a zašto se dodaje limuntus (hemija sa lopate)
zar nije bolje onda da se poveća količina limuna ?
Za letnje rashladjenje,malo kosta,treba samo limun+trud+friz
Zaključano
Zakačeno
Citat:
Oduvek.
Eng. Mint
Srb.
noun
menta mint, spearmint
nana mint, peppermint
adjective
od mente mint
od nane mint
jedna slika brdo reči:
Uh kada sam procitao da piju Kolu zgranuo sam se.Ja od kole i Pepsija bukvalno dehidriram jer je to secerna voda sa aromoma ne sok! Fanta je kao malo bolja ali nista posebno.Najbolji su "prirodni"sokovi u tetrapaku ali i oni cim se ugreju nisu ni za sta.Ja pijem po 2 litara kisele ali ni ona nije nista posebno.Cuo sam da se zedj gasi tako sto se popije jedna casica rakije i ona kao prikrije tu neprestanu zedj.U principu treba piti sto vise vode tokom leta pogotovu kada radite na suncu ali treba piti cistu vodu ili flasiranu negaziranu ali tu je najveci problem sto se ona brzo ugreje tako da je najbolje kupiti rucni frizder i drzati je hladnom.
Kad sam već u seljačkom fazonu na drugim temama, moram da primetim da niko ne pominje sok od zove. Zova lekovita, šećer štetan, limutus ne valja, ali daje potrebnu kiselost. Ja danas napravila osam litara sirupa. Nek se nađe.
Uzgred, ja sam ona generacija koja je reč "boza" koristila kao žargon koji označava nešto jednostavno i lako, a da pritom nikad nije ni videla, ni pila bozu. Imam čak i recept. Je li neko ovdašnji to probao? Kako treba da izgleda (boja, gustina) i kakvog je ukusa?
Uzgred, ja sam ona generacija koja je reč "boza" koristila kao žargon koji označava nešto jednostavno i lako, a da pritom nikad nije ni videla, ni pila bozu. Imam čak i recept. Je li neko ovdašnji to probao? Kako treba da izgleda (boja, gustina) i kakvog je ukusa?
Potpis
"Ne teče reka, nego voda. Kao što ne prolazi vrijeme, nego mi"
Citat:
sad_ste_face_jel:
Uh kada sam procitao da piju Kolu zgranuo sam se.Ja od kole i Pepsija bukvalno dehidriram jer je to secerna voda sa aromoma ne sok! Fanta je kao malo bolja ali nista posebno.
Uh kada sam procitao da piju Kolu zgranuo sam se.Ja od kole i Pepsija bukvalno dehidriram jer je to secerna voda sa aromoma ne sok! Fanta je kao malo bolja ali nista posebno.
Sve je to jasno. I pasteta se pravi od go*ana pa je opet ukusna :)
^ "rekao" bih, ako nešto nisam propustio, da je tema o recepturama za bezalkoholna pića...
Potpis
_._/._./_ _ _/_.
Citat:
ventura: Oduvek.
Eng. Mint
Srb.
noun
menta mint, spearmint
nana mint, peppermint
adjective
od mente mint
od nane mint
Eng. Mint
Srb.
noun
menta mint, spearmint
nana mint, peppermint
adjective
od mente mint
od nane mint
Ono na slici je "Konjski bosiljak", vrsta divlje nane/mente ali se ne koristi se za cajeve i ostalo, bar ja ne znam za tako nesto, niti sam probao - ima nesto drugaciji miris i aromu.
Divlja nana ili "pripitomljena" nema neke razlike u mirisu/aromi, jedino sto kazu da ona divlja ima vise etericnih ulja i ostalih stvarcica... Po meni, ima samo nesto "jaci" miris od "pripitomljene"! Kad je nadjete negde, izvadite bokor pa u saksiju i imacete svez caj u kuci kad pozelite
Po sumama i gorama nase zemlje ponosne sam nailazio uglavnom na ove dve:
http://en.wikipedia.org/wiki/Mentha_spicata
Mada ima i ove:
http://en.wikipedia.org/wiki/Mentha_arvensis
Za ovu kazu da je "kultivisana" tj. sa se ona gaji na njivama za cajeve:
http://en.wikipedia.org/wiki/Peppermint
Limuntus je inace limunska kiselina http://sr.wikipedia.org/wiki/Limunska_kiselina Kako je dobijaju nemam pojma, ali ipak sam vise za varijantu cedjenog limuna.
Citat:
Ja pijem po 2 litara kisele
I isto ces da imas problema sa zdravljem kao i ovi sto piju koka kolu.
Potpis
Have you ever had a dream that you were so sure was real? What if you were unable to wake from
that dream? How would you know the difference between the dream world...and the real world?
www.toolsify.com
that dream? How would you know the difference between the dream world...and the real world?
www.toolsify.com
Citat:
kaćunčica:
Uzgred, ja sam ona generacija koja je reč "boza" koristila kao žargon koji označava nešto jednostavno i lako, a da pritom nikad nije ni videla, ni pila bozu. Imam čak i recept. Je li neko ovdašnji to probao? Kako treba da izgleda (boja, gustina) i kakvog je ukusa?
Uzgred, ja sam ona generacija koja je reč "boza" koristila kao žargon koji označava nešto jednostavno i lako, a da pritom nikad nije ni videla, ni pila bozu. Imam čak i recept. Je li neko ovdašnji to probao? Kako treba da izgleda (boja, gustina) i kakvog je ukusa?
Meni se nije sviđalo,sladkasto-kiselkast ukus čudnig zadaha,sad već znam da je od Bvitamina koji i dan današnji ne volim
Potpis
Pozdrav
---ivanhoe---
---ivanhoe---
Boza je carsko pice.
Treba da bude mutna, zuckasto-krem boje, i mora malo da rezi i da se oseca na kvasac.
Pozdrav
Treba da bude mutna, zuckasto-krem boje, i mora malo da rezi i da se oseca na kvasac.
Pozdrav
Citat:
Nabukodonosor:
I isto ces da imas problema sa zdravljem kao i ovi sto piju koka kolu.
Citat:
Ja pijem po 2 litara kisele
I isto ces da imas problema sa zdravljem kao i ovi sto piju koka kolu.
Zbog čega?
Prema Wiki, ako je za verovati, ne bi trebalo da ima nikakav los efekat osim mozda da utice na eventualno povlacenje desni! Ono sto pise u stvari ide u prilog gaziranoj mineralnoj vodi:
http://en.wikipedia.org/wiki/Carbonated_water
Mada neki lekari kazu da ako su u pitanju mineralne vode sa visokim procentom nekog minerala onda treba praviti pauze, a ne piti non-stop. Zbog zasicenja organizma bas tim mineralom.
Citat:
Carbonated water erodes tooth enamel, though the effect is negligible:
All of the waters demonstrated erosive potential (89-143%) similar to or greater than that of pure orange juice ... Flavoured sparkling waters should be considered as potentially erosive, and preventive advice on their consumption should recognize them as potentially acidic drinks rather than water with flavouring.[10]
Sparkling mineral waters showed slightly greater dissolution than still waters, but levels remained low and were of the order of one hundred times less than the comparator soft drinks. De-gassing of a sparkling mineral water reduced its dissolution, but the total levels were still relatively low suggesting that carbonation of drinks may not be an important factor per se in respect of erosive potential. ... Thus, mineral waters appear to offer a safe alternative to more erosive acidic beverages[11]
Intake of carbonated beverages has not been associated with increased bone fracture risk in observational studies, and the net effect of carbonated beverage constituents on the amount of calcium in the body is negligible.[12] Carbonated water eases the symptoms of indigestion (dyspepsia) and constipation, according to a study in the European Journal of Gastroenterology and Hepatology.[13]
A 2004 article in the Journal of Nutrition found that fizzy waters with higher sodium levels reduced cholesterol levels and the risk of cardiovascular problems in postmenopausal women.[14]
All of the waters demonstrated erosive potential (89-143%) similar to or greater than that of pure orange juice ... Flavoured sparkling waters should be considered as potentially erosive, and preventive advice on their consumption should recognize them as potentially acidic drinks rather than water with flavouring.[10]
Sparkling mineral waters showed slightly greater dissolution than still waters, but levels remained low and were of the order of one hundred times less than the comparator soft drinks. De-gassing of a sparkling mineral water reduced its dissolution, but the total levels were still relatively low suggesting that carbonation of drinks may not be an important factor per se in respect of erosive potential. ... Thus, mineral waters appear to offer a safe alternative to more erosive acidic beverages[11]
Intake of carbonated beverages has not been associated with increased bone fracture risk in observational studies, and the net effect of carbonated beverage constituents on the amount of calcium in the body is negligible.[12] Carbonated water eases the symptoms of indigestion (dyspepsia) and constipation, according to a study in the European Journal of Gastroenterology and Hepatology.[13]
A 2004 article in the Journal of Nutrition found that fizzy waters with higher sodium levels reduced cholesterol levels and the risk of cardiovascular problems in postmenopausal women.[14]
http://en.wikipedia.org/wiki/Carbonated_water
Mada neki lekari kazu da ako su u pitanju mineralne vode sa visokim procentom nekog minerala onda treba praviti pauze, a ne piti non-stop. Zbog zasicenja organizma bas tim mineralom.
Niko ne pije leti sok od zove? :)
Ja uzmem sirup od zove i vodu u nekoj razmeri da ne bude slatko mnogo, dodam malo limuna i ohladim.
To sam mentom nisam probao, moracu da probam.
Ja uzmem sirup od zove i vodu u nekoj razmeri da ne bude slatko mnogo, dodam malo limuna i ohladim.
To sam mentom nisam probao, moracu da probam.
Kabeza ,klaker, boza, limunada :)
Potpis
Viva lollapalooza
Još jedan plus za bozu! :)
Potpis
_._/._./_ _ _/_.
Zaboravio sam stari, dobri, bapski sok od visnje! Neverovatan je za vrucinu (kao i zova). Napravi se malo redje da ne bude mnogo slatko i nakaplje malo limuna - ako je ceo litar, moze i polovina limuna. To u frizider da se dobro ohladi i udri kad je vruce!
Posto uskoro stizu visnje, izmulja se rukom 2 kilograma visanja, ostavi da odstoji par sati da puste sok, i posle procedi kroz jaku i gustu krpu - treba dobro izmuljati tj. stezati onu krpu da izadje sto vise soka. U dobijenu kolicinu soka dodati isto toliko vode i zasladiti medom po ukusu. Kome je mnogo kiselo moze dodati jos vode dok ne dobije pravu meru za sebe. Pravac frizider i uzivancija.
Posto uskoro stizu visnje, izmulja se rukom 2 kilograma visanja, ostavi da odstoji par sati da puste sok, i posle procedi kroz jaku i gustu krpu - treba dobro izmuljati tj. stezati onu krpu da izadje sto vise soka. U dobijenu kolicinu soka dodati isto toliko vode i zasladiti medom po ukusu. Kome je mnogo kiselo moze dodati jos vode dok ne dobije pravu meru za sebe. Pravac frizider i uzivancija.
Odličan je taj stari sok/sirup od Višnje (i sve sa Višnjama). Može i sa Kiselom, kao i Zova. Nisam znao da se tako "jednostavno" pravi.
Kako bi rasporedili sve ove napitke tokom dana? Nana za jutro, Višnja popodne, Zova uveče...
Kako bi rasporedili sve ove napitke tokom dana? Nana za jutro, Višnja popodne, Zova uveče...
Potpis
_._/._./_ _ _/_.
volim i zovu, ali nema boljeg soka od domaceg od visanja...
Citat:
valerijan:
Odličan je taj stari sok/sirup od Višnje (i sve sa Višnjama). Može i sa Kiselom, kao i Zova. Nisam znao da se tako "jednostavno" pravi.
Kako bi rasporedili sve ove napitke tokom dana? Nana za jutro, Višnja popodne, Zova uveče...
Odličan je taj stari sok/sirup od Višnje (i sve sa Višnjama). Može i sa Kiselom, kao i Zova. Nisam znao da se tako "jednostavno" pravi.
Kako bi rasporedili sve ove napitke tokom dana? Nana za jutro, Višnja popodne, Zova uveče...
A ne ne ne!
Višnja uveče, pa celu noć (ako izdržite i ti i Višnja).