E, izveo sam i ja moj eksperiment sa Pangasiusom (da ne reklamiram kojim)
Nisam fotografisao, ali sledeci su podaci i mere
Na pakovanju pise 500g, sastav 90% riba, 10% glazura
Bruto pakovanje - 566g
Neto smrznuta riba - 530g
Skroz otopljena (i visak vode upijen) - 451g
Isprzena - 402g
Dakle od neto smrzute ribe izgubio sam 15%, u odnosu na deklarisanu masu izgubio sam tacno 10%, na kraju sam pojeo 80% deklarisane mase. To je po meni sasvim ok.
Sloba je za 12 godina promenio antropološki kod srpskog naroda. On je od jednog
naroda koji je bio veseo, pomalo površan, od jednog naroda koji je bio znatiželjan, koji
je voleo da vidi, da putuje, da upozna,
od naroda koji je bio kosmopolitski napravio narod koji je namršten, mrzovoljan,
sumnjicav, zaplašen, narod koji se stalno nešto žali, kome je stalno neko kriv - Z.Đinđić