Citat:
ventura:
Uzmeš tepsiju, staviš ispod onaj masni papir za pečenje, preko toga krompir i direktno u rernu... Ne treba ti ni kap ulja..
He,he,...ujesen sa vađenjem krompira sređivana je i bašta od raznog korova, ostataka, strnjika i td.,spaljivanjem svega toga na sred bašte, e, kad ta vatra lepo sagori, onda smo u žar direktno ubacivali cele krompire i zatrpavali ih vrelim pepelom.
To je tako tu u toj vrelini stajalo dok smo završavali poslove po bašti pripremajući je za jesenje riljanje.
Taman kad je pos'o bio gotov, gotovi su bili i krompiri, grabuljom razgrnemo žar i pepeo i uzvučemo krompire, oduvamo malo pepeo sa njih i prebacujući ih onako vrele s jedne ruku na drugu, prepolovimo ih, oljuštimo što se može, a što ne, udri bato!
Još ako se u blizini nađe koje parčence slaninice, pa se tanki šnitovi poređaju po vrelom krompiru....večera carska!
Nego vidim zabunili ste se oko zejtina, što mi je malo čudno, jer, eto, prvo što će vam neki kardiolog zabraniti da jedete, a pogotovo iz
preke potrebe, ne daj bože, je zejtin.
Umesto toga savetovaće vam masnoće životinjskog porekla, pa 'tedoh da vas pitam kakva je situacija kod vas sa svinjskom masti, ima li je i pošto je.
Čuo sam da u Zasavici za 1 kg topljene masti od mangulice traže oko 600 din.
Re: Nestašica ulja?
Re: Nestašica ulja?
