Sok od malina i kako do kvalitetnog skladistenja !?

Posto je drzava uradila svoje sa pojedincima i odobravanjem uvoza 1000t polke iz poljske ( rusi glupi pa ce nasesti)

i da se u hladnjacama naslo dosta malina koje se nece izvesti u Rusiju,cena od prosle godine i 220-240rsd za otkup

je ove godine pala na 100 rsd kao sa tendenciom rasta.Da,malo morgen.1 ar moze dati i do 270kg a morate priznati

ako se nema kome prodati,to je ogromna kolicina.Mislio sam preventivno se pripremiti za pravljenje soka.

Koji je najbolji nacin da taj sok ostane upotrebljiv sa sto manje secera i ako moze bez konzervansa.Ima svasta po netu a

mene zanima da li je neko vec to radio.Za zovu sam smanjivao preporuku u kolicini secera i nije bilo lose.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Kakav je problem sa polkom ?

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Otkup

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Mozes da razmislis o dubokom zamrzavanju soka. A kakav sok cuvas - koncentrovane cedjene maline, ili dodajes vodu?

Ja bi koncetrovane.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Recept sa kuvanjem.

1kg malina
700gr secera
1 limun
1l vode

Ovo crveno bih voleo da izbegnem ali izgleda da sirupa bez secera nema.Ipak mislim da je ovo prevelika kolicina secera,imho.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Jedva nadjoh i jos ne mogu da skinem tekst, pa evo u slici.Nema secera.

Ima vode,ok,ali da li bi od neke kolicine gnjecenih malina mogao da iskoristim za tu kolicinu potrebne vode ?.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

???

Kolega gaji polku , i sve je bilo u redu sa otkupom . Hladnjachari su unapred otkupili proizvodnju ( bar za proslu god )

Dodushe ne koristi hemiju ( samo neke dozvoljene supstance ) pa je mozda i to uticalo .

Nisam chuo da je bilo ko imao problema sa otkupom u ovom kraju ( Kraljevo )

Bash juche sam poslovno putovao po regionu i primetio sam da su svi ( malinari ) povecali zasade ( pretezno je bila polka ali i vilamet )

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Ove godine hladnjace nece otkupljivati polku!

Meni je ovo prva godina,odnosno druga.Prvu sam cak na 20 ari imao 500kg.Ove godine je onaj pravi rod.Miker je u jesen posadjen

ali to cekam sledecu godinu po pitanju roda.Ti ako imas info da hoce da otkupljuju polku ( pune im hladnjace ) ti podeli info gde to otkupljuju.

http://www.novosti.rs/vesti/sr...Hladnjace-pune-smrznute-maline

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Izgleda da je rod podbacio kod nas a i u svetu . ( kad je manja ponuda valjda je i veca cena ? )

Za 15-20 dana pochinje berba pa ce mo videti . . .

Istina je da hladnjachari ove godine josh ne potpisuju pred-ugovore za otkup .

Evo adrese gde zainteresovani razmenjuju mishljenja o ovoj oblasti .

http://poljoinfo.com/showthrea...-cena-maline-u-2017-god/page49

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Podbacila je drzava zato sto su uvezli i pokusali preprodati polku koja nije nasa.A sa linka koji sam dao si video da su hladnjace pune,i pre ove sezone.

Meni licno polka ne odgovara ali burazer,da probamo a i on tamo zivi.Ja da berem na 3 dana i tako sve do bukvalno prvog mraza nema sanse.

Zato su miker i vilamet odlicni jer je gotovo u mesec dana sve.E sad tu onaj mraz moze da te desetkuje dok je polka bez spalira,niska u prvoj godini

i odlicno je podnela mraz zbog samog kosenja u jesen kao i zbog bolesti.Ja je uopste ne prskam.Govedji stajnjak od djubriva.Postavicu fotke sledece nedelje.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Sad ću ženi da dam recept. :)

Pochela kampanja branja , da li se zna otkupna cena ?

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Za polku cak pocetkom juna nisam imao ni malo vece ravijen plod.Nesto nestima.Videcu krajem juna.

Radice pijaca,kako vec burazer odluci,dal KG ili GM.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Napravi li sok? Evo polke u cekanju,jos 15-20 dana.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Prva god ?

Ne vide se kolje ( za spalir ) i zica ? ( mozda u ovoj fazi kod polke to ne treba )

Navodnjavas kap po kap ?

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Lave bio si u pravu za uvoz maline .

Prosle god bilo je uvoza iz Poljske , bar tako tvrdi predsednik upravnog odbora asocijacije malinara Srbije neki gospodin Dobrivoje Radovic .
http://www.alo.rs/blokiracemo-...cena-ne-bude-220-dinara/111956

Potpis

Buraz , ajmo u kafanu
Čekaj Buraz da pitam ženu
Posle 5 min . . .
Ma ko joj jebe mater IDI TI !

Prva godina sa rodom mada je bilo i prosle kada je zasadjena ,spaliri ne trebaju za polku,i bez kap po kap (3 kubika cisterna)

mozes da se oprostis od plodova.

Spaliri idu za Miker i Vilamet.

Potpis

"Narod koji ne poštuje žrtve svojih predaka osuđen je na ponovno stradanje"

Napravila zena. hvala

I mene zanima cena?