Srodne teme

14.04.2024. Re: Gde je Kejt? (samo pogrešni odgovori)
25.04.2005. Resenja jednacine 6. stepena i trisekcija ugla.
11.12.2003. e-banking
06.06.2003. pomoc oko zadatka
20.12.2003. Pitanje za Corel Drawdzije :-)
10.04.2004. HTTPort - kako radi?
31.01.2013. Kako napraviti igru u Flash-u ?
06.01.2019. GOLICANJE,da li se stvarno umire od njega u prete..
14.09.2006. motorola c139 trazi pasword
18.05.2006. Samsung ML - 1710p laser printer, help please ????

Navigacija

Brisanje liste

Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Somborska feta - ako neko zna da objasni?

elitemadzone.org :: MadZone :: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

Strane: 1 2 3 4

[ Pregleda: 28002 | Odgovora: 74 ] > FB > Twit

Autor

bakara
nBGd

SuperModerator
Član broj: 40157
Poruke: 16359

+2922 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 15:29 - pre 113 meseci}

Citat:

2012:

Citat:

Flo33: Meni deluje kao da je bio zaleđen, pa otopljen, po strukturi...

Moguce.

Ali ima nesto sto je meni cudno, a sto sam ja potencirao na slikama. Nema nigde rasola, obicno je pakovanje puno vodom(rasolom) do iznad sira. Ovde je potpuno suvo, tek kada se izvade nekoliko delova (parcadi) pojavljuje se voda na dnu kutije.

A da nije bila probusena folija ili ostecena ambalaza pa iscurela tecnost i tako se i pokvario.

Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!

Odgovor na temu

Branko.R

Član broj: 323334
Poruke: 315
178.216.72.*

+589 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 15:30 - pre 113 meseci}

Citat:

Sceka: Zato sto je od pre neku godinu zabranjeno da se proizvod zove "Feta" a i zabranjeno je da se proizvodi Feta.

Zabranjeno je korišćenje imena Feta ali ne i proizvodnje. Eto, u Rusiji se prodaje pod imenom Sirtaki.

Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572

+2611 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 15:32 - pre 113 meseci}

@bakara
Tesko da je to, jer mu se desavalo vise puta da kupi proizvod u takvom stanju u istoj prodavnici. Koliko se secam, mislim da ambalaza nije hermeticki zatvorena, pa ako je `lezalo` negde na toplom, mozda je tecnost isparila i sir se pokvario. Verovatno cela ta serija, ili kako da nazovem, isporuka, je bila nepropisno uskladistena....

mmmm, feta + sunka + ceri paradajz + ljuta papricica - nema dalje.

(c) 1982 sinclair research ltd

Odgovor na temu

bakara
nBGd

SuperModerator
Član broj: 40157
Poruke: 16359

+2922 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 15:59 - pre 113 meseci}

Naravno da je je feta sir hermeticki zatvorena ambalaza.
Ispod plasticnog poklopca ide alu folija, a mozda je bio negde i pored peci.

Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!

Odgovor na temu

2012

Član broj: 296004
Poruke: 248

+926 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 15:59 - pre 113 meseci}

Citat:

Zar u Makedoniji nemaju pijace?

Ima pijaca, normalno. Ali
1. ja na pijaci kupujem samo voce i povrce
2. u Makedoniji niko ne prozvodi mladi kravlji sir
3. u Makedoniji niko ne prozvodi kajmak

4. u Makedoniji je glavni proizvod ovci sir, normalno ima i kravlji, ali je to uglavnom star, slan i tvrd sir kome je "dusa" izvadjena i ima malu maslenost. skoro na nijednom siru nema istaknuta mlecna maslenost. Cena je oko 5 eura/kilo, ali je veoma loseg kvaliteta. Ja sam par puta kupovao direktno od registrovanog proizvodjaca, to je dobar sir, prodaje ga na kantu koja je 7kg i dosta je dobar, ali je problem sto je to oko 180km od Skopja, tako da mi je malo tesko da se vozim 350km da bih kupio sir. Poslednji put sam kupovao u Oktombru. Sada je loso vreme i nemam bas volje da idem u planinu po sir. Drugi problem je sto ja koristim stan koji je "moderno" gradjen i nema ostavu i nema podrum, tako da nemogu kupiti dve-tri kante, jer ga moram cuvati u frizideru, sto bi opet znacilo da mora kupiti frizider samo za cuvanje sira.

Jos gori problem je sa cvarcima (da ne skrecem sa teme), nema dobrih cvaraka ni za lek. Po mesarama ima neko s*ranje od cvaraka, koje kosta skoro 10 eura/kg

Odgovor na temu

2012

Član broj: 296004
Poruke: 248

+926 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 16:02 - pre 113 meseci}

Citat:

bakara:
Naravno da je je feta sir hermeticki zatvorena ambalaza.
Ispod plasticnog poklopca ide alu folija, a mozda je bio negde i pored peci.

Feta je hermeticki zatvorena i uzimam je iskljucivo iz frizidera. To je veliki lanac marketa, nije iz neke male lokalne prodavnice. ovo se desava negde od pre nove godine. Pre toga nisam vidjao takvo nesto. Ne znam kakva je feta (Somborska) koja se prodaje u Srbiji, ali pretpostavljam da je to ta ista, a mozda i gresim.

Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572

+2611 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 16:06 - pre 113 meseci}

@Bakara, u pravu si. Nepromisljeno sam pisao totalno. Zatvorena je isto kao i jogurt u casici, pavlaka i sl. Bilo bi surutke na sve strane da nije tako :D

Cudno je onda gde je otisla ta suruka, hmmm. Lici na to da je bila ambalaza postavljena na nesto toplo, jer se vidi da je dole sir pozutio...

(c) 1982 sinclair research ltd

Odgovor na temu

2012

Član broj: 296004
Poruke: 248

+926 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 16:15 - pre 113 meseci}

Citat:

gilopile: @Bakara, u pravu si. Nepromisljeno sam pisao totalno. Zatvorena je isto kao i jogurt u casici, pavlaka i sl. Bilo bi surutke na sve strane da nije tako :D

Cudno je onda gde je otisla ta suruka, hmmm. Lici na to da je bila ambalaza postavljena na nesto toplo, jer se vidi da je dole sir pozutio...

ja imam neku svoju tezu da je neko zaboravio da sipa dovoljno surutke/rasola u pakovanje, a ne da je to nestalo. Nisam strucan i kvalifikovan za sireve, kupio sam jednu knjigu za srednju skolu za prehrambene tehnologe, da bih mogao da razresim enigmu proizvodnje losih sireva, ali nisam nasao objasnjenje za ovakve slucaje. Problem je sto se niko iz Somborske mlekare na javlja da mi objasni. Ja sam ih pozvao da se ukljuce u ovu diskusiju, ali ne verujem da ce se neko javiti.

Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572

+2611 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 16:21 - pre 113 meseci}

Bilo bi pravo cudo i da se jave. Nazalost, tako funkcionise sve u ovoj drzavi, neodgovornosti nikad kraja....

Nego, ako je pakovanje sa manjkom surutke, onda mi je logicnije da se sir pokvari sa gornje strane, a koliko se dalo videti iz prilozenih slika, on je pozuteo na donjoj strani, tj. ona koja lezi u surutki.

(c) 1982 sinclair research ltd

Odgovor na temu

jnk
beograd

Član broj: 29216
Poruke: 1472

+1498 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 17:13 - pre 113 meseci}

Ja imam problem slicne prirode, ali u pitanju je kajmak.

Uglavnom uzeo sam par puta mladi kajmak od nekog seljaka i sto se tice ukusa i strukture sve je u najboljem mogucem redu. Medjutim kad odstoji i 3-4 dana u frizideru on se ne stegne tj. ne ostari, kao sto je obicaj kod kajmaka sto me navodi na zakljucak da ko zna sta ubacuje da bi imao takav efekat. Da li neko ima slicna iskustva?

Odgovor na temu

bakara
nBGd

SuperModerator
Član broj: 40157
Poruke: 16359

+2922 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 17:23 - pre 113 meseci}

Citat:

2012: ja imam neku svoju tezu da je neko zaboravio da sipa dovoljno surutke/rasola u pakovanje, a ne da je to nestalo.

To je industrijski sir, ne sipa se to rucno pa da neko sipa manje.
Moja neka teorija je da je ta kutija u radnji pala na pod, i neko je samo vratio na mesto, pri tom se ostetila ambalaza i surutka iscurela.

Citat:

jnk: Medjutim kad odstoji i 3-4 dana u frizideru on se ne stegne tj. ne ostari, kao sto je obicaj kod kajmaka sto me navodi na zakljucak da ko zna sta ubacuje da bi imao takav efekat. Da li neko ima slicna iskustva?

Mladi kajmak ne moze dugo da stoji, brzo se osusi.
Pomaze da ga drzis u zatvorenoj posudi i dospes malo mleka (idealno bi bilo neobranog, ali to verovatno nemas)

Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 3937

+9457 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 17:40 - pre 113 meseci}

Citat:

jnk:
Ja imam problem slicne prirode, ali u pitanju je kajmak.

Uglavnom uzeo sam par puta mladi kajmak od nekog seljaka i sto se tice ukusa i strukture sve je u najboljem mogucem redu. Medjutim kad odstoji i 3-4 dana u frizideru on se ne stegne tj. ne ostari, kao sto je obicaj kod kajmaka sto me navodi na zakljucak da ko zna sta ubacuje da bi imao takav efekat. Da li neko ima slicna iskustva?

Poneki put su ubacivali svinjsku mast. Ako se kajmak ne lista već je homogene strukture verovatno je to razlog.

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Odgovor na temu

jnk
beograd

Član broj: 29216
Poruke: 1472

+1498 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 18:04 - pre 113 meseci}

@bakara

Znam, upravo je i problem što ovaj ostaje mlad i više dana pa mi je to čudno.

@branko tod

Moguće da je to, ostaje homogen samo se izdvaja surutka. Al očekivao bih da se to primeti u ukusu međutim ovaj je dobar..

Odgovor na temu

bakara
nBGd

SuperModerator
Član broj: 40157
Poruke: 16359

+2922 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 18:10 - pre 113 meseci}

Aha...ti se u stvari zalis sto mladi kajmak ne stari?

E, to nisam do sad vidjao

Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!

Odgovor na temu

2012

Član broj: 296004
Poruke: 248

+926 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 19:33 - pre 113 meseci}

Citat:

Citat:
2012: ja imam neku svoju tezu da je neko zaboravio da sipa dovoljno surutke/rasola u pakovanje, a ne da je to nestalo.

To je industrijski sir, ne sipa se to rucno pa da neko sipa manje.
Moja neka teorija je da je ta kutija u radnji pala na pod, i neko je samo vratio na mesto, pri tom se ostetila ambalaza i surutka iscurela.

E to tek meni ne moze da se dogodi, tacnije, ne moze se desiti da ja kupim pakovanje sa ostecenom ambalazom. Ja sa bio nadzor i inspekcija i "profesionalno sam deformisan" da budem zaguljen i da sve zagledam. Imam ritual kupovanja zapakovanih proizvoda koji se sastoji medju ostalom i u navaljivanju ili potpunim okrtanjem naglavacke da vidim da li ce negde iscuriti nesto od sadrzaja. Ja i kada jaja kupujem, svako jaje vadim iz kutije i proverim da li je negde puklo. Ja i hleb povremeno premeravam da vidim da li je u dozvoljenom odstupanju tezine.
Problem nastaje kada ne mogu videti sta je unutra kao u ovom slucaju. Jos veci problem je sto inspekcija smatra ovaj proizvod ispravnim, a o svojstvima, izgledu, strukturi ili kvalitetu ne zeli da razmislja.
Ja sam na vlastiti rizik pojeo dva parceta ovog sira, ali nema negativnih reakcija, nije pokvareno, samo ima ruzna svojstva i gorci ukus,

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 3937

+9457 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 19:44 - pre 113 meseci}

2012

"Ja i kada jaja kupujem, svako jaje vadim iz kutije i merim"

Onda izvini. Nije ni čudo što si tako čudan tip.
Šteta što sir nije delovao.

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Odgovor na temu

2012

Član broj: 296004
Poruke: 248

+926 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 20:18 - pre 113 meseci}

Citat:

branko tod: 2012

"Ja i kada jaja kupujem, svako jaje vadim iz kutije i merim"

Onda izvini. Nije ni čudo što si tako čudan tip.
Šteta što sir nije delovao.:D

Ja ne merim svako jaje, samo proveravam da li je puklo, povremeno izmerim celu kupiju.
Mozda je tebi to nerazumljivo, ali ako je neko napisao da su to jaja od min.75 gr. i ja zbog toga platim ekstra cenu, onda moram proveriti da li me laze ili ne, jer sam primetio da se zakida na tezini, da ne govorim o kvalitetu.
Da ti pojasnim kako ja na to gledam.
Ako ja tebi platim za nesto, a ti meni to ne isporucis, nisam ja galantan ili siroke ruke ako to primetim i cutim, vec sam budala koja je dozvolila da je neko za'ebava.

Zato sam te skoro pitao za 5.11, samo ti nisi razumeo pitanje pa si pricao e necem sasvim trecem.

Odgovor na temu

Nika Matejic

Član broj: 322052
Poruke: 18
130.0.233.*

+433 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 20:49 - pre 113 meseci}

Citat:

branko tod: Poneki put su ubacivali svinjsku mast. Ako se kajmak ne lista već je homogene strukture verovatno je to razlog.

Bugarska feta od GM soje i biljnih ulja nepoznatog porekla, svinjska mast, prašak za puding, griz i najjeftinije bele salvete za lisnatost ... i eto kajmaka, samo takvog, za slobodno tržište.
Svinjska mast je najskuplji sastojak tog kajmaka, ako se ne pridodaje i malo pravog, a bez hormona i antibiotika u sebi i najhranljiviji.

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 3937

+9457 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 22:32 - pre 113 meseci}

Citat:

2012:

Citat:

branko tod: 2012
"Ja i kada jaja kupujem, svako jaje vadim iz kutije i merim"

Ja ne merim svako jaje, samo proveravam da li je puklo, povremeno izmerim celu kupiju.
Zato sam te skoro pitao za 5.11, samo ti nisi razumeo pitanje pa si pricao e necem sasvim trecem.

Znači ustanovili smo da meriš jajca. Kako proveravaš da nisu mućkovi ? Da li nosiš bateriju sa sobom,
pa ujedno i biraš ona sa dva žumanca ? Ma, sigurno to radiš, vajdica je to. Platiš jedan žumanjak , a
dobiješ odjednom dva! Ehej , koristi !

Za 5.11 sam te potpuno razumeo, ali nisi ti mene. Kad nisam dovoljno pametan da ti objasnim. Sada
ću probati ponovo : 5.11 je kao lep našminkan italianski auto , dok je ovo moje kao prašnjavi oklopni
transporter. Onog italijana kada zvekne 7.62x54R (mitraljeski tenkovski metak) uđe na prednju masku
prođe kroz motor i vozača i izađe kroz gepek. A u ovu moju ploču kada udari tu u njoj ostaje. Jeste da
da onaj ko je nosi sedne na dupe ali je vrlo živ , doduše sa masnicom , ali bez rane. Shvataš sada ?

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Odgovor na temu

branko tod

Član broj: 325192
Poruke: 3937

+9457 Profil

Re: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

^{06.01.2015. u 22:40 - pre 113 meseci}

Citat:

Nika Matejic:

Citat:

branko tod: Poneki put su ubacivali svinjsku mast. Ako se kajmak ne lista već je homogene strukture verovatno je to razlog.

Bugarska feta od GM soje i biljnih ulja nepoznatog porekla, svinjska mast, prašak za puding, griz i najjeftinije bele salvete za lisnatost ... i eto kajmaka, samo takvog, za slobodno tržište.
Svinjska mast je najskuplji sastojak tog kajmaka, ako se ne pridodaje i malo pravog, a bez hormona i antibiotika u sebi i najhranljiviji

Čuo sa za ta Bugarski "sir" , za kajmak nisam , ali prosto ne mogu da verujem da turaju i salvete. Strašno !

Ovo za mast sam čuo od nekih individalnih proizvođača , valjda im je mast pri ruci , i nisu takve životinje kao ovi iz Bugarske.

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Somborska feta - ako neko zna da objasni?

Strane: 1 2 3 4

[ Pregleda: 28002 | Odgovora: 74 ] > FB > Twit

Srodne teme

08.11.2006. Stvarno me zanima sta je to hakeraj,i sta covek t..
02.12.2006. Ajde malo pomoći oko viste molio bih lepo.
14.03.2007. snimanje video zapisa sa interneta
20.03.2007. Auto treke na AutoPlus TV?
15.04.2007. Opel astra G 1.7DT ili 2.0DTI
14.12.2007. Kako wm 2003 nadograditi na wm5 -ipaq 6515
30.11.2008. Joomla?Pomoc za pocetnika...
30.01.2011. Ekvivalaentna šema FETa i MOSFETa
27.02.2012. Totalna zabluda oko mosfetova

Navigacija

Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.