202
*.mts.telekom.rs.



+181 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 22:59 - pre 151 meseci
Da, radi se o ovom na Topličinom vencu. A šta je to kod trga N.Pašića ? Nešto razmišljam, ima li veze koliko je kolač svež ? Jer ja sam kupovao u petak oko 18h.
 
Odgovor na temu

Jagnjeca brigada

Član broj: 52969
Poruke: 311



+298 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 23:17 - pre 151 meseci
Citat:
vukadA sto se baklava tice, mnogo vise volim nase koje su mekane i "socne", dok su turske prilicno suve.



Ne znam koju si jeo ali "sari burma - zlatna sarma" se topi u ustima. Ta mi je najbolja, inace svi sastojci im stizu iz Turske ali bukvalno svi.



"Nikad ne raspravljaj sa budalom: Prvo ce da te spusti na svoj nivo, a onda ce da te
dobije na iskustvo!"
 
Odgovor na temu

vilil1

Član broj: 174605
Poruke: 765



+1499 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto22.10.2011. u 23:30 - pre 151 meseci
Citat:
vukad
A sto se baklava tice, mnogo vise volim nase koje su mekane i "socne", dok su turske prilicno suve.

Da, nasi to zalivaju sirupom dok baklave ne pocnu da plivaju. Pa necu secer da jedem nego baklavu. ;)

Citat:
Bata: A šta je to kod trga N.Pašića ?

http://www.sultansofistanbul.com/index.html

Nisam probao njihove. Za T. Venac sam siguran da ih prave Turci. Par radnika su doveli iz Turske.
 
Odgovor na temu

milivoje t

Član broj: 230055
Poruke: 270
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+726 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto23.10.2011. u 00:17 - pre 151 meseci
Citat:
vukad: To da je samo burek s mesom pravi burek je bosanska izmisljotina. U Turskoj je burek najcesce sa sirom.

Pa to je terminoloski nesporazum i razliciti su prozivodi.
U bosni je burek pita sa mesom, postoje pite sirnice, krompiruse, zeljanice, ali nisu isto sto je u srbiji burek sa sirom ili burek sa mesom. Generalno bosanski su kvalitetnija hrana sa manje testa i masti, a vise sadrzaja. A turski burek jos manje ima veze sa nasim...
 
Odgovor na temu

Java Beograd
Novi Beograd

Član broj: 11890
Poruke: 9446
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+10242 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto23.10.2011. u 12:02 - pre 151 meseci
Citat:
flighter_022: .... imaju neku tursku varijantu girosa ...
Zapravo je giros Grčka varijanta turskog jela, tj. načina spremanja (pečenja) mesa.

Što se baklava tiče, kad moja keva spemi, sa orasima i suvim grožđem, sa tačno potrtebnom količinom šerbeta, nema joj ravne. Jeo sam i one baklave sa pistaćima, nisu loše.

A što se cena tiče, ovaj turčin što prodaje baklave u Bgd, taj kao da je u sred Ženeve ! Skupo, preskupo, samo bije po ušima.
OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji
 
Odgovor na temu

vidan kv
Pavlovic Vidosav
Autoservis Srbo,vlasnik
Kraljevo

Član broj: 59792
Poruke: 1632
*.dynamic.sbb.rs.



+115 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto23.10.2011. u 16:21 - pre 151 meseci
Citat:
vilil1: Maslo (maslac) je puter, i ne pravi se od loja nego od mleka.
.......zar stvarno misliš da ne znam od čega se pravi puter? "maslo" o kome govorim je lokalni naziv za baš to što sam i napisao.U NP i dalje ima izvrsnih baklava samo treba znati gde tražiti!
....ο τολμών νικα!
 
Odgovor na temu

maliradojca

Član broj: 55393
Poruke: 242
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+132 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto23.10.2011. u 16:44 - pre 151 meseci
Dobre su one male baklave sa pistacima odozgo, mada sam ocekivao neki razlicitiji ukus. Ima slicnih, malih suvih baklava drugih proizvodjaca, gotovo su iste kao ove.
 
Odgovor na temu

stil

Član broj: 4832
Poruke: 2066



+419 Profil

icon Re: Turska baklava u BG - nije nešto23.10.2011. u 17:01 - pre 151 meseci
Citat:
Java Beograd

Što se baklava tiče, kad moja keva spemi, sa orasima i suvim grožđem, sa tačno potrtebnom količinom šerbeta, nema joj ravne.



Mmmm baklave baš takve. :)))

Probao sam razne - ali nemaju taj ukus.

Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Turska baklava u BG - nije nešto

Strane: 1 2

[ Pregleda: 19004 | Odgovora: 36 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.