elitemadzone.org - Predlozi za salate

superbaka

Član broj: 5290
Poruke: 2924

+1298 Profil

^{18.12.2014. u 21:05 - pre 126 meseci}

ja sam neko ko vise voli da jede salate i od same pragnjetine; srpska, sopska, kupus, cvekla, belolucane paprike, nema sta ne volim... na netu ima puno recepata, ali bih voleo i da cujem neku preporuku od vas...

Odgovor na temu

cika dacha

Član broj: 296868
Poruke: 1013

+2237 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 21:42 - pre 126 meseci}

licno uz 90% jela udaram po salati!

Moj top-1 salata je crvena pecena paprika sa belim lukom!!!! Al mora biti malko hladna! Jeste mada sto se beli luk oseti ali sutradan se uzima slobodan dan :-)

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 4246

+9536 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 21:46 - pre 126 meseci}

Mešana salata

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Nikad više u Dotmarket

Odgovor na temu

Odin D.
Mlađi referent za automatizaciju
samoupravljanja

Član broj: 37292
Poruke: 2549

+8370 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 21:55 - pre 126 meseci}

Citat:

superbaka:
ja sam neko ko vise voli da jede salate i od same pragnjetine; srpska, sopska, kupus, cvekla, belolucane paprike, nema sta ne volim... na netu ima puno recepata, ali bih voleo i da cujem neku preporuku od vas...

Nisam najbolje razumio - jel' tražiš neki recept za salatu ili za lijek protiv tog stanja? :)

Odgovor na temu

anon70939

Član broj: 70939
Poruke: 2823

+6883 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 22:25 - pre 126 meseci}

ja obozavam salate, ali ne one fensi salate koje menjaju obrok.
Nego salate koje idu uz neko jelo :)

I to najklasicnije u zavisnosti sta jedem.

Nekada sam najvise voleo rusku salatu, ali sad mi bude muka od majoneza... zasitio sam se.

Najomiljenija mi je obicna zelena salata. Mogu da jedem uz sve. Od skora sam poceo da stavljam balzamiko umesto klasicnog sirceta i to mi je sjajna kombinacija. Pre toga samo uz vinsko sirce.
Klasicna kupus salata sa dosta sirceta i bibera.
Belolucana paprika.

:), izgleda ja volim sirce...

A pre svega najvise volim onu letnju. ne znam kako se zove, ali sve je u njoj. Paradajz, krastavac, paprika na kolutice, gomila crnog luka, opet sirce :), i to najvise volim uz prevreli sir. Nista mi drugo ni ne treba.

Odgovor na temu

deedee6

Član broj: 174801
Poruke: 232
*.dynamic.stcable.net.

+2509 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 22:45 - pre 126 meseci}

Nešto ovako ali bez oregano...

http://www.chefkoch.de/rezepte...Karottensalat-mit-Oregano.html

Iseckaš šangarepu i skuvaš je u vodi ( od oka ) sa malo putera i malo šećera. Ocediš i kada se ohladi začiniš kao i svaku salatu. Mislim da treba malo da odstoji pre hape :) Davno sam pravio...

Citat:

Schmeckt am besten, wenn man die Karotten ein paar Stunden einziehen lässt, noch besser am nächsten Tag!

Evo, piše da odstoji par sati ili još bolje da se ostavi za sledeći dan.

Odgovor na temu

deedee6

Član broj: 174801
Poruke: 232
*.dynamic.stcable.net.

+2509 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 22:52 - pre 126 meseci}

Ima neka vrsta buranije koju sam kupovao već obarenu u konzervi. Tanka, zelena, nisam video kod nas ali pošto se slabo krećem po piljarnicama možda može da se nadje... Moguće da je to i neka vrsta mladog pasulja.
Malo tanja od ove

http://www.kuechengoetter.de/r.../Gruener-Bohnensalat-2903.html

Pošto je već bila skuvana, ocedim i isperem i dodam ulje, sirće, so, biber i crni luk obavezno.

Odgovor na temu

cika dacha

Član broj: 296868
Poruke: 1013

+2237 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 22:58 - pre 126 meseci}

svezi krastavac i pavlaka!!!! uff :-)

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 4246

+9536 Profil

Re: Predlozi za salate

^{18.12.2014. u 23:34 - pre 126 meseci}

istrugana presna šargarepa, što tanje, so , ulje , sirke

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Nikad više u Dotmarket

Odgovor na temu

Odin D.
Mlađi referent za automatizaciju
samoupravljanja

Član broj: 37292
Poruke: 2549

+8370 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 03:51 - pre 126 meseci}

Sastojci:
- zelena salata (sitnije sjeckana)
- paradajz
- kockice prepečenog hljeba (ili tosta)
- krastavac
- izmrljevni mladi sir (feta ili sl.)
- malo nekog sitno sjeckanog suvog mesa/piletine/šunke, pržene slanine ili nečeg sličnog, više radi arome nego količine
- so
- biber
- bosiljak (bolje svježi, ali odličan je i sušeni)
- maslinovo ulje
- [varijacije po želji: šargarepa, crni luk, bijeli luk, pavlaka, paprika, tvrdo kuvano jaje, tunjevina iz konzerve, sardine,... ]

Ponekad nešto zafali, ali ne smeta naročito, a može se nadomjestiti nečim od varijacija, šta se već zatekne u kući (osim ako ne fale kockice prepečenog hljeba koje svemu tome daju neki volumen i hrskavost i budu prilično ukusne kad se napiju sokova i mirisa od ostalih sastojaka).

Uputstvo: navedene namirnice u proizvoljnim količinama (po sopstvenom osjećaju i ukusu) smuljati u dovoljno velikoj posudi.

Odgovor na temu

rafiki
Beograd

Član broj: 48988
Poruke: 277

+64 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 07:33 - pre 126 meseci}

Nesto sa blisko-istocne trpeze: tursija, tabbouleh, cak i baba ghanoush. Ali obavezno sa limetom ili limunom, ne sa sircetom.

Zanimljivo je da oni ove salate jedu pre glavnog jela i tada imaju osvezavajuce dejstvo.

Pozdrav

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 4246

+9536 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 08:07 - pre 126 meseci}

Citat:

Odin D.:

To kod mene u Bgd , doduše ne tako izgnjeckano, zovu sendvič.

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Nikad više u Dotmarket

Odgovor na temu

3way

Član broj: 241428
Poruke: 1425

+2403 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 11:45 - pre 126 meseci}

Ovih dana:
- zelena salata
- matovilac (matovilec, motovilec)
- klice slacice
- bundevino ulje
- vinsko sirce

Inace ja najvise volim klasicnu salatu od kupusa sa malo luka iseckanog u kockice. Kupus treba seci nozem na froncle, pa ga u zdeli za salatu izgnjaviti rukama, dusu mu izvaditi. Postoje one brze seckalice za kupus, ali tako se dobija samo izgnjavljena masa bez ukusa, za razliku od obrade rukama, kada sok od kupusa ostane u salati.

Sedam sutlijasa,
za sedam samuraja,
za sedam tramvaja.

Odgovor na temu

deedee6

Član broj: 174801
Poruke: 232
*.dynamic.stcable.net.

+2509 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 16:41 - pre 126 meseci}

Citat:

3055:

Citat:

deedee6: Ima neka vrsta buranije ....... Moguće da je to i neka vrsta mladog pasulja.

Buranije ?

Koliko ima sati tamo gde Si Ti ?

Aj vidi, molim te,......

Izmisli neko ime, to ovako izgleda

Odgovor na temu

7.scena

Član broj: 324066
Poruke: 125
*.dynamic.isp.telekom.rs.

Sajt: https://www.kupacikostimi..

+355 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 16:57 - pre 126 meseci}

Moji favoriti.

Leti:
Parajz na kolutove, koziji sir, blago preliveno sa maslinovim uljem i origanom.
Plitak tanjir.

Trenutno:
Kiseli kupus sa minimalno suncokretovog ulja.

Za slave:
Mimoza

Odgovor na temu

Odin D.
Mlađi referent za automatizaciju
samoupravljanja

Član broj: 37292
Poruke: 2549

+8370 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 19:51 - pre 126 meseci}

Citat:

branko tod:
To kod mene u Bgd , doduše ne tako izgnjeckano, zovu sendvič.

Vidi, šnicle u saftu se sastoje od istih komponenti kao i supa.
Međutim, radi se o omjeru sastojaka.

Odgovor na temu

3055

Član broj: 326663
Poruke: 75
*.dynamic.isp.telekom.rs.

+96 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 21:03 - pre 126 meseci}

Citat:

Odin D.: Vidi, šnicle u saftu

Odine, lako je tebi,

Karhas narod ovde po Forumu a kad dođeš sa posla

" Nogom Otvaraš Vrata i pitaš jel supa taman Temperirana da može odma da se srče"

,ajd malo " Hand-Bremse"...ako može... Molim Te...

NE mora,----samo pitam, el ?

Odgovor na temu

Odin D.
Mlađi referent za automatizaciju
samoupravljanja

Član broj: 37292
Poruke: 2549

+8370 Profil

Re: Predlozi za salate

^{19.12.2014. u 22:44 - pre 126 meseci}

Što se ne mora teško je.

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 4246

+9536 Profil

Re: Predlozi za salate

^{20.12.2014. u 00:20 - pre 126 meseci}

Kako ste krenuli , i ovo je salata u drugačijem omeru

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Nikad više u Dotmarket

Odgovor na temu

kaćunčica

Član broj: 271602
Poruke: 31
*.dynamic.isp.telekom.rs.

+2323 Profil

Re: Predlozi za salate

^{20.12.2014. u 13:57 - pre 126 meseci}

Od bogatih salata, koje su u stvari prilozi ili skoro samostalna jela, meni je (moja!) mimoza favorit, a volim i salatu sa testeninom.

Ono što je neko pomenuo sa kockicama hleba, zelenom salatom... je, čini mi se Cezar-salata, prilično omiljena mnogima.

Evo jedne zanimljive salate sa cveklom:

-čaša sitno seckanih kiselih krastavčića
-čaša sitno seckane kisele cvekle
-400-500 g sitno seckane piletine (može i salama pileće grudi)
-200 g isitnjenog feta sira
-1,5 dl kisele pavlake
-2 kašike proprženog (na suvom tiganju) susama

Takođe je jako ukusno kad se crvene pečene paprike ispohuju i u kalup poređa red paprika, pa preko toga neki lep sitni sir (kod nas se to zove švapski sir) i opet paprike. Stavi se na hladno i sutradan izvadi iz kalupa, bude kao torta.

"Ne teče reka, nego voda. Kao što ne prolazi vrijeme, nego mi"

Prikačeni fajlovi

ccc.png - 222.95k

Odgovor na temu