Pepeo prevashodno sadrzi Fosfor koji je bitan za razvoj korena i cvetanje kod biljaka. Problem sa pepelom je nepoznata pH koja vrlo cesto varira u zavisnosti od tipa drveta, vlaznosti drveta i nacina sagorevanja. Problem sa ishranom pepelom je sto se daju mahom preobilne kolicine Fosfora sa jedne strane, i oblik u kom je Fosfor vezan sa druge strane, te je u veoma maloj (najcesce) kolicini pristupacan biljci, a opet ostaje u zemljistu i vezuje za svoje komplekse druge (mahom) mikro elemente te i oni postaju nepristupacni biljci.
U sustini je bolje prihraniti biljke pepelom nego ne prihraniti u opste. Sa druge strane, veoma mali broj povrtaskih biljaka dobro uspeva na zemljistu sa pH preko 7 (blago bazna i bazna zemljista) i nije lako niti jeftino ponovo zakiseliti zemljiste.
Pozdrav,
Stevan
Slanina je najzdravija, jos ako se peče na ulju..
Manje su bitne cifre, bitniji su procenti.