Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Rostilj - prvi maj

elitemadzone.org :: MadZone :: Rostilj - prvi maj

Strane: 1 2 3

[ Pregleda: 18966 | Odgovora: 50 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Shadowed
Vojvodina

Član broj: 649
Poruke: 12846



+4783 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:04 - pre 157 meseci
Sta znam, ja volim kada se slanina samo malo ispece i stavi preko mesa, samo malo da stoji. Ne zbog ukusa slanine, nego zbog ukusa mesa :)
Nego, sta je unutar tih kornjaca? Nisu valjda napunjene slaninom? U tom slucaju je stvarno odvratno. Ako je od mesa, onda mozda i nije lose, kada posle sklonis slan'nu.
 
Odgovor na temu

fanfon
Apatin

Član broj: 15355
Poruke: 2658
*.client.mmnetkds.com.



+363 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:24 - pre 157 meseci
Pa cuj, to sto vi juzno dole od Novog Sada ne volite przenu slaninu je drugo. U Vojvodini to svako voli. Stuka pikovana slaninom, peceni zec nadeven slaninom, slanina przena u prirodi...Svi moji poznanici i prijatelji koji idu bilo gde u prirodu obozavaju przenu slaninu. A o ukusima ne vredi raspravljati. Siguran sam da nisi probao pravi apatinski riblji paprikas. Onako jace ljut. Mnogima se to ne svidja, ali to je nadaleko poznati specijalitet.
Use Your Mind. Or someone else will.
 
Odgovor na temu

deerbeer
Beograd

Član broj: 174418
Poruke: 1189
*.dynamic.sbb.rs.



+395 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:25 - pre 157 meseci
Przenje slanine samo zamaskira njen los kvalitet . Prava slanina se jede sirova uz neki sir i mladi lukac :)

Viva lollapalooza
 
Odgovor na temu

fanfon
Apatin

Član broj: 15355
Poruke: 2658
*.client.mmnetkds.com.



+363 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:33 - pre 157 meseci
Kazem ja opet, svaki deo zemlje ima svoje nacine pripremanja hrane i voli da je konzumira spremljenu na razlicit nacin. I oni Pigmeji peku banane za razliku od nas i kazu da su odlicne...
Use Your Mind. Or someone else will.
 
Odgovor na temu

Horvat I
Ivan Horvat
Subotica,Makova sedmica

Član broj: 40556
Poruke: 3808
*.sksyu.net.



+292 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:40 - pre 157 meseci
svinjski vrat,što svežiji to bolje,pred sam praznik privatne kasapnice imaju,svežu mesnatu slaninu. Neposredno pred pečenje držati ga u ulju (ostatće meko), Pred sam kraj pečenja se namoči u rastvorenoj kašiki bosoljkovog meda u boci (crnog po mogućstvu) piva. Najboji bi bio bio četinarski mez al ga retko ima, lipov se prilično dobro uklapa.Probaću repicin, po ukusu trebalo bi da se uklapa
Pozdrav
---ivanhoe---
 
Odgovor na temu

kaćunčica

Član broj: 271602
Poruke: 31
*.mynsn.net.



+2323 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 10:56 - pre 157 meseci
Nisam ljubitelj slanine, ali sam na jednom od poznatih čenejskih salaša jela suve šljive punjene sirom i omotane tankom slaninom pečene na roštilju i meni je to fantastično!

Inače, ja sam za pileće belo meso na roštilju, samo sečeno, neizlupano.
"Ne teče reka, nego voda. Kao što ne prolazi vrijeme, nego mi"
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
*.adsl.verat.net.



+6455 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 15:33 - pre 157 meseci
Citat:
deerbeer: Przenje slanine samo zamaskira njen los kvalitet . Prava slanina se jede sirova uz neki sir i mladi lukac :)

+1 :)
 
Odgovor na temu

lelorinel
gibanica.com

Član broj: 255698
Poruke: 70



+59 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 17:13 - pre 157 meseci
Citat:
[/url]: 
podelicu jedan recept sa vama koji sam davno iskopao negde, znam da vecina nece probati ali zamolio bih komentare onih koji ce probati...

izmesajte dve kasike meda sa 2 kasike soja sosa, malo djumbira i limunovog soka... premazite time meso 10-15min pre kraja pecenja...
recept je predvidjen za svinjska rebra u rerni, ali ja sam ga isprobao i na drugim stvarima - sniclama, rostilju itd... ova smesa karamelizuje i daje specifican ukus mesu...


ovo je klasican recept za marinadu
evo i linka
 
Odgovor na temu

deki77

Član broj: 21596
Poruke: 1570
*.dyn.orange.at.



+165 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 19:29 - pre 157 meseci
Daj bre neko recept za kornjace..netju vam nista.

 
Odgovor na temu

Keez-a

Član broj: 245920
Poruke: 61
1.239.106.109.adsl.dyn.beotel.net.



+107 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 20:35 - pre 157 meseci
'naprcas' kornjacu, lupisjoj "prstenac" da izbaci glavu, dalje je sve prema sopstvenom nahodjenju (ako te ne 'napecaju' druge kornje)
Mišljenje je kao dupe - svako ga ima. I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.
 
Odgovor na temu

gigamg1
Novi Sad

Član broj: 221683
Poruke: 635
*.mynsn.net.



+270 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 21:52 - pre 157 meseci
mislim da dimljena slanina nema sta da trazi na rostilju.
sirova da onako ne obradjena. Ima lep ukus ali dimljena nikako.
Jedno jedino pravilo za rostilj je da meso ne bude previse krto i suvo tj da nema masnoce jer nece imati ukus a i bude tvrdo kao djon od cipela.
Najcesca greska su snicle na rostilju. BLAH
Najbolje je eksperimentisati i pronaci koji ti ukus najvise odgovara
Samo polako i bez ikakve zurbe...
Resenje zavisi samo od perspektive gledanja na situaciju
 
Odgovor na temu

fanfon
Apatin

Član broj: 15355
Poruke: 2658
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+363 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:00 - pre 157 meseci
Niko i nije pomenuo dimljenu slaninu. Kad je sirovu isprzis onda da smek ostalom mesu. Jedno parce je dovoljno da pojedes za gust. Riba na tanjiraci takodje nije los izbor. Ona i belo meso su lagani u odnosu na pljeskavice i one kupovne zacinjene rostilj kobaje
Use Your Mind. Or someone else will.
 
Odgovor na temu

poligonX

Član broj: 270447
Poruke: 21
*.bint4.interhost.co.il.



+6 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:24 - pre 157 meseci
Eto ti ventura, vidis da ljudi vole slaninu na rostilju sa mesom. Eto ti, pa pukni sad. Al` vole je. Hehe.
 
Odgovor na temu

poligonX

Član broj: 270447
Poruke: 21
*.bint4.interhost.co.il.



+6 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:26 - pre 157 meseci
I to tvoje sto bi ti spremao na rostilju, niko ne bi ni jeo. A oko mojih raznjica bi se otimali. Sa slaninom. I pojeli bi i krompire i papriku na koje je kapao sok od raznjica sa slaninom.
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
*.adsl.verat.net.



+6455 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:27 - pre 157 meseci
Ljudi generalno jedu svakakve splačine, jer ne znaju za bolje...
 
Odgovor na temu

poligonX

Član broj: 270447
Poruke: 21
*.torservers.net.



+6 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:35 - pre 157 meseci
Pa dobro zec voli kupus, kupus voli rosu. Neko voli crne, neko voli plave. Nemoj da si takav namcor.
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
*.adsl.verat.net.



+6455 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 22:58 - pre 157 meseci
Nisam namćor, ali ljudi se generalno uopšte ne razumeju ni u jelo ni u piće, a svako misli da je ekspert... A svi od reda jedu i piju splačine, i još da je veći crnjak, hvale se kako jedu bog zna kako kvalitetno...

Evo ti jedan primer:
Da li si ti ikada u životu čuo da je neko probao rakiju i da je rekao da ne valja? Ili one fore kako se procenjuje da li je rakija dobra: protljaš dlanove pa ako je lepljivo ne valja jer je dodavan šećer, ili ako se oseća ukus voća opet ne valja jer je kao veštačko itd itd... Sve neke 'znalačke' fore koje nemaju veze sa životom...

Pa onda, kako znalci prepoznaju da li je kiselo mleko 'pravo' - okrenu posudu naopačke, i samo pravo kiselo mleko se neće proliti, ostaće čvrsto (koje je obavezno u glinenoj posudi)... Ono, taj genije koji se toga setio očigledno nije nikad probao da okrene naopačke plastičnu čašicu kupovnog kiselog mleka, jer da jeste video bi da ni ono nije tečno dok ga ne promešaš... Uostalom, kakva je razlika između domaćeg i kupovnog kiselog mleka?

Generalno ukusi se formiraju u ranom detinjstvu... Neko ko je navikao da jede splačine u detinjstvu, biće mu normalno da ih jede celoga života... Ili opet neko ko je kao dete shvatio da "ne voli" određenu hranu, neće je voleti ceo život, iako je istina ustvari da on ne voli način na koji je ta hrana spremljena, a ne sam tip hrane (spanač, grašak, brokoli, pihtije i sl.)

 
Odgovor na temu

DaliborP

Član broj: 113174
Poruke: 1173



+3258 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj26.04.2011. u 23:52 - pre 157 meseci
Ti izgleda ne razumes izreku "ukusi su razliciti".
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
*.adsl.verat.net.



+6455 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj27.04.2011. u 00:01 - pre 157 meseci
I to što kažeš...
 
Odgovor na temu

jnk
beograd

Član broj: 29216
Poruke: 1472



+1498 Profil

icon Re: Rostilj - prvi maj27.04.2011. u 02:27 - pre 157 meseci
ventura je u stvari hipster ali ima istine u tome što priča.

Ovo me podseti na priču o 2 cigančeta koji maštaju o palačinkama i pobiju se jer je jedan hteo da pojede svih 20 imaginarnih palačinki.
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Rostilj - prvi maj

Strane: 1 2 3

[ Pregleda: 18966 | Odgovora: 50 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.