Gde na cevape u sarajevu, sarajlije? :D i sta obavezno obici? :D

Idem sad u petak u sarajevo, treba mi preporuka gde otici na cevape da probam i to...
Adresa, ime? Ali da bude, bas ono, neko kul mesto, ne nesto fensi... Znaci gde se ide da se jede... :D

Da, edit, drugo pitanje... Sta da ne propustim da vidim u sarajevu... Ili na putu, potez novi sad-sarajevo-budva? :)

Hvala unapred, hitno je, neplanski ;)

Potpis

Zanimljivi i korisne spravice za vas dom! Posetite www.sniff.rs

ja samo da preporuchim standard - Cevabdzinica ZHELJO na bash charshiji...

Novi Sad - Sarajevo -Budva, ubaci medjumesta pa da pokusamo da ti damo nek savet.
Sve te stare cevabdzinice na bascarsiji jesu postale fensi i odavno su turisticka atrakcija. Najbolje ti je da se raspitas na nekom sarajevskom forumu sta danas valja, pa javi i nama, jer ja kada sam poslednji put tamo jeo razocarao sam se u nove zelje, hodzice, mrkve, nije to kako je nekada bilo, ali obicaj matorih je da zakeraju :)...

I ako jedes cevape, uz njih ide samo luk uz jogurt ili kefir. Sve ostalo kecap, senf, majonez, sokici, salate izmisljeno je zbog turista i cisto je bogohuljenje.

Ćevapohuljenje

Mene uvek vode u "Želju" kada sam u Sarajevu. Nisam se pokajao. B) Pored ćevapa, naruči i malo sudžukica sa strane, kiselo mleko se podrazumeva. B)

Potpis

 Certified Trainer Mojave 101 macOS Support Essentials 10.14
http://www.adamov.co.rs http://milan.adamov.rs http://www.infinitum.rs

kada uđeš u pravu tradicionalnu sarajevsku ćevabdžinicu, odma sa vrata nazovi "pomoz'bog u ovu kuću!"
da bi oni videli da si domaćinski vaspitan i da nisi novopečeni turista kojem mogu svašta da poture,
i kaži konobaru da ti donese ćevape od čistog svinjskog mesa.

Ovako u Sarajevu 2 cevabdzinice Zeljo na Carsiji su 2 najbolje sve ostalo je losa kopija. Kad kazes porcija od 15 to ti je 15 cevapa a ne 15 cevapa od pljeskavice tj od mesa pljeskavice. Svaki cevap se posebno pravi pomocu prese. Uz to reci da ti malo somun napare.



Prijatno

bata: ćevape od čistog svinjskog mesa u Sarajevu?

Mislim da je bio sarkastican, ne verujem da je ozbiljan. Al onda ne znam kako da shvatim prvi deo njegove poruke.

Potpis

Have you ever had a dream that you were so sure was real? What if you were unable to wake from
that dream? How would you know the difference between the dream world...and the real world?
www.toolsify.com

Pa da, već kod pomoz bog je to trebalo videti

Pa muslimani isto koriste reč bog. Alah je samo Turcizam za reč bog/gospod/svevišnji kako god.

Tako da je "pomoz bog" uzrečica totalno validna i među muslimanskim svetom..

Jeste validna, al' nije bas "prihvatljiva". Tako da bih savjetovao putnike/turiste da taj dio ipak preskoce. :)

PS. Zeljo jeste najbolji po meni.

Potpis

Never argue with an idiot. They bring you down to their level and beat you with
experience.

Kolko ja znam pomoz bog je četnički pozdrav bio.

zaje8ancija ba nabuko sine. aktuelni su merhaba i selam alejkum, ali ces u tim cevabdzinicama danas pre cuti engleski.
pre rata mi skijasi bi redovno odlazili na cevape u pauzi skijanja. moja omiljena cevabdzinica je bila Zeljo.
imala je neki shmek sto se meni dopadao, a cevapi su bili odlicini.
dvdesetak kvadrata u drvetu, sedis skoro na podu, niski stolovi, zamagljena stakla od cevapa,
u jednom cosku lavabo sa hadnom vodom i sapunom da operes ruke, u drugom se prze cevapi,
pored kojih se secka luk, razrezuju somuni i redjaju jogurti, napolju sneg do kolena.

u to vreme zaklete cevapdzije su isli na cevape kod Mrkve. i kleli se da samo Mrkva pravi prave cevape.
Sve je to na bas carsiji u krugu od nekoliko stotina metara.

posle rata sam par puta svracao. Sada je Zeljo fransiza od nekoliko cevabdzinica.
daju ti meni kao u mek donaldsu, sta ce ti uopste meni u cevabdzinici ?
a u meniju nema cega nema, razocarao sam se. a ni cevap mi nije bio sladak kao nekad.
I ostali su otvorili visestruke kopije svojih cevabdzinica.

Nigde se cevapi ne prave od 100% svinjskog mesa sem u delta maskiju. A to nije cevap, sem geometrijom.

Ma ne govori nista klimaj glavom u znak postovanja i - samo naruci cevape :-)
Zar se cevapi ne prave od juneceg mesa ?
Au sad mi se jedu cevap ,gde sad po ovoj vrucini :-(

Ne ides u Split zaboga pa da se brines oko akcenta kojim govoris, tablica na autu i legalizovanih neonacista.
Male su sanse da ne cujes ekavicu u tim sarajevskim cevabdzinicama.

kako se pravi cevap je poslovna tajna. postoje posebni cevap majstori koji ih mese, ostavljaju da odstoje, premese...
koliko ja znam osnova je junetina neki kazu da se dodaje i ovcetina.

Susretao sam i "salam aleikum" i "pomoz bog" muslimane, tako da je to stvar lične preferencije...

Gde si susreo te pomoz bog muslimane, ja prvi put cujem za takve.

Gde je ova cevabdzinica iz spota?

Potpis

"Nikad ne raspravljaj sa budalom: Prvo ce da te spusti na svoj nivo, a onda ce da te
dobije na iskustvo!"

Kasno sam video temu :(

Cevabdzinica ZELJO je postala turisticka atrakcija, a nakon vise godina u Sarajevu utvrdio sam da su najbolji cevapi u cevabdzinici SPECIJAL ( relativno blizu zelje 1 i 2 )