Citat:
plague: Nesto nisam vidjao po novinama da je u npr Rusiju stizalo neispravno meso iz drugih drzava, ali jesam da je stizalo iz Srbije. Vise puta.
Koliko puta? Kad je meso u pitanju ja znam za samo jedan skorašnji slučaj, i nije bio u pitanju loš kvalitet hrane nego pogrešna izvozna deklaracija koja nije odgovarala dozvoljenim kategorijama dogovorenim sa Rusijom zbog čega je pošiljka vraćena nazad (uopšte nije teško pogrešiti, šta god vi mislili). Naši "novinari" su upravo zato što se radi o izvozu u Rusiju u "bitnim" momentima za svet a i nas, sve "ulepšali" nekim detaljima, a neke opet izostavili. U pošiljci su bile svinjske uši i sl i sve ono što se koristi za proizvodnju parizera, pašteta i sl. gluposti, i u pitanju je domaća prerađivačka firma, a ne sami uzgajivači svinja tj seljaci. Opet kažem nije bio sporan kvalitet (da je npr. meso bilo neispravno iz bilo kog razloga). Svejedno, na kraju je taj posao završen/realizovan kao što je i ugovoreno a NIJEDNE novine nisu to objavile, iako su prethodno halabučile nekoliko dana, pa je ministarstvo je ispitivalo slučaj, pa je javnost bila uznemirena zbog izvoza, pa je javnost bila uznemirena šta mi jedemo, pa javnost više nije bila uznemirena... jesam li preskočio neku floskulu ? I da, to što naše novine ne pišu za druge države ne znači da se ne događa, a događa se svakodnevno, svim zemljama koje izvoze nešto u RU, i to jednostavno nije ništa čudno. Izvoz u Rusiju je ne baš jednostavna rabota i iako je izvozna procedura slična kao za izvoz u EU, nije ista, i zato se i naše firme koje tek pokušavaju da nešto urade tamo vrlo lako zalete i "lupe glavom o zid". Govorim i o zvaničnim i nezvaničnim procedurama. Sa ruskim kupcem sarađujem tj. i direktno i indirektno izvozim suvu šljivu, zato znam ponešto o svemu tome. Rusija ima izuzetno razvijen sistem necarinskih barijera tj. posebnih propisa o kvalitetu svega i svačega, i što se uvozi i što se izvozi, i često menjaju neke stavke pa i više puta godišnje, tako da se mora stalno voditi računa o tome pre slanja vozila/kamiona na put. Takođe njihovi standardi nisu po ISO nego po GOST, a razlike u mnogočemu idu dotle da je u pitanju čak i različita širina pruge u odnosu na EU (i nas). Koliko to može da napravi problema zna onaj koji je nešto izvozio ili uvozio a transportovao vagonom u/iz Rusije. Da bi se naš izvoz olakšao, kod nas pokušavaju da sertifikuju neku laboratoriju za kontrolu a čini mi se, nisam siguran, da je neki naš institut već i dobio dozvolu od Rusije za proveru nekih (ne i svih) ispunjenosti uslova kada je hrana (opet ne sva) u pitanju.
Da ne tupim dalje, što se mene tiče, za mene važi :
* Aksiom: Zdrava hrana je hrana koju kupujete na pijaci od osobe koja nabavlja direktno od seljaka ili je vi sami kupujete od seljaka.
* Industrijske mesne prerađevine ko god i gde god da ih pravi, nisu ok, ako možete izbegavajte.
* Mesne prerađevine kupljene od seljaka u Vojvodini ili Mačkatu na Zlatiboru ili Pirotu ili ... su ok (ko voli) = nema bolje.
* Sveže meso kupljeno u prodajnim objektima u Srbiji je uglavnom ok, ako imate načina da proverite da li je srpsko (neki trgovci uvaljuju uvozno vrlo diskutabilnog kvaliteta) Pogotovu za ovu hranu važi kad god možete kupujte direktno od seljaka u selu (nemojte na pijaci iz nečijeg gepeka
), od toga ne može svežije i bolje Svi seljaci kad nešto zakolju nose na kontrolu u veterinarsku stanicu koja im i inače više puta kontroliše tov. Uostalom kad ste čuli ili čitali da se seljak zarazio salmonelom od svog mesa, kobasice, pršute ?
* Sveže povrće, voće iz Srbije = nema bolje, možda ima lepše za oko ali bolje nema.
* Industrijske prerađevine od voća, sokovi, kompoti, zimnica od njih - nemam pojma, zavisi od firme do firme.
* Sokovi, zimnica u kućnom aranžmanu ili kupljeni od seljaka = ok,nema bolje,"VRH BRATE".
Naslov ove teme me opominje da sam preterao.
Složili se sa mnom ili ne, toliko, ja ne bih više o seljacima i hrani. Pozdrav
[Ovu poruku je menjao amaama dana 17.10.2014. u 03:13 GMT+1]
Re: Zaludna srpska zaludjivanja
