Koju mini pekaru kupiti?

Pozdrav,

razmišljam da kupim mini pekaru za svoje potrebe (četvoročlana porodica). Na netu postoji mnogo diskusija za i protiv ovog aparata. Neki kažu da je super i da im hleb uvek uspe, neki kažu obratno, da ne mesi dobro da ne peče dobro... Vrede li ovi aparati ili ne?

Ako vrede, koji model kupiti, ima više modela što brendova što no name. Koji model mini pekare je najpovoljnija a da vredi? Evo nekoliko modela do 10000 da li vredi neki: Bauer BM311N, VIVAX HOME BM-900, Gorenje BM 900 W, Gorenje BM 1200 BK?

ili no name iz oglasa npr. Elta BA 123 N, ORION 850W, AFK BM3...

Ja imam pekaru, kao radi, tj, napravi OK 'leba, ali, brate, to smo koristili desetak puta kad smo kupili, i sada čami u špajzu. Investicija slična onoj za kućne fitnes sprave - koristiš neposreno nakon kupovine, i onda zaboraviš.
Moj isrken savet - nemoj to da kupuješ.

Potpis

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

Jeste, to može da bude problem. Imam jednu fritezu i šerpu za sporo kuvanje, raspakovao sam sa suprugom da pogledamo da li bi to mogli da koristimo i složili smo se da nam neće biti praktično i tako da nismo ni probali kako rade (7 godina već stoji novo u kutiji).

Ovo za pekaru sam promislio da li mi treba. Sada me više interesuje tehnička strana, dakle da li uređaji rade posao, da li može da hleb omane (da li se često dešava da omane), da li dobro peče... i naravno koji model imate a da dobro radi posao?

Ako nisi siguran da li ces je koristiti i koliko, kupi najjeftiniju. Sve su one ionako iste - teflonska posuda, mesac i grejac. Ako vam se primi ideja uradi sam hleba posle menjajte za lepsu/bolju.

Sto se pitanja tice, zavisi kakav hleb volite i ocekujete. Ako vam se bas svidja hleb iz najblizeg marketa nemoj kupovati pekaru. Takav ne moze nikad da napravi. Sem ako se ne bacis u proucavanje i nabavku razne hemije za teksturu, dizanje, dugotrajnost, vazdusastost... Mnogi ljudi je ne koriste iz tog razloga - i kupovni im je ok. Uglavnom ne moze da omane ako je kvasac dobar i ako postujes osnovna pravila.

Ja sam je kupio zato sto nam se kupovni hlebovi ne svidjaju. Mogu da nam prodju jedna,dve vrste iz Merkatora, ali je smor i gubljenje vremena ici na drugi kraj grada samo po hleb. Elem, u zavisnosti od toga koje brasno i kvasac bi koristio bice i osobine hleba. Generalno od svezeg kvasca i belog brasna testo vise raste. Dobices sigurno uz pekaru i uputstvo i knjizicu sa receptima pa mozes od nje poceti i eksperimentisati dalje sa brasnom, odnosima i programima. U toku eksperimentisanja ce biti i omaski, ali posle (ili ako pratis gotove recepte) gotovo nikad

Priprema i odrzavanje pekare zahteva 5 minuta dnevno. Troskovi eksploatacije su minimalni. Mane su sto zauzima prostor na pultu i sto je dok mesa testo dosta bucna. Znam i za slucajeve da su ljudi odjednom poceli da nabacuju kile posle kupovine pekare.
Ali hleb po tvom ukusu, bez hemije, koji te budi ujutru svojim mirisom i ceka vruc u kuhinji pre posla - neprocenjivo.

Koji model Vi imate?

ovu

Izgleda da je u pitanju osnovni model - ako sam dobro razumeo sa tehnicke strane i daj model zavrsava posao?

Sve su te pekare iste, razlikuju se jedino po kolici testa koju mogu da umute.
Za vas 4 bi mozda najbolje bilo da uzmete neku sa 2 mesaca i duplo vecom posudom.

Sam hleb je vrlo dobar, i rekao bih mnogo bolji od kupovnog, ali je i cena veca jer u industrisjkom hlebu nema prakticno niceg osim brasna vode i kvasca, a tebi je dovoljno da dodas jedno jaje, malo secera i soli pa da se odusevis ukusom.
Kvalitet hleba je uvek dobar ako postujes propisane kolicine i ne stavljas sastojke odprilike, takodje bitno je nakon pecenja da izvadis hleb iz pekare da se ne bi ukuvao i postao gnjecav.

da li ces koristiti ili ne, to ces vec videti, i ako je hleb iz nje dobar verovatno ce biti cimanje da nabavljas brasno, spremas sastojke i sl...lakse je dati 30-40din i kupiti kad ti treba hleb :)

Potpis

Nažalost i kazna stvara naviku!
Nažalost i kazna izgrađuje stav!

Da dodam, na prethodnike: poenta imanja i koriscenja mini pekare nije u ustedi, jer tu ustede nema. Poenta je u zdravijoj ishrani - koriscenjem kvalitetnih sastojaka i izbegavanjem raznih aditiva. Ako nisi spreman da ulozis vreme/resurse u nabavku kvalitetnijeg brasna, nemoj ni da kupujes mini pekaru.
Mana ovih uredjaja moze da bude u velicini vekne koju prave (tu podrzavam bakaru sto se tice modela sa 2 mesaca). Ukoliko jedete vise hleba, moracete da pecete po 2 ture dnevno, ili da predjete na crne/integralne varijante koje se jedu u manjim kolicinama (sto je jos bolje resenje).

Pozdrav

rafiki, bakara, koje modele pekara imate?

Ja koristim Gorenje BM1400 (http://www.gorenje.rs/mali_kuc...rati_za_pecenje_hleba?c=312793). Nije moja, dobio sam je od prijatelja na koriscenje dok ne odlucim da li mi treba ili ne (i to tako traje mesecima...).

Pozdrav

Ja imam Mulinex pekaru. Placena oko 75e pre 2 godine u Bugarskoj.
Od tad sam par puta kupio hleb u prodavnici. Meni hleb iz kucne pekare savrseno odgovara.
Cetvoro smo u porodici (troje jedemo hleb, beb jos sisa :) i hleb nam traje 3 dana.
U vecini slucajeva recepti iz knjizice bas i ne odgovaraju. Ali malo experimenta i dodjes do savrsenog hleba.
Blizu je mlin a imam neke kombinacije sa njima pa uzimam belo i razeno bradno direktno iz mlina.
Malo sam eksperimentisao sa heljdom ali bez uspeha.

Moje preporuke su za kupovinu kucne pekare.

Potpis

--
"Once hadst thou passions and calledst them evil. But now hast thou only
thy virtues: they grew out of thy passions."

Ja sam svojevremeno citao diskusije o ovome, i mnogi su se slozili da je najbolja i najuspesnija od Panasonika. I najskuplja je.

Kako se borite sa kilažom?
Ja sam isto razmišljao da uzmem mini pekaru ali poznavajući mene nema šanse da ne nabacim dodatne kg na već previše kg

Potpis

Zato što, kada uporediš VW i BMW koji koštaju isto, shvatićeš da za svaki taj evro koji čini cenu ta dva auta, kod VW dobijaš više nego kod BMW-a. Isto važi i MB.

Sta mislite o ovoj: BM900BKC , nije previse skuplja od osnovnih modela a jedina ima keramicku posudu a ne teflon koji licno ne volim jer je jako nezahvalan (jeste nelepljiv ali se brate mnogo lako grebe i postaje neupotrebljiv)...

Da li je neko probao da pravi pekmez ili ajvar u mini pekari?

Potpis

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Nema odgovora, zar niko nije probao ?

Potpis

Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje

Ja probao da nagovorim ženu. Ljubitelji smo pekmeza od kajsija, i znam da, kad ga žena kuva, mora mnogo da se meša, a ono ključa pa prska pa prlja ... Dugo i zamorno. Dođe mi žao sopstvene žene. (?!)
I kažem ja svojoj gospođi da proba, sigurno će joj biti lakše. Zađaba. Nije tako naučila od majke, pa neće ni da proba. Ženska posla.

Ono, realno, pekara ima volumen od oko (valjda) 3 litara, što je relativno malo, tj. moralo bi se u nekoliko tura ....

Potpis

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

Mogu ti reći da to radi dobro. Pustiš program i posle 45 minuta sve ok. Ako nije dovoljno gusto pustiš ponovo. Sporo? Možda. ali najveća muka je pritisnuti dugme.
I nema šanse da zagori.

Potpis

Toplotna pumpa vazduh/voda Meeting MD50, 18KW, bafer 1000 l, panelni radijatori
270m2, zid 25+5+15, 15cm mineralne vune na tavanu, prozori 2/3PVC, 1/3drvo