Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

salata od hobotnice

elitemadzone.org :: MadZone :: salata od hobotnice

Strane: 1 2

[ Pregleda: 12618 | Odgovora: 21 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Andrej013

Član broj: 157053
Poruke: 321
77.46.211.*



+694 Profil

icon salata od hobotnice10.04.2008. u 20:29 - pre 194 meseci
zanima me gde mogu naci recepte za hranu od hobotnica, nacini pripreme, koji delovi hobotnice su jestivi i sl.
u sustini, salata od istih me najmanje privlaci, ali to je jedino za sta znam da postoji.

prosle godine sam bio na tasosu i naucio kako da lovim povece komade, ali sam ih sve pustao.
posle sam vidjao da se iste te hobotnice(islicne velicine) po visokim cenama prodaju u restoranima.
ove godine opet idem na tasos pa sam zainteresovan svoj ulov stavim na tiganj :)

dakle, svaka vrsta preporuke je dobrodosla[sem onih da treba da postanem vegetarijanac ;) ]
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
79.101.70.*



+6455 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 20:37 - pre 194 meseci
U principu od hobotnice možeš napraviti salatu (najpopularnije), možeš krake peći na roštilju (veoma popularno u Grčkoj), ili možeš spremati kao najobičnije jelo...

U principu hobotnicu trebaš zalediti/odlediti pre spremanja da bi omekšao tkivo, ili je dobro izlupati prilikom čišćenja (ako si uhvatio svežu) ... Hobotnicu čistiš tako što joj rasečeš glavu, izvadiš oči, iznutrice i to onda ispereš sve vodom (to sve možeš da odradiš odmah u moru). Kasnije hobotnicu kuvaš 20-30 min u svakom slučaju, pa onda možeš da je roštiljaš, ili da nastaviš kuvanje za salatu, ili da prebaciš u rernu... Kako god... Kad je hobotnica očišćena, jede se sve osim kljuna u sredini

Evo ti jedan recept za spremanje hobotnice ispod sača na Brački način.
 
Odgovor na temu

Horvat

Član broj: 17332
Poruke: 3042
adsl-203-223.eunet.yu.



+165 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 20:47 - pre 194 meseci
sorry za off,ali sta je fora sa "pustanjem" ulovljene ribe?pa ne lovis je rukom pa da je ne povredis nego udicom,znaci vec si je povredio,i onda posle "pustena u slobodu" :)

@ventura ovo fino izgleda :D
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
79.101.70.*



+6455 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 20:49 - pre 194 meseci
Citat:
Horvat: sorry za off,ali sta je fora sa "pustanjem" ulovljene ribe?pa ne lovis je rukom pa da je ne povredis nego udicom,znaci vec si je povredio,i onda posle "pustena u slobodu" :)


Hobotnica se obično lovi rukama :)

A da sam ja riba, i da me neko upeca, pre bi voleo da me pusti u vodu sa odvaljenim ustima nego da me pojede :)
 
Odgovor na temu

Horvat

Član broj: 17332
Poruke: 3042
adsl-203-223.eunet.yu.



+165 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 20:51 - pre 194 meseci
e,a samo pipci se jedu?

pa da,sve je to lepo,ali zasto muciti zivotinju? ili je ubij za jelo ili je nemoj ni loviti
 
Odgovor na temu

Miroslav Jeftić
Istraživanje ruda
[ES]

Član broj: 37513
Poruke: 6833

Sajt: about:blank


+2200 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 20:56 - pre 194 meseci
Citat:
ventura: A da sam ja riba, i da me neko upeca, pre bi voleo da me pusti u vodu sa odvaljenim ustima nego da me pojede


 
Odgovor na temu

OffShore

Član broj: 63959
Poruke: 448
*.telrad.net.

Sajt: www.escortsnet.co.uk


+3 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 21:35 - pre 194 meseci
ma daj Grcima nas recept

Hobotnica na srpski nacin:

Sastojci:

- 1 malo prase (do 15 kg )
- 1 veca hobotnica (cca 2 kg )
- krompir.

Priprema:

Dok se prasence vrti na raznju, hobotnica se kuva sa krompirima
u puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a prase ispeceno,
izvade se krompiri, voda prolije, a hobotnica baci mackama i kerovima,
da ne zajebavaju dok mezimo.

Prase servirati uz hladno pivo.

 
Odgovor na temu

Andrej013

Član broj: 157053
Poruke: 321
79.101.141.*



+694 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 22:30 - pre 194 meseci
Offsore,
HAHAHA!! lol, evo ulepsao si dan meni i devojcici.

ventura, svaka cast na sajtu, stvarno si pomogao.
sve sugestije su dobrodosle

pozzz!
 
Odgovor na temu

waikiki

Član broj: 51675
Poruke: 702
79.101.195.*



+130 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 22:36 - pre 194 meseci
Citat:
OffShore:Hobotnica na srpski nacin

Hahahahahaa... odavno se nisam ovako smejao... OffShore, care
 
Odgovor na temu

boccio
Boris Krstović
Spoonlabs.com
nbgd

boccio
Član broj: 7594
Poruke: 2458
89.216.94.*

Sajt: bocc.io


+771 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 22:56 - pre 194 meseci
Evo odakle ja obicno trazim inspiraciju:
http://www.coolinarika.com/pre...pit=hobotnica&scope=recept

od recepata sam probao ovaj:
http://www.coolinarika.com/recept/hobotnica-u-vinu

i onaj sa venturinog sajta, i oba su dobra... plus, volim da je koristim i kao "osnovu" za rizoto sa morskim plodovima. Hobotnicu na zaru i kao salatu ne preferiram toliko, moze to mnogo ukusnije da se napravi :)

Citat:
Horvat: sorry za off,ali sta je fora sa "pustanjem" ulovljene ribe?pa ne lovis je rukom pa da je ne povredis nego udicom,znaci vec si je povredio,i onda posle "pustena u slobodu" :)

Ne, nisi je povredio niti mucio. Necu ti objasniti zasto, samo cu ti dati hint. Kad bih ti zavukao udicu u usta i krenuo da cimam, da li bi ti lupao "kontru" i vukao na drugu stranu? :) Ne? A zasto? :)
Jeff, one day you’ll understand that it’s harder to be kind than clever.
 
Odgovor na temu

Horvat

Član broj: 17332
Poruke: 3042
adsl-203-223.eunet.yu.



+165 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:05 - pre 194 meseci
pa jer boli :D
 
Odgovor na temu

boccio
Boris Krstović
Spoonlabs.com
nbgd

boccio
Član broj: 7594
Poruke: 2458
89.216.94.*

Sajt: bocc.io


+771 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:07 - pre 194 meseci
A zasto onda riba vuce na drugu stranu?
Jeff, one day you’ll understand that it’s harder to be kind than clever.
 
Odgovor na temu

Horvat

Član broj: 17332
Poruke: 3042
adsl-203-223.eunet.yu.



+165 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:09 - pre 194 meseci
jer se ne da :P

sve u svemu,uradio si joj menjanje face :D
 
Odgovor na temu

Andrej013

Član broj: 157053
Poruke: 321
79.101.141.*



+694 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:10 - pre 194 meseci
hvala boccio,
pre nego sto sam dosao na forum, nasao sam taj sajt, odlican je.

sada, ne bih da otvaram novu temu, a zanima me, kakva su vasa iskustva sa lovom hobotnica?
ja sam sve to nekako slucajno saznao i otkrio dok sam vadio zvezde i skoljke.
video sam na jednom mestu nekoliko skoljki, vise nego uobicajeno..zaronio sam da ih sve izvadim, i primetio da kada sam se primakao, da su se sve malo pomerile...onda sam (u pesku) poceo da 'kopam' i izvadio malu hobotnicicu.
sto sam isao dublje, nalazio sam vece, ali to nije bilo pravilo...predvece sam i blizu obale vidjao vece.
sada, cesto se desavalo da celog dana ni jednu ne vidim/nadjem...
da li vi imate neki poseban nacin, ili hint kako i gde da ih lovim?
i mozda kada? na more idem pocetkom avgusta...
citao sam neke fore sa cupovima u moru.. da li to pali?
prica je da uronis nekoliko cupova, i sutra dodjes da pokupis hobotnice iz njih :)
u sustini, dajte bilo koju informaciju koja bi skratila vreme lova
neki grk mi je preporucio da sa sobom imam neku tecnost-mesavinu hlora, deterdzenta i sl koju ubrizgam u jazbinicu i time je otrujem, osamutim i osiguram da nece pobeci...dakle, kada je vec nadjem...
a kako najbrze ih naci? na peskovitim, kamenitom?

hvala
 
Odgovor na temu

Marcony
Network security inzenjer
Beograd

Član broj: 10486
Poruke: 1853
*.dynamic.sbb.rs.



+18 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:17 - pre 194 meseci
E pa OffShore, pokidao sam se od smeha!!! Odlican recept!!!
YU2MP
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
79.101.70.*



+6455 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:18 - pre 194 meseci
Ja znam za neke od načina:

1. Obično nenameran: postavlja se kavez - zamka za ribu u koju se ubacuje mamac. Cilj je da se uhvati riba, koja se i uhvati, međutim hobotnica onda uđe i pojede ribu, al ne može da izađe pa sama završi kao lovina... To je jedan od načina...

2. Navučeš neke rukavice, gurneš ruku u stenu i izvadiš hobotnicu.. Može i goloruk ako si hrabar, al ja ne bi probavao :)

3. Najlakši metod: uzmeš osti, zabiješ par puta u rupu sa hobotnicom i izvučeš je napolje..


Hobotnice se love noću, jer su tada i najaktivnije... Ako loviš preko dana, onda treba da ih tražiš po kamenjaru i stenama, odnosno u rupama u kojima se kriju, jer preko dana skoro da se i ne kreću...

Evo i jedan interesantan video:

http://video.aol.com/video-detail/octopus-101/1312784891

ovaj način nisam znao :)
 
Odgovor na temu

Andrej013

Član broj: 157053
Poruke: 321
79.101.141.*



+694 Profil

icon Re: salata od hobotnice10.04.2008. u 23:37 - pre 194 meseci
mozda smesno zvuci, ali eto, ja ovako neuk moram da pitam:
da li ujedaju?
cujem imaju neku kljovu...ove sto sam ja lovio su bile dovoljne velicine s obzirom na one koje se sluze po restoranima na tasosu...dakle, 2dm pipci..
ovo sto sam video kod tebe na sajtu je prava stvar i iskreno, toga bih se plasio.
dakle, predlazes obicnu gumenu rukavicu?

snimak je extra..."nije strasno ako vam oko iskoci u usta, oseticete ukus odredjenih tecnosti"
prijatno

[Ovu poruku je menjao Andrej013 dana 11.04.2008. u 00:49 GMT+1]
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
79.101.68.*



+6455 Profil

icon Re: salata od hobotnice11.04.2008. u 08:38 - pre 194 meseci
Nije me nikad ujela hobotnica, ali iskreno ne bi voleo da mi zgrabi prst onim kljunom... Verovatno ne može da ti odrgrize prst, ali može dobro da ga uštine, a možda čak i neku infekciju da zaradiš... U svakom slučaju ja bi obukao neku debelu rukavicu, tipa neka teška zidarska kožna ili tako nešto pre nego što je uhvatim rukom...
 
Odgovor na temu

Dark_Runger
GunRunner

Član broj: 22461
Poruke: 178
89.216.107.*

Sajt: thepiratebay.org


+3 Profil

icon Re: salata od hobotnice11.04.2008. u 13:19 - pre 194 meseci
Video sam u Istri lika koji ih vadi sa velikom trokrakom udicom pricvrscenom na stap.
Barrier Break a lost soul a loaded weapon
These empty shells they rain hell the dark beckons
 
Odgovor na temu

Andrej013

Član broj: 157053
Poruke: 321
77.46.212.*



+694 Profil

icon Re: salata od hobotnice11.04.2008. u 18:11 - pre 194 meseci
siguran da je bas udica a ne kao vrh harpuna pricvrscen za stap?
ovako:

ili ovako:

?
posto stap sa tim harpunskim nastavkom mozes da kupis bilo gde za male pare, a ne bih se bas je**vao da pricvrscujem udice za stap...
a zanima me ipak.
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: salata od hobotnice

Strane: 1 2

[ Pregleda: 12618 | Odgovora: 21 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.