Nema tu veze nikakve ni MAF senzor ni klapna gasa.
Prvo i osnovno: ni jedan auto nije idealna mašina. "U gradu, sve gori, motor pregrejan, i još radi AC ..." Pa i motor ima dušu.

pažljivije malo sa njim.
Ali nije mi jasno zašto tražiš problem u alternatoru, i zašto obilaziš električare?
Činjenice
- kad je AC isključen sve radi lepo
- kad je AC uključen, obrtaji padaju na 400 - 500
Logičan zaključak
- motor ne može da održi ler obrtaje (neki senzor ?)
- kompresor previše opterećuje motor
Tvoj zaključak
- alternator neispravan, loše punjenje. (?!?)
Što si se baš uhvatio alternatora, a ne, na primer, servo pumpe?
OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji