Pa ja pokusavam da ti kazem da ne mozes da napravis paralelu, postoje veoma ozbiljna istrazivanja o uticaju duvana, duvanskih alkaloida, cadji i samog nikotina na celularne promene u organizmu, mehanicka ostecenja plucnog tkiva i na kraju izazivanje zavisnosti kroz hiperstimulaciju dopaminskih puteva u limbicnom delu mozga.
Sa druge strane istrazivanja o hrani su notorno jadna i povrsna. Da se razumemo, nije lako ni sprovoditi ih jer za razliku od duvana (gde imas pusacku i nepusacku popualaciju), SVI moraju da jedu. Vrlo je tesko stratifikovati populaciju za bilo kakvo ozbiljno istrazivanje. Zato i imas situaciju kao sada da vec decenijama, na osnovu jednog istrazivanja, lekari savetuju ljudima sa rizikom od srcanih oboljenja da izbegavaju zasicene masnoce, da bi najskorije istrazivanje "pokazalo" da samo genetika utice a da zastupljenost unosa zasicenih masnih kiselina nema uticaja. U takvim nedorecenim okolnostima normalno je da ce svi tabori (i fastfood industrija i veganci i svi izmedju) da zloupotrebljavaju statistiku da bi navodili vodu na svoju vodenicu i pojacavali prodaju za svoje sponzore.
Najsmesnije mi je kad neko kaze "ja nikad ne jedem u meku tamo je losa hrana" a onda ode na neku slavu i nakrlja se prasecih kozurica i domacih torti. Sta je domaca torta nego zasecerena mast namazana na zasecereni hleb, zamaskirano aromamama da ne bi povratio kao sto bi od kasike masti. I to je sadkao bolje od BigMac-a zato sto je ujna koristila 20 domacih jaja i sama utukla 2kg putera koje je umutila u fil?
Sloba je za 12 godina promenio antropološki kod srpskog naroda. On je od jednog naroda koji je bio veseo, pomalo površan, od jednog naroda koji je bio znatiželjan, koji je voleo da vidi, da putuje, da upozna,
od naroda koji je bio kosmopolitski napravio narod koji je namršten, mrzovoljan, sumnjicav, zaplašen, narod koji se stalno nešto žali, kome je stalno neko kriv… - Z.Đinđić
Login
Re: McDonald's fanovi, PRIJATNO !!!
Re: McDonald's fanovi, PRIJATNO !!!