Male hobotnice u ulju

Hahahaha, sporije ubijaju, ako nista drugo!

A propo kavijara, za kavijar mogu da se slozim sa Leslijem, ni meni se ni malo ne dopada... ali hobotnica je definitivno vrlo ukusna stvar, mislim da si se zeznuo sto si to propustio. Dobro spremljena salata od hobotnice je mmmm :)

Potpis

DigiCortex (ex. SpikeFun) - Cortical Neural Network Simulator:
http://www.digicortex.net/node/1 Videos: http://www.digicortex.net/node/17 Gallery: http://www.digicortex.net/node/25
PowerMonkey - Redyce CPU Power Waste and gain performance! - https://github.com/psyq321/PowerMonkey

Poz, radio sam ceo dan pa se nisam javljao, evo sad sam dosao. Nisam ih juce probao, cekao sam neki bolji recept, ali sada cu ih definitivno probati pa javljam kakvo je :) E slatko sam se nasmejao nekim odgovorima.
Uradicu kao sto Ventura kaze, 15 min ih prokuvati da omeksaju malo belog luka i mozda krompirici. Ako prezivim javljam se :)

Potpis

Ljubav, mir & sir

A mi te oplakali!!!!
:D

jbg barakudo kasno si se javio ,citulje su vec poceli da stampaju :D
:D

Potpis

Say NO to pop culture!!!
Crno je uvek u modi....

Probao sam. Nemam neko posebno misljenje. Meso je dosta onako... bez ukusa. Moze fino da se jede, lepo je mekano ali nekako neutralno. Izgleda kao neko riblje meso koje ima slabiji ukus. Malo se oseti kiselkasto od sirceta u kome je meso bilo. Sve u svemu nista posebno. Sledece cu morati da probam skampe ili lignje, dagnje... tako nesto. Ok. Hvala na odgovorima. Pozdrav

Potpis

Ljubav, mir & sir

Huh, preživeo si, dobro je...

Potpis

The only place you can find Success before Work is in the dictionary.
-------
If you want to shoot, then - shoot; don't talk!
-------
One shot - one hit...

Probaj dagnje in brine (slani rastvor, salamura), teglica od 200g ima ih svuda, super stvar. Klopa se zivo, direkt iz teglice. Nije ni skupo, oko 250din.

probaj pohovane lignje....ja od svih morski stvari najvise volim pohovane lignje ,ovo ostalo ne bas....voleo bi jos da probam skampe,dagnje....ajd ko je sta probao od tih morskih delicija nek kaze svoje misljenje :)

Potpis

Say NO to pop culture!!!
Crno je uvek u modi....

E a od pohovanih lignji ja vise volim pohovane i punjene lignje! a punjene sa sunkom kackavaljom ma sta ti je po zelji strava!!!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmm

Pohovane lignje su jednake pohovanim pilecim krilcima po kvalitetu. To je neko izmislio za one koji ne zele da vide i okuse hranu koju jedu pa eto da im se ispohuje, ubice svaki ukus sigurno.

Ako neko preporucuje neke morske specijalitete to sigurno ne bi trebalo da bude pohovano. Ni u kom slucaju. Tako i te punjene sa sunkom i sirom. Jos jedna pogresna kombinacija, sve sa ciljem da bi nekog lignje podsetile na mesiste.

A pravi pohovani specijaliteti su pohovana pljeskavica, pohovane kobasice, pohovana pica, pohovana mars ili snikers cokolada. Ko je bio u Glazgovu sigurno je imao prilike da uziva u ovim nesvakidasnjim jelima.

ja sam ove pohovane i punjene jeo u Melburnu ali u Srpskom restoranu!!!!!
:)))))))))))))))))))))))))))

Jebiga, ti sudiš o ukusu hobotnice po tim nekim konzerviranim varijantama... To ti je ko da kažeš da ti se ne sviđa prasetina, a probao si ga tako što si pojeo konzervu mesnog nareska...

Hobotnica iako izgleda čudno bi se svidela mnogima jer nema neki specifičak ukus.. Čak i ovi što kažu "fuj - ne sviđa mi se" a nikad nisu probali, da im daš hobotnicu a da ne znaju šta je sigurno bi im se svidela... Uzmi jednu zamrznutu hobotnicu u ribarnici od 1-1.5 kg (hobotnica inače i kad je sveže uhvaćena mora da se zamrzne pre spremanja da bi meso omekšalo... ili da udaraš sa njom o kamen 2 sata...), prokuvaj je 30min, iseci na manje komade, stavi u tepsiju zajedno sa krompirom, paradajzom, lukom, maslinovim uljem, paprikom (šta već imaš u frižideru) ispeci i onda probaj kako ti se sviđa hobotnica :)

Probao ja, ali nisu imale te vec sa paradajz sosom, crnim lukom i sircetom. Hm onako, nadjacava ukus paradajza i sirceta. Nista narocito, cena 250 din.

Kod dagnji mi se ne sviđa što svaka treća dolazi zajedno sa cementnim nitima kojima je zakačena za podlogu. Inače ukus je ok.

Pričate o najklasičnijoj morskoj hrani koja može svuda da se kupi ili naruči u restoranu... Zar ima neko da još nije bar probao lignje? Jel iko probao nešto egzotičnije - morskog krastavca, volke, supu od ajkulinog peraja, čuo sam da čak i morska sasa može da se jede...
Odmah da kažem - ja nisam - samo pitam.

E ove obicne su mnogo bolje. Bas osetisukus mora. Mada same dagnje nisu u principu cenjene skoljke, ipak meni se svidjaju.

Za to mora da se skokne do Japana, a cisto sumnjam da je legalno bilo gde drugde :) Mislim, tu ajkulu NISU ubili vec su je pustili nazad u vodu bez peraja da lagano umire.

Potpis

DigiCortex (ex. SpikeFun) - Cortical Neural Network Simulator:
http://www.digicortex.net/node/1 Videos: http://www.digicortex.net/node/17 Gallery: http://www.digicortex.net/node/25
PowerMonkey - Redyce CPU Power Waste and gain performance! - https://github.com/psyq321/PowerMonkey

Hm, zašto? Ajkulino meso se jede (evo, ja baš imam nekoliko komada u zamrzivaču); ako se neko već namučio da uhvati ajkulu, zašto bi svoj trud sveo samo na jedno peraje? Ne kažem da nisi u pravu, samo pitam.

Potpis

Ljubičice crvena, što si plava kô zelena trava.

Nemam pojma ali je taj problem sa ajkulinim perajima medjunarodno poznat - valjda je pomama za perajima daleko veca nego za ostatkom ajkule, ili im se jednostavno daleko vise isplati.

Potpis

DigiCortex (ex. SpikeFun) - Cortical Neural Network Simulator:
http://www.digicortex.net/node/1 Videos: http://www.digicortex.net/node/17 Gallery: http://www.digicortex.net/node/25
PowerMonkey - Redyce CPU Power Waste and gain performance! - https://github.com/psyq321/PowerMonkey

Evo, sad sam baš potražio neke informacije o tome. Jesu peraja daleko skuplja od ostatka ajkule, pa ovi što ih love neće da traće prostor čuvajući celu ajkulu (umesto jedne cele ajkule, mogu da stave još ko zna koliko peraja od ko zna koliko novoulovljenih ajkula). No, ipak nije tačno da je supa od ajkulinog peraja nelegalna svuda van Japana: prvo, to je kineski (a ne japanski) specijalitet; drugo, ova procedura s odsecanjem peraja i vraćanjem žive ajkule nije nelegalna baš svuda; i treće, čak i tamo gde ova procedura jeste nelegalna, zašto je problem spremiti supu od ajkulinog peraja dobijenog na „uobičajen“ način?

Izvori: http://en.wikipedia.org/wiki/Shark_fin_soup i http://en.wikipedia.org/wiki/Shark_finning.

Još nešto, ovde se tvrdi da takva praksa (odsecanje peraja sa žive ajkule) ipak ne preovlađuje u tolikoj meri kako se to trude da prikažu pojedini aktivisti raznih organizacija. Jedino ne znam koliko se promenilo za dve godine, koliko je star članak.

Potpis

Ljubičice crvena, što si plava kô zelena trava.