Svaka peć da bi efikasno funkcionisala mora što više da izvuče iz goriva, u našem slučaju -drva. Nije dovoljno da samo drvo gori, već treba iskoristiti i to što gasovi koji su produkti sagorevanja takođe mogu da gore, samo je potrebna veća temperatura da ih zapali. Zbog toga je potrebno da samo ložište bude što više toplotno izolovano kako se ne bi rasipala toplota. Nisu dobra ložišta od čelika jer on brzo odaje toplotu i temperatura ložišta se tada održava na niskom nivou. Najbolje je ložište obložiti šamotnim opekama a ako treba i dodatno sa spoljašnje strane izolovati kamenom vunom ili keramičkim materijalom za izolaciju. Samo ložište ne treba da služi za grejanje već kao jak izvor toplote koja će se kasnije, daljom konstrukcijom preneti na okolinu. Osim toplote, da bi se ti gasovi - produkti sagorevanja zapalili, potreban je svež kiseonik, vazduh, ali koji mora biti prethodno i sam zagrejan da ne bi on hladio ložište. Tada dolazi do sekundarnog sagorevanja (proguglajte ili preko youtube-a vidite šta ima da se nađe pod "secondary combustion"). Obično se taj vazduh vodi kanalima, cevima pored ložišta ili kroz njega, da bi se iznad same vatre ili negde na putanji dima kroz puno rupičastih otvora ispustio tako zagrejan u dim. Kada se on zapali, temperature dostižu i 1000 stepeni C !
E sad je dalje posebna priča kako temeperaturu zadržati. Tu mislim da najbolju ulogu ima opet šamotna opeka koja akumulira toplotu, kao u kaljevim pećima. Tu akumuliranu toplotu kasnije peć može da odzračuje i 8 do 12 časova. Skoro sve peći, bilo da su one livene od čelika, kamini otvoreni i zatvoreni, zidane, kaljeve peći ... funkcionišu po principu "Forced gas movement" gde imamo mesto na peći gde ulazi vazduh - cug i mesto gde izlazi kod dimnjaka. Tu se dim kreće pod pritiskom.
Rus Igor Kuznecov je otkrio i razvio bolji princip kretanja gasova: "Free gas movement" po kome se gasovi prirodno i slobodno kreću tako što topao vazduh ide gore a hladan pada dole i taj princip iskoristio kako bi maksimalno zadržao toplotu u peći. On projektuje peći tako da se lože samo dva puta dnevno po 2 sata. Tu se više ne može gledati koliko ta peć kao neka druga peć ili kotao ima KW jer toplota koju daje ista količina drva duže ostaje u sistemu. Ta metoda je doživela i pravi bum na zapadu, u Americi i Kanadi. Peći iznutra oblikuje po sistemu "double bell" gde postoje dva zvona - dva glavna kućišta u peći, prvo je povezano sa ložištem i to je donje zvono. Projektuje se uzani kanal koji spaja tankim procepom po celoj visini ložište i to donje zvono i kroz taj otvor prolaze iz ložišta "ballast gases" - gasovi koji ne mogu da se dodatno zapale i vodena para, gasovi koji su hladniji, dok ostali gasovi sagorevaju iznad vatre pomoću svežeg zagrejanog kiseonika koji se ubacuje kanalima u dim. Tada oni pošto su vrući se penju gore i kroz gornji otvor koji povezuje ložište sa donjim zvonom ostaju u tom prvom zvonu. Pošto su u tom zvonu vreli gasovi u gornjem delu, polako tu toplotu upijaju zidovi peći. Hladni gasovi tog zvona padaju na dno gde postoji otvor iz kog oni prelaze u gornje zvono u kome se takođe zadržavaju u njegovom gornjem delu. I to gornje zvono ima na dnu otvor gde gasovi odlaze u dimnjak i tu postoji klapna kojom se reguliše i zatvara cug. Ovaj princip je najefikasniji jer najviše zadržava toplotu u svim situacijama, bilo da se plamen prejako razbuktao i cug je vrlo jak bilo da nema plamena a otvoren je cug i ulazi hladan vazduh. U prvom slučaju kod običnih peći taj višak toplote odlazi u dimnjak pri jakom cugu dok ovde to nije slučaj.
Mislim da su to vrlo bitni principi za funkcionisanje i projektovanje peći, mada se tu radi uglavnom o zidanim pećima od šamotne opeke - masonry heaters.
Kod običnih, metalnih peći treba se makar potruditi da se izazove dodatno sekundarno sagorevanje i što više produžiti put dimu i gledati da se koliko toliko duže akumulira.
Takođe je pogrešno kada se u samo ložište ugrađuje razmenjivač toplote pošto on smanjuje temperaturu samog ložišta i nikada neće da se javi sekundarno sagorevanje. Njega treba ugraditi van ložišta, na putu gasova, po Kuznecovom u donjem zvonu.
Pogledajte linkove:
http://www.stove.ru/
http://mha-net.org/
http://radiantstoves.com/tech/installation-requirements/
Evo ovde možete da pogledate korak po korak izradu takve peći:
http://mha-net.org/docs/v8n2/wildac08f.htm
[Ovu poruku je menjao hixxos dana 18.12.2010. u 12:17 GMT+1]