Za fstab ne znam, mozda moze nesto i bez reinstalacije. A za samu reinstalaciju: krenes od pocetka, neke distribucije te upozore da vec imas instaliran Linux i predlazu / pitaju sta raditi, neke ne, samo instaliras redom, izvrsi se formatiranje particija i ide napred kao i prvi put.
Obicno postoje neki postupci za popravku itd. Mozda je od svega najjednostavnije upotrebiti neki Live CD Linux i pomocu njega popraviti fstab (Knoppix, Mepis...). A za to opet treba poznavati par stvari, pa ti je mozda u ovom trenutku ipak lakse reinstalirati.
Na svetu postoje samo 2 OS-a: 1. Mint, 2. svi ostali!