Da li mora ova kolicina secera da se dodaje ? Nekako mi gubi svojstva prirodnog soka.
Citat:
SIRUP OD JABUKA
Sastojci:
3 kg jabuka
80 g limuntusa
2 l vode
šećer
SIRUP OD JABUKA - priprema:
Prijatno spremanje i užitak uz SIRUP OD JABUKA. Jabuke oprati, oljuštiti, očistiti od košpica i samleti na mašini za meso. Dodati limuntus i vodu (hladnu), promešati, pokriti gazom i ostaviti najmanje 10-12 h da stoji. Procediti (kroz gazu) i na svakih 1 l dobijene tečnosti dodati 1 kg šećera. Promešati da se šećer rastopi, sipati u čiste, sterilisane flaše, zatvoriti hermetičkim zatvaračima(ili duplim celofanom) i ostaviti na hladno mesto(podrum) do upotrebe.