Da li vino mrzne ?

Odgovori Nova tema

3 odgovora
8.250 pregleda

Da li vino mrzne ? 31.01.2012. u 15:05 · pre 179 meseci #1

Sinoc nam napolju ostade flasa mineralne vode i vranac vino u tetra paku .
Kako je u Bg-u bilo -11c mineralna se zaledila a vino ne.
Da li vino uopste mrzne i na koliko stepeni ?

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Re: Da li vino mrzne ? 31.01.2012. u 15:11 · pre 179 meseci #2

Čist etanol (etil alkohol) se mrzne na -114 °C. Mešavina etil alkohola i vode se mrzne na temperaturi između -114 °C i 0 °C, u zavisnosti od procenta alkohola u smesi.

Re: Da li vino mrzne ? 31.01.2012. u 15:11 · pre 179 meseci #3

Citat:

The freezing temp of wine lies in the range of high teens to Low 20's (15-23 degrees F)

http://wiki.answers.com/Q/What...e_freezing_temperature_of_wine

Re: Da li vino mrzne ? 31.01.2012. u 16:09 · pre 179 meseci #4

Da .
Prilikom totalnog mrznjenja srednje vrednosti do -40 (zavisno od sire) se i kvari, jer vise nema tog smeka, odnosno vinska kiselina stvara vinski kamenac (izgleda kao sitno staklo) .Tada je lek jedino pretakanje u drugi sud
Medjutim na temperaturama do -20 naprotiv samo moze da bude bolje :)
To govorim o prirodnom kvalitetnom domacem vinu a za ove vestacke tvorevine koje se prodaju kod nas ,zaista ne znam

Prijavite se da biste odgovorili u ovoj temi.Prijava Registracija

Forum kao aplikacija na telefonu

Srodne teme