Rostilj - prvi maj

Sta znam, ja volim kada se slanina samo malo ispece i stavi preko mesa, samo malo da stoji. Ne zbog ukusa slanine, nego zbog ukusa mesa :)
Nego, sta je unutar tih kornjaca? Nisu valjda napunjene slaninom? U tom slucaju je stvarno odvratno. Ako je od mesa, onda mozda i nije lose, kada posle sklonis slan'nu.

Potpis

Nebojsa Milanovic:
-Trumpa smatram vrhunskim predsednikom i voleo bih da živim u državi na čijem je on čelu
-Rusija ne laže, ne vodi osvajačke ratove
-Trump je svetla tačka u USA blatu
-Elon Musk, možda najpametniji i najtrezveniji Amerikanac

Pa cuj, to sto vi juzno dole od Novog Sada ne volite przenu slaninu je drugo. U Vojvodini to svako voli. Stuka pikovana slaninom, peceni zec nadeven slaninom, slanina przena u prirodi...Svi moji poznanici i prijatelji koji idu bilo gde u prirodu obozavaju przenu slaninu. A o ukusima ne vredi raspravljati. Siguran sam da nisi probao pravi apatinski riblji paprikas. Onako jace ljut. Mnogima se to ne svidja, ali to je nadaleko poznati specijalitet.

Potpis

Use Your Mind. Or someone else will.

Przenje slanine samo zamaskira njen los kvalitet . Prava slanina se jede sirova uz neki sir i mladi lukac :)

Potpis

Viva lollapalooza

Kazem ja opet, svaki deo zemlje ima svoje nacine pripremanja hrane i voli da je konzumira spremljenu na razlicit nacin. I oni Pigmeji peku banane za razliku od nas i kazu da su odlicne...

Potpis

Use Your Mind. Or someone else will.

svinjski vrat,što svežiji to bolje,pred sam praznik privatne kasapnice imaju,svežu mesnatu slaninu. Neposredno pred pečenje držati ga u ulju (ostatće meko), Pred sam kraj pečenja se namoči u rastvorenoj kašiki bosoljkovog meda u boci (crnog po mogućstvu) piva. Najboji bi bio bio četinarski mez al ga retko ima, lipov se prilično dobro uklapa.Probaću repicin, po ukusu trebalo bi da se uklapa

Potpis

Pozdrav
---ivanhoe---

Nisam ljubitelj slanine, ali sam na jednom od poznatih čenejskih salaša jela suve šljive punjene sirom i omotane tankom slaninom pečene na roštilju i meni je to fantastično!

Inače, ja sam za pileće belo meso na roštilju, samo sečeno, neizlupano.

Potpis

"Ne teče reka, nego voda. Kao što ne prolazi vrijeme, nego mi"

+1 :)

ovo je klasican recept za marinadu
evo i linka

Daj bre neko recept za kornjace..netju vam nista.

Potpis

'naprcas' kornjacu, lupisjoj "prstenac" da izbaci glavu, dalje je sve prema sopstvenom nahodjenju (ako te ne 'napecaju' druge kornje)

Potpis

Mišljenje je kao dupe - svako ga ima. I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

mislim da dimljena slanina nema sta da trazi na rostilju.
sirova da onako ne obradjena. Ima lep ukus ali dimljena nikako.
Jedno jedino pravilo za rostilj je da meso ne bude previse krto i suvo tj da nema masnoce jer nece imati ukus a i bude tvrdo kao djon od cipela.
Najcesca greska su snicle na rostilju. BLAH
Najbolje je eksperimentisati i pronaci koji ti ukus najvise odgovara

Potpis

Samo polako i bez ikakve zurbe...
Resenje zavisi samo od perspektive gledanja na situaciju

Niko i nije pomenuo dimljenu slaninu. Kad je sirovu isprzis onda da smek ostalom mesu. Jedno parce je dovoljno da pojedes za gust. Riba na tanjiraci takodje nije los izbor. Ona i belo meso su lagani u odnosu na pljeskavice i one kupovne zacinjene rostilj kobaje

Potpis

Use Your Mind. Or someone else will.

Eto ti ventura, vidis da ljudi vole slaninu na rostilju sa mesom. Eto ti, pa pukni sad. Al` vole je. Hehe.

I to tvoje sto bi ti spremao na rostilju, niko ne bi ni jeo. A oko mojih raznjica bi se otimali. Sa slaninom. I pojeli bi i krompire i papriku na koje je kapao sok od raznjica sa slaninom.

Ljudi generalno jedu svakakve splačine, jer ne znaju za bolje...

Pa dobro zec voli kupus, kupus voli rosu. Neko voli crne, neko voli plave. Nemoj da si takav namcor.

Nisam namćor, ali ljudi se generalno uopšte ne razumeju ni u jelo ni u piće, a svako misli da je ekspert... A svi od reda jedu i piju splačine, i još da je veći crnjak, hvale se kako jedu bog zna kako kvalitetno...

Evo ti jedan primer:
Da li si ti ikada u životu čuo da je neko probao rakiju i da je rekao da ne valja? Ili one fore kako se procenjuje da li je rakija dobra: protljaš dlanove pa ako je lepljivo ne valja jer je dodavan šećer, ili ako se oseća ukus voća opet ne valja jer je kao veštačko itd itd... Sve neke 'znalačke' fore koje nemaju veze sa životom...

Pa onda, kako znalci prepoznaju da li je kiselo mleko 'pravo' - okrenu posudu naopačke, i samo pravo kiselo mleko se neće proliti, ostaće čvrsto (koje je obavezno u glinenoj posudi)... Ono, taj genije koji se toga setio očigledno nije nikad probao da okrene naopačke plastičnu čašicu kupovnog kiselog mleka, jer da jeste video bi da ni ono nije tečno dok ga ne promešaš... Uostalom, kakva je razlika između domaćeg i kupovnog kiselog mleka?

Generalno ukusi se formiraju u ranom detinjstvu... Neko ko je navikao da jede splačine u detinjstvu, biće mu normalno da ih jede celoga života... Ili opet neko ko je kao dete shvatio da "ne voli" određenu hranu, neće je voleti ceo život, iako je istina ustvari da on ne voli način na koji je ta hrana spremljena, a ne sam tip hrane (spanač, grašak, brokoli, pihtije i sl.)

Ti izgleda ne razumes izreku "ukusi su razliciti".

I to što kažeš...

ventura je u stvari hipster ali ima istine u tome što priča.

Ovo me podseti na priču o 2 cigančeta koji maštaju o palačinkama i pobiju se jer je jedan hteo da pojede svih 20 imaginarnih palačinki.