Ne mogu više da se setim koliko sam puta video razne vrste prehrambene robe da se prodaje na ulici, u Zemunu kod buvljaka, sa regularnom ambalažom ali po višestruko nižoj ceni... I ljudi kupuju. I jedu.
Elem, ja odgleda ovaj snimak, nigde nisam video inkriminišuće scene kada se torte pretovaruju... Možda im bilo žao pa ih nisu ni slali na deponiju, već odma na ulicu. A i tim rashladnim komijem ako stane u njega 500 komada max, morao bi danima da pretovaruje tih 18.000 torti... Smrdi tu još nešto, a nije buđava torta.
Citat:
deedee6:
..."renomirana firma" koja izvozi iskljucivo u zemlje evrope ima na skladistu 18.000 torti...???
...i pokvaren frizider...???
...rok trajanja, predpostavljam desetak dana od datuma proizvodnje...???
...neobicno...
...imas neprodato 5.000 torti, a ti pravis i dalje...
...pa imas 10.000, a ti pravis i dalje...
...pa 15.000...
...veoma neobicno...
Pretpostavljam da je reč o renomiranoj firmi "Peta Gama" iz Kragujevca, koja izvozi godišnje 200.000 ovih torti:
Citat:
Preduzeće "Peta gama" iz Kragujevca proizvodi najkvalitetnije torte koje su namenjene isključivo tržištu Evropske Unije. Najpoznatija je čuvena Saher torta, nastala pre 180 godina, koja se proizvodi po austrijskom kodeksu i recepturi i plasira pod austrijskom robnom markom.
Proizvodnja se obavlja po utvrđenom dijagramu kojim je predviđeno tačno vreme za svaku fazu: od prijema sirovina do izlaska gotovog proizvoda. U konkurenciji sa najvećim svetskim konditorima, Kragujevčani se, kažu, bore kvalitetom. Na austrijsko i nemačko tržište godišnje izvezu 200.000 Saher torti.
U ovom preduzeću, s ponosom, ističu da su dobili dozvolu da na pakovanju torte, koja se ručno priprema u Kragujevcu po strogim standardima HASAP i IFS za izvoz hrane u EU, piše originalni naziv "Saher", dok drugi brojni evropski konditori tu tortu prave ali ona nosi oznaku "A la Saher".
Prodaja te najpoznatije torte u Austriji, pod originalnim nazivom, upravo je i njihov najveći uspeh, i, kako navode u preduzeću, jedna su od malobrojnih firmi u svetu koja je dobila to pravo.
Konačno dobio i non-EU živalj - narod Srbije priliku da proba kakva je to čuvena i tajna Saher torta. Vala šta sve jedemo, neće od ove torte ništa da nam fali.
