Nekad pocetkom novembra u Kolnu Njemacka probao ovakvu slatu kao sa slike.

Odusevilo me rendana ili ribana crna rotkva,mrkva i cvekla sve svjeze. Malo ulja i limunov sok. Po mom ukusu cvekli nije mjesto u tome.
Interesantno jer crna rotkva i mrkva ostaju svjeze mnogo i to bas mnogo mjeseci od berbe.
Od tada kuci pravim bez cvekle te sam limunov sok zamijenio sa nekoliko kapi domaceg octa od divljih jabuka i malo bibera.
Ja sam iz BiH sporo "kontam"pa molim za razumijevanje!