Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Operite hleb pre jela!

elitemadzone.org :: MadZone :: Operite hleb pre jela!

Strane: 1 2 3

[ Pregleda: 9814 | Odgovora: 44 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Bata
Branimir Nikolić
Beograd

Član broj: 7232
Poruke: 202
*.telekom.yu.



+181 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 09:15 - pre 155 meseci
+1 za iskren predlog da svako pokuša da iz svoje svakodnevice izbaci naviku jedenja hleba.

Jer to je stvarno samo to - navika usađena sa generacije na generaciju.


Razumem da kada se nema para, treba bilo čime popuniti svoj i želuce onih koje izdržavate, ali
ako imate bilo kakvog izbora (a verujem/nadam se da imate) , hleb vam stvarno nije potreban.


U vezi ovoga da postoje prodavnice sa "pravim" crnim/integralnim hlebom/pecivima , pazario sam ja u njima
par puta, ali ja to posmatram kao neku vrstu "gurmanske razonode" , dok baš ne gajim previše iluzija
da sam pojeo nešto zdravo, jer i oni koriste iste sirovine, pa ako je pšenica (i ostalo) tretirana nezdravim
hemikalijama, ja sam to pojeo - samo integralno.

Razumem vrednost celulozne/vlaknaste hrane , ali postoje efektivniji načini da se ona konzumira, od toga da se
jede u obliku hleba/peciva od integralnih zrna.
 
Odgovor na temu

3way

Član broj: 241428
Poruke: 1425



+2403 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 09:35 - pre 155 meseci
Zasto bi izbacivali hleb?
Ljudi vole da jedu lebac, pa ga zato i jedu.
Sedam sutlijasa,
za sedam samuraja,
za sedam tramvaja.
 
Odgovor na temu

deerbeer
Beograd

Član broj: 174418
Poruke: 1189
*.dynamic.sbb.rs.



+395 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 09:38 - pre 155 meseci
Citat:
Bata: +1 za iskren predlog da svako pokuša da iz svoje svakodnevice izbaci naviku jedenja hleba.

Jer to je stvarno samo to - navika usađena sa generacije na generaciju.


Razumem da kada se nema para, treba bilo čime popuniti svoj i želuce onih koje izdržavate, ali
ako imate bilo kakvog izbora (a verujem/nadam se da imate) , hleb vam stvarno nije potreban.


U vezi ovoga da postoje prodavnice sa "pravim" crnim/integralnim hlebom/pecivima , pazario sam ja u njima
par puta, ali ja to posmatram kao neku vrstu "gurmanske razonode" , dok baš ne gajim previše iluzija
da sam pojeo nešto zdravo, jer i oni koriste iste sirovine, pa ako je pšenica (i ostalo) tretirana nezdravim
hemikalijama, ja sam to pojeo - samo integralno.

Razumem vrednost celulozne/vlaknaste hrane , ali postoje efektivniji načini da se ona konzumira, od toga da se
jede u obliku hleba/peciva od integralnih zrna.


Pa onda nadji na netu jela koja se spremaju od recimo heljde iili prosa (razne pite ili kao kaše ili supe) ili kao jedan od sastojaka u nekom jelu.
To ti je najzdravije od svih zitarica .



Viva lollapalooza
 
Odgovor na temu

Bata
Branimir Nikolić
Beograd

Član broj: 7232
Poruke: 202
*.telekom.yu.



+181 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 10:13 - pre 155 meseci
pre neki dan u jednoj drugoj temi je forumaš Pirossi postavio sjajan citat sa definicijom tradicije, koji
odlično pasuje i objašnjenju hleba kao socijalnog pojma.

ja sam lično "malkice" alergičan na taj narodnjački status hleba u ishrani, evo nekih fraza koje sam tu i tamo čuo,
a sjajno ilustruju puki tradicionalizam, ali i glupost:

"kako si to jeo bez 'leba ?!"
"gde je 'leb na ovom stolu ?! prvo se 'leb stavlja pa sve ostalo..."
"nemam 'leba da jedem..." (dok ima mesa i voća ja se ne bunim; prim.aut.)
"razmaži tu pašteticu na šest debelo odsečenih parčadi hleba..."
 
Odgovor na temu

3way

Član broj: 241428
Poruke: 1425



+2403 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 10:15 - pre 155 meseci
Pa?
Ljudi vole da jedu hleb, jel to toliko tesko shvatiti?
Sedam sutlijasa,
za sedam samuraja,
za sedam tramvaja.
 
Odgovor na temu

deerbeer
Beograd

Član broj: 174418
Poruke: 1189
*.dynamic.sbb.rs.



+395 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 10:25 - pre 155 meseci
Citat:
3way: Pa?
Ljudi vole da jedu hleb, jel to toliko tesko shvatiti?

Nije tesko shvatiti , samo se treba malo okrenuti istoriji na ovim prostorima i svim nedacama, ratovima i siromastvima koji su ljudi prezivljavali
uz pomoc korice hleba . Tako da jednim delom hleb na trpezi ima pocasno i zasluzno mesto kao neko ko ih "cuva" u zlim vremenima.

Pa eto ima i izreka isto tako :
Hleb nas nasusni.
Hleb od 7 kora.
Uhlebljenje - naci egzistenciju .

Viva lollapalooza
 
Odgovor na temu

3way

Član broj: 241428
Poruke: 1425



+2403 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 10:44 - pre 155 meseci
To pre ima status mitova i legendi...Da smo neki veliki potrosace leba, pa ajde...
Sedam sutlijasa,
za sedam samuraja,
za sedam tramvaja.
 
Odgovor na temu

HeYoo

Član broj: 72595
Poruke: 491



+1017 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 11:26 - pre 155 meseci
Citat:
Onaj ko hoće da jede drugačiji hleb, ima i toga, ali košta (namerno neću da kažem kvalitetniji ili zdraviji jer je to diskutabilno)... Hleb&Kifle prave raznorazne specialty hlebove, Roggenart u Vojvode Stepe pravi original Nemačko/Austrijske hlebove... Ali tamo hleb košta 250 dinara, a ovaj ofarbani kupiš za 50, i jednako se tripuješ da jedeš zdravo...


Zar nije nekad crni hleb (pravi) bio sirotinjska varijanta?
 
Odgovor na temu

Isak666
DE

Član broj: 178292
Poruke: 758
...kabel-badenwuerttemberg.de.



+586 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 11:32 - pre 155 meseci
Citat:
HeYoo: Zar nije nekad crni hleb (pravi) bio sirotinjska varijanta?


Meni je isto poznat ovaj rezon, ali mi nije jasan, obzirom da je crni zdraviji posto se on pravi od celog zrna.
 
Odgovor na temu

deedee6

Član broj: 174801
Poruke: 232
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+2509 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 11:43 - pre 155 meseci
OOOOoooo, ja sam bio crn...


Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

ventura

ventura
Član broj: 32
Poruke: 7781
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+6455 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!18.07.2011. u 11:56 - pre 155 meseci
Citat:
HeYoo: Zar nije nekad crni hleb (pravi) bio sirotinjska varijanta?

Jeste jer se pravi od celog zrna, a beli se pravi samo od sredine zrna.. Samim tim belo brašno je skuplje, te je i takav hleb skuplji...
 
Odgovor na temu

HeYoo

Član broj: 72595
Poruke: 491



+1017 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 10:39 - pre 155 meseci
Znam sta je crno brasno ali kako se doslo do situacije da beli hleb mozes kupiti za 50 din, a pravi crni kako ti kazes moras platiti vise.
Zasto mlinovi ne proizvode crno brasno kada vec postoji potraznja?
 
Odgovor na temu

Pirossi

Član broj: 7692
Poruke: 234
*.dynamic.sbb.rs.



+968 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 11:51 - pre 155 meseci
ko kaže da nema drugog brašna osim belog?
ima i graham brašno i integralno ražano i kakvogod hoćeš. i to domaće.

ljudi idete li vi u spermarkete il se snabdevate na ćošku gde imaš "izbor" između oštrog i mekog tip 400.
do skora sam sam sebi pravio hleb ali mi otišla osovina na mini-pekari (vala i ako nakon 7 godina upotrebe).
 
Odgovor na temu

acaduga1
taxi
nis

Član broj: 181379
Poruke: 43
*.adsl-3.sezampro.rs.



+43 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 11:52 - pre 155 meseci
Mlin kada samelje pšenicu odvaja iz nje takozvane trice,njima se hrani stoka.
Sastoje se od ljuspe i klice ,znam da su seljaci to nekada uzimali kad samelju svoju
pšenicu da rane stoku.Nekada se je beli hleb jeo samo za praznike,bio je neka
vrsta slatkiša za decu...Kvalitrt mlinova se merio po tome koji daje beliji hleb,
tj. kojije u stanju da što bolje odvaja trice...Inače mislim da je "zdravost"
integralnih i crnih hlebova samo izvikana..U suštini trba jesti mnogo manje
svega,a zdrava hrana se lako prepoznaje po tome što je grozna i neukusna...
 
Odgovor na temu

Shadowed
Vojvodina

Član broj: 649
Poruke: 12851



+4784 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 12:06 - pre 155 meseci
Nije izvikana, te trice sadrze korisna biljna vlakna. Mogu se kupiti i zasebno pa jesti sa mlekom, jogurtom ili necim slicnim
 
Odgovor na temu

deerbeer
Beograd

Član broj: 174418
Poruke: 1189
*.dynamic.sbb.rs.



+395 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 12:06 - pre 155 meseci
Citat:

.Inače mislim da je "zdravost" integralnih i crnih hlebova samo izvikana.

Naravno , ali samo ovih industrijskih jer tamo trpaju emulgatore i kojekakve aditive .
Inace u samim tricama(mekinjama) su najhranljiviji sastojci od cele psenice (Ispade da stoci ide ono "najbolje" :)
Zato crni (integralni) hleb i bije glas da je najzdraviji.


Viva lollapalooza
 
Odgovor na temu

Pirossi

Član broj: 7692
Poruke: 234
*.dynamic.sbb.rs.



+968 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 12:22 - pre 155 meseci
trice izvikane?
a prasećina nije?

najgori šit od hrane mi negujemo kao nešto najbolje i trujemo se time o praznicima.
 
Odgovor na temu

milivoje t

Član broj: 230055
Poruke: 270
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+726 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 12:39 - pre 155 meseci
Kad vuk provali u stalu i pojede zitarcice, a ne ovcu, onda cu i ja ;).
 
Odgovor na temu

Pirossi

Član broj: 7692
Poruke: 234
*.dynamic.sbb.rs.



+968 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 13:24 - pre 155 meseci
svi koji za sebe misle da su vukovi, u većini slučajeva su...
 
Odgovor na temu

HeYoo

Član broj: 72595
Poruke: 491



+1017 Profil

icon Re: Operite hleb pre jela!19.07.2011. u 13:31 - pre 155 meseci
Citat:
ko kaže da nema drugog brašna osim belog?
ima i graham brašno i integralno ražano i kakvogod hoćeš. i to domaće.

ljudi idete li vi u spermarkete il se snabdevate na ćošku gde imaš "izbor" između oštrog i mekog tip 400.
do skora sam sam sebi pravio hleb ali mi otišla osovina na mini-pekari (vala i ako nakon 7 godina upotrebe).


More mozes ti naci indijske orahe pa od njih praviti kojekakve djakonije ali nije poenta u kucnoj radinosti.
Malo je paradoksalno da se prodaje skuplje ono sto bi trebalo nekom logikom da bude jeftinije i povrh svega da se u nedostatku crnog brasna beli hleb farba.
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Operite hleb pre jela!

Strane: 1 2 3

[ Pregleda: 9814 | Odgovora: 44 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.