Sto se tice nektara i 100% sokova, oni su razliciti.
Kod nektara, kao sto sam napisao, ide manje voca, odnosno preradjenog voca, a ostatak se dopunjuje obicno secernim sirupom.
Dok kao sto je neko napisao 100% se ne razlikuku bas od prozizvodjaca, u 100% sokove ne bi trebalo da ide secer thj secrni sirup. 100% sokoci se svi prave na isti nacin tako sto se vocni koncentrat razblazuje sa vodom, bez dodatka secera tj secernog sirupa , ne bi trebao da bude
Kao antioksidans, tj konzervans se stavlja vitamin C, dok se limunska kiselina ( limuntus ) dodaje u gotovo sve sokove u malim kolicinama, a radi boljeg ukusa.
Kod nektara, kao sto sam napisao, ide manje voca, odnosno preradjenog voca, a ostatak se dopunjuje obicno secernim sirupom.
Dok kao sto je neko napisao 100% se ne razlikuku bas od prozizvodjaca, u 100% sokove ne bi trebalo da ide secer thj secrni sirup. 100% sokoci se svi prave na isti nacin tako sto se vocni koncentrat razblazuje sa vodom, bez dodatka secera tj secernog sirupa , ne bi trebao da bude
Kao antioksidans, tj konzervans se stavlja vitamin C, dok se limunska kiselina ( limuntus ) dodaje u gotovo sve sokove u malim kolicinama, a radi boljeg ukusa.