Umesto da se raspravlja ovde, postavljač teme može da uradi nešto ozbiljnije koristeći Django ili Flask, neki RESTful API sajt, samo je problem u čemu da uradi frontend ako nije radio JS...
Dakle, i ako namerava da radi samo Python backend, mora da zna nešto i u vezi frontend-a, ne mora da zna da uradi ne znam kakve aplikacije, ali bar običan JS koji preko JSON-a komunicira sa backend-om i prikazuje te podatke.
Potom, može da malo više poradi na mašinskom učenju i sl. ako ga to više interesuje.
Samo da sa nekim elementarnim znanjem posao mogu da nađu uglavnom samo studenti koji su studirali IT, pa ipak negde u malom mozgu imaju sačuvano nešto od znanja koje treba samo da osveže kroz praksu. Poslodavac jednostavno ima u vidu da je student bio usmeren da što pre položi ispite, i da zato nema baš mnogo pratkičnog znanja i iskustva, ali to su mladi ljudi, 23-24 godine, koji mogu za mesec-dva da nauče puno, a za 2 godine da postanu vrhunski programeri - doduše, većina neće imati inženjersko znanje i sposobnost da vodi tim ili projektuje softver, ali tako je i u drugim oblastima, nije samo u IT.
A zaposliti kao junior-a nekoga ko je 7-8 godina potrošio na ko zna šta, veliki je rizik, jer da tu osobu zanima IT, mogla je u zadnjih par godina stekne bar "intermediate" nivo poznavanja nekog jezika i framework-a.
Blessed are those who can laugh at themselves, for they shall never cease to be amused.