Male ljute papricice

Vrlo je moguće da si dobio semenke bas iz Caroline, ali da je došlo do ukrštanja sa drugom sortom u toku cvetanja i da je rodilo to što je rodilo.
Samo par saveta, pošto vidim da imaš više biljaka u istoj saksiji, ubuduće to izbegavaj. Paprike iz klase 1M+ SHU bi bilo dobro ako držiš u saksijama, da one budu od 20-25l a možeš i više.
Saksija ne sme biti zatvorena od dole, već mora imati kuda da drenira višak vode iz zemlje, u suprotnom ces sa previše vode ubiti biljku.
Dobro oziljena carolina, može da izbaci dovoljno paprika da ne možeš da ih potrošiš u toku cele godine.

Za kraj, prošli vikend sam jednu carolinu naceo, sačuvao sam semenke kojih i nema baš nešto previše.
Ako treba nekome, mogu mu poslati.
Imam bas dosta semenki i od red habanero, od ove godine, ako neko hoće. Od njih sam dosta zanimljive soseve pravio ove godine, od umereno ljutih do fino ljutih.

Pa ukoliko imas lepo osuncano mesto u stanu, sa barem 5+ sati direktnog sunca u toku dana, ja bih probao na tvom mestu.
Ali da znas, za te super hot papricice treba oko 150+ dana od sadnje do moguce prve berbe.
Ja sam ove godine jako zakasnio sa sadnjom, polovinom maja sam se setio da imam seme Bhut jolokia i Trinidad Moruga scorpion paprike.
Jako lepo su krenule kad su bile presadjene i iznete napolje, ali ih je vreme u septembru preseklo i zaustavilo rast plodova.
Sad su unete u kucu, i ti mali plodovi dobijaju boju ali su zbog velicine bez semena.
Biljke su inace opet zivnule, i guraju nove cvetove, pa cu videti sta ce do kraja biti.

Sto se sosa tice, pravio sam 2 varijante. Onaj blazi je vise bio kao umak, malo gusci i grublje teksture. Recimo da bi bio dobar uz krilca da ih umaces.
On je pravljen tako sto sam grilovao na cumuru habanero, papriku silju, crni luk i ananas, na kraju je kuvan sos.
Drugi je u pitanju bila kombinacija habanera i manga, ali je proveo 2 meseca na fermentaciji. On je bio redji i bas je klasican preliv.