proizvodnja vinjaka - konjaka

Imam nešto lozovače rakije jačine 20 gradi, hrastovo bure od 80l

Zna li netko kako napraviti vinjak - konjak? Htio bih ga napraviti bez dodavanja gotovih kemikalija, znači: samo prirodno, rakija,trave i što već ide...

Nije mi bitno vrijeme potrebno za izradu jer bih ga napravio za sebe.

Čitao sam negdje da mora rakija odležavati u buretu nekoliko godina, ali isto tako da se dodaje bonifikator (ili tako nekako) koji se mora kupiti - gotov. To bih htio izbječi i napraviti vinjak bez industrijskih dodataka.

Koliko ja znam - konjak se pravi od vina. Dakle, u kazan za destilaciju ("pečenje rakije") se ubaci vino (umesto grožđa ili nekog voća) Dakle, ništa rakija - samo vino.

Potpis

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

http://www.vinogradarstvo.com/index.php?s=96
http://www.pbf.hr/hr/zavodi/za...izvodnja_jakih_alkoholnih_pica

probaj ovaj domaci recept pa javi:

1l dobre loze
29 zrna kafe
1 sljivova grancica
1 vanilin secer

nije to vinjak ali kazu da ima identican ukus...

^^ ovo kao da je Homer smislio za svoju kadu.
Bez uvrede.

Potpis

Ja sam onaj koji ponavlja Ono sto je davno smisljeno Nikad necu biti prvi i jedini...