Da li neko kiseli mleko u domacoj radinosti ???

Ja povremeno pravim kefir. Imam kefirova zrnca koja cuvam u frizideru, a kada malo duze pauziram cuvam ih u zamrzivacu. Inace, postupak je slican kao kod kiseljenja mleka, samo sto kefir mora da se procedi (da ne bismo konzumirali zrnca) i ta zrnca se koriste za "jopet".

Ja takodje. U poslednje vreme sam primetio da kefirna gljiva ("zrnca") veoma sporo raste. Koristim inace Imlekovo mleko iz tetrapaka sa 2,2% mm. Ne bi me cudilo da mi je zapalo bas to sa antibioticima.

mida5
šta im radiš kad ih odmrzneš?
NickS
ja sam jednu "setvu" sjebao sa kravicom iz tetrapaka ali ovo kratkotrajno mi izgleda ok...

_{[Ovu poruku je menjao hipnos dana 17.08.2005. u 12:45 GMT+1]}

---

hipnos - nista posebno, malo ih properem pod mlazom mlake vode, kroz cediljku (obavezno plasticna) i regularno koristim. Inace, za kefir treba koristiti obavezno "mleko koje se kuva".

mida5 hvala na informaciji mislio sam da je nešto komplikovanije pošto su bile zamrznute...

---

Mene bi čudilo. Jer antibiotici ne utiču na gljivice već na bakterije.

Dakle: antibiotici ubijaju bakterije, a antimikotici su ti koji koji tamane gljivice.

---

Znam ja vrlo dobro sta ubija bakterije a sta gljivice (pogledaj profil - stavka obrazovanje, pa ce ti biti jasnije).

Kefirna gljiva nije gljiva u pravom smislu te reci vec simbioza gljive tipa kvasaca (Saccharomyces cerevisiae) sa bakterijama (Lactobacillus casei). Da bi nastao kefir moraju oba stvorenja da rade sinergisticki, ako jedan ne radi - nema kefira.

PROST ZAKLJUCAK: Ako ubijes bakteriju antibiotikom, gljiva (tipa kvasca) nece biti u stanju da sama proizvede kefir i obrnuto.

Pozdrav.

Nije mi bila namera da vređam. Respect.

---

Ne, nikako. Nisam se uvredo, nego mi je bilo simpaticno kada si pokusao farmaceutu da objasnis sta se cime ubija. Nisam ja dzabe ucio 'nolke formule.

Pozdrav!

Koji je zakljucak ove teme?

pa zakljucak je da proizvodjaci mleka tj. seljaci, ne postuju karencu za antibiotike, pa tako oni dospevaju u mleko i ne dozvoljavaju normalan proces kiseljenja...

Isto i kod mene.Jedno vreme je prosto "bujao",da sam morao da jedan deo bacim svakih nedelju dana, ali sada se broj gljivica jako smanjio i cini mi se da se uopste ne razmnozavaju.

BTW Povremeno koristim i mleko od soje, kefir je extra gust i potrebno je znatno manje vremena da se dobije.

@superbaka
Ono sa surutkom , kako se dobija od obranog mleka, nema veze.
Surutka je nusproizvod kod sirenja , a cak je i mnogo zdravija od osnovnog proizvoda(sira).Najbolji je izvor esencijalnih amino kiselina i nema nimalo masti.Ogromna je steta sto se baca(hrane svinje), a nema je u ljudskoj ishrani, barem kod nas(eventualno se moze naci na selu)

_{[Ovu poruku je menjao ironman dana 26.08.2005. u 17:11 GMT+1]}

Surutka moze da se nadje u prodavnicama zdrave hrane, a mozete je kupiti i kod prodavaca sira na pijaci, ili se, eventualno, dogovoriti sa njima da vam je donesu u flasama. Ne znam u kakvom je obliku surutka koja se moze kupiti u prodavnicama zdrave hrane, ali znam da je proizvodi neka od mlekara iz Vojvodine, Subotica ili Mitrovica, ne znam tacno.

Potpuno isto i kod mene. Pre godinu dana sam bacao po pola gljive svakih 5-7 dana, a sada nisam mesec dana bacio ni delic. Koristim i Imlekovo i suboticko mleko, ali ista prica.

Ovih poslednjih toplih dana mleko iz domace radinosti je naprasno opet postalo gusto, imam utisak kao da sam spremio shlag ili malter, ne moze da se umesa.
Ali naisao sam na zanimljiv clanak, interesuje me vase misljenje:


TAJNE O MLEKU
Da, tako je... mleko je savršena hrana „majke prirode“ ...za tele... dok se ne odvoji od
majke. Sve što ste do sada znali o kravljem mleku i mlecnim proizvodima, verovatno je
delo mita (price) mlekarske industrije. Kravlje mleko je nezdrava tecnost iz bolesnih
životinja, koje sadrži ogroman broj opasnih supstanci i supstanci koje izazivaju bolesti
koje imaju sveobuhvatan negativan efekat na svakog ko ga konzumira.
OSNOVNI SADRŽAJ MLEKA
„SVAKO“ kravlje mleko (obicno ili „organsko“) sadrži 59 aktivnih hormona, mnoštvo alergena, masti i
holesterol.
Najcešde, kravlje mleko sadrži izmerljive kolicine herbicida, pesticida, dioksina (i do 200 puta više od
bezbednosnih granica), i do 52 snažna antibiotika (verovatno 53, ukljucujudi LS-50), krv, gnoj, izmet,
bakterije i viruse. Kravlje mleko može u sebi da ima i tragove svega onoga što je krava jela... ukljucujudi i
stvari poput radioaktivnih otpadaka tokom nuklearnih testova (stroncijum iz 50-ih).
NAJCEŠCI RAZLOZI SMRTI U AMERICI

http://webapp.cdc.gov/sasweb/ncipc/leadcaus.html (1998)
1. 724,859 Bolesti Srca (razlog: masti/holesterol: meso/mleko/mlecni proizvodi)
2. 541,532 Zarazne neoplazme (kancer: razlog: otrovi/mleko/mlecni proizvodi)
2.a. 250,000 Medicinski sistemi (lekovi/itd. razlog: ignorisanje/neosposobljenost)
3. 158,448 Kardiovaskularne bolesti (razlog: meso/mleko/mlecni proizvodi)
4. 112,584 Bronhitis i Astma (razlog: otrovi/mleko/mlecni proizvodi)
5. 97,835 Nenamerne povrede i nesredni slucajevi
6. 91,871 Pneumonia i grip (razlog: slab imuni sistem i sluz)
7. 64,751 Dijabetes (razlog: mleko/mlecni proizvodi)
7.a. 40,000+ Ubistva (muškarci, žene i deca)
8. 30,575 Samoubistva (razlog: psihicki problemi)
9. 26,182 Nefritis (Brajtonova bolest - zapaljenje bubrega)
10. 25,192 Bolesti jetre (razlog: alkohol i drugi otrovi)
(2.a. i 7.a. su dodata radi potpunosti liste)
POKRETACI RAKA
Od ovih 59 hormona, jedan je snažan hormon RASTA slican insulinu – kao Faktor Rasta JEDAN (Insulin-
like Growth Factor One - IGF-1). Poklopilo se da je on identican i u kravama i u ljudima. Smatrajte ovaj
hormon „delijom pokretacem“ kancera... (u medicinskom svetu IGF-1 se smatra glavnim razlogom u
ubrzanom rastu i povedanju raka dojke, prostate i debelog creva, i sumnja se da je on taj koji izaziva i
ostale vidove raka).

IGF-1 je prirodan sastojak SVAKOG mleka... novordence bi trebalo da raste brže! Šta to tera oko 50%
gojaznih ljudi da misle da im treba da još rastu? Potrošaci ne misle ništa o tome jer ne znaju srž
problema... kao ni vedina lekara.
Pogledajte http://www.notmilk.com/igf1time.txt)


KOLICINE
Svaki zalogaj tvrdog sira sadrži DESET PUTA više onoga što je bilo u mleku od kog je napravljen... zbog
toga, potrebno je 10 litara mleka da bi se napravio 1kg sira. Svaki zalogaj sladoleda sadrži 12 puta više...
a puter 21 put više onoga što je sadržano u molekulima masti tog mleka.
MONSANTO i rbGH (Posilac)
Monsanto Chemical Co., proizvodac blagih otrova poput DDT-a, Agent Orange, Roundup i drugih
potrošio je oko pola milijardi dolara pronalazedi nacin da se otrov ubrizga u krave... da natera kravu da
proizvodi VIŠE mleka.
Nažalost, napravili su „PET“ grešaka u svom Frankenštajn Posilac (rbGH) pokušaju, pa su zarazili gotovo
sve životinje... ali taj važan izveštaj (Ricard, Odaglia i Deslex, 1989) je bio skriven po nalogu Klintona.
Kanadani su procitali dovoljno o ovom izveštaju (pre no što je bio ukraden) pa su odbili rbGH za svoju
zemlju.
Monsantov Posilac stvara dodatni IGF-1 u mleku: i do 80% više.

Administracija za Hranu i lekove (The Food and Drug Administration – FDA) govori da se IGF-1 razara u
stomaku. Ako je to tacno FDA je dokazala da majcino mleko za bebu ne funkcioniše. Zdrav razum govori
da su njihova „istraživanja“ smešna jer ovaj sastojak za rast pospešuje rast bebe teleta (ubrzano, kao što
je to prirodno). Posetite Dairy Education Board na http://www.notmilk.com/deb/100399.html da vidite
istraživanja o mlecnim proizvotima koja potvrduju laži FDA o ovome koja traju ved godinama.
IGF-1 SE POVECAVA
Ovo istraživanje ukljucuje dve grupe, jednu grupu koja konzumira 350ml mleka na dan i drugu koja
konzumira 700ml na dan. Ovaj izveštaj beleži da su ucesnici koji su konzumirali 350ml više na dan imali
povedanje IGF-1 za 10% u svojoj krvi! Sada, uzmite u obzir to na dan, iz svih izvora, tipican potrošac
mleka/mlecnih proizvoda unosi oko 39% mlecnih proizvoda od celokupnih dnevnih namirnica, i to
povedanje od 10% postaje vidljivi deo problema. Ne zna se razlika u odnosu na IGF-1 izmedu ljudi koji ne
konzumiraju i onih koji konzumiraju mleko/mlecne proizvode ali uzimajudi u obzir stope kancera... ona je
ogromna.
MASTI
Sveže pomuženo mleko – 49% kalorija je iz masti.
„2%“ mleko – 35% kalorija je iz masti.
Kackavalj – 74% kalorija je iz masti.
Puter – 100% kalorija je iz masti.
Vedina ljudi veruje da je puter samo mast. Vedina ljude nema predstavu cak ni o tome koliko masti leži u
mleku i mlecnim proizvodima. Vedina gojaznih ljudi treba da shvati da su mleko, sladoled, sirevi, jogurti, i
svi ostali proizvodi koji koriste mlecne derivate (kazelin, surutku, laktozu, mlezivo) najverovatnije najvedi
razlog zbog njihove povedane telesne mase i zdravstvenih problema.



KALCIJUM
Kalcijum? Odakle KRAVE dobijaju kalcijum za svoje velike kosti? Iz biljaka, naravno! Kalcijum koji one
konzumiraju iz biljaka sadrži velike kolicine magnezijuma neophodnog za apsorbovanje i iskorišdenje
kalcijuma za telo.
Kalcijum u kravljem mleku je prakticno neupotrebljiv jer sadrži nedovoljnu kolicinu magnezijuma (one
nacije sa najvedom potrošnjom mleka/mlecnih proizvoda takode imaju i najviše obolelih od
osteoporoze. Dokaz? Šta mislite o istraživanju na 78000 trudnica u periodu od 12 godina?)

Još o ovome možete procitati na:
http://www.notmilk.com/deb/030799.html Clanak o istraživanju na 78000 trudnica
http://www.notmilk.com/deb/092098.html Kalcijum i bolesti kostiju
http://www.notmilk.com/badbones.html Ko dobija bolesti kostiju?
http://www.notmilk.com/calcium/index.htm Razne informacije o kalcijumu
Kravlje mleko sadrži tri puta više kalcijuma od mleka majke dojilje. Bez obzira na to, nijedno nije veoma
korisno jer da bi bio apsorbovan i iskorišden, mora da postoji jednaka kolicina magnezijuma (kao što
postoji u listovima koje krave jedu da dobiju sav kalcijum koji im je potreban za kosti). Mleko ima
dovoljno magnezijuma da bi se apsorbovalo oko 11% kalcijuma.
Prema americkom poljoprivrednom predstavništvu (USDA) 235ml kravljeg mleka sadrži:
Kalcijum (Ca): 291,336mg
Magnezijum (Mg): 32.794mg
USDA preporucuje 1200mg kalcijuma na dan. USDA je preporucio tri šolje mleka na dan, što sadrži samo
900mg kalcijuma. Neki raspravljaju da je samo 1/3 magnezijuma neophodna. Priroda ipak nalaže da je
taj odnos 1:1. Ako bi odnos za ispravnu apsorpciju bio 1/3 magnezijuma na prema 1 kalcijum, onda bi,
ne više od 300mg od ukupnih 900mg kalcijuma bilo iskorišdeno. Ako, što u stvari jeste, je odnos 1:1
samo 98,38mg kalcijuma je korisno. Nije bitno koliko kalcijuma neko unosi, ved koliko ne gubi.
PROTEINI
Mleko se može smatrati „tecnim mesom“ zbog svog visokog sadržaja proteinima, koji zajedno sa ostalim
proteinima, može zapravo trošiti kalcijum iz tela. Zemlje koje vode stroge proteinske dijete (meso,
mleko, mlecni proizvodi) imaju najviše obolelih od osteoporoze.
MIT O „ZDRAVOM“ PROTEINU
87% mleka cini voda. To ga cini veoma skupom vodom, zar ne?
Kada se razloži na osnovne grupe CELO MLEKO je:
VODA MASTI KAZELIN PROTEINI OSTALO
87% 3,25% 4% 4,75% 1%
(napomena: to je 3,25% „mlecne masti“ koje ukljucuje 87% vode)

80% proteina u mleku je kazelin. Kazelin je modno vezivno sredstvo, polimer koji se koristi za dobijanje
plastike, i lepak koji se više koristi da se napravi cvrst nameštaj, ili za lepljenje nalepnica na staklene
flaše. Nalazi se u hiljadama proizvoda obradene hrane kao vezivo. Kazelin je modan alergen, histaminik
koji stvara dosta sluzi. Jedini lek u telu Olimpijske atleticarke Flo-Jo bio je Bendril, modan antihistaminik
koji je uzela da bi se odbranila od svog poslednjeg obroka- pice. Za celu pricu o Flo-Jo možete posetiti:


http://www.notmilk.com/deb/092198.html
http://www.notmilk.com/deb/111598.html i
http://www.notmilk.com/deb/112398.html za celu pricu.

BAKTERIJE

U kravljem mleku je dopušteno da se nalazi izmet. Izmet je ogroman izvor bakterija. Mleko se najcešde
pasterizuje više puta pre nego što stigne do vašeg stola... svaki put na svega 15 sekundi na 162 stepena
Farenhajta.
Da bi se voda sanitarizovala, smatra se da je treba kuvati nekoliko minuta (na 100 stepeni Celzijusa). To
je ogromna razlika zar ne!?
Imajte na umu da se na sobnoj temperatur broj bakterija udvostruci svakih 20 minuta. Nije ni cudo što
se mleko pokvari toliko brzo.

GNOJ

Dopušteno je da jedan kubni centimetar kupovnog kravljeg mleka sadrži do 750000 somatskih celija
poznatih pod nazivom „GNOJ“ kao i 20000 živih bakterija... pre nego što se uklone sa tržišta.
To su ogromne kolicine – i do 20 miliona bakterija i do 750 miliona gnojnih celija u jednom litru (nešto
više od cetvtine)
1 šolja = 236.5882cm kubnih 177,441,150 gnojnih celija ~ 4,731,600 bakterija
680ml (oko 3 caše) = 532,323,450 gnojnih celija ~ 14,220,000 bakterija
(„preporucena“ dnevna doza)
EU i Kanadani dozvoljavaju za manje „ukusno“ mleko 400,000,000 gnojnih celija po litru.
Tipicno ove kolicine su manje... ali mogu dostici ove nivoe i opet dospeti na Vaš sto!
HOLESTEROL
Kolicina holesterola u ove tri caše, je jednaka onoj koju bi neko uneo kroz 53 tanko secena parceta
slanine. Da li poznajete i jednog lekara koji preporucuje ovoliko slanine na dan?
CISTOCA
Da li su kravlje mleko i mlecni proizvodi „cisti“? Uzmite u obzir sledede:
„D-3 se uvek dobija iz životinja. Reakcija na sunceve zrake koja pretvara 7-dehidroholesterol u vitamin D-
3 je „cista“ hemijska reakcija koja se odvija u odredenim delijama vaše kože“
„Provitamin poznat i kao 7-dehidroholesterol se izvlaci i izoluje iz kože sisara koja se cisti“
Vitamin D-3 može dodi iz cetiri razlicita izvora:
Svinjske kože, ovcije kože, jetre sirove ribe, i svinjskog mozga. Najcešde Vitamin D-3 se izvlaci iz svinjske
kože i kao takav prodaje mlekarama.
Kratak odgovor na pitanje „da li je mleko cisto“ – SVAKAKO NIJE


OSTALE „STVARI“
Masti i holesterol. Mnogo toga. Prema mlecno orijentisanoj USDA „piramidi hrane“ svako mleko, mlecni
proizvodi i svo meso bi trebalo da predstavlja ne više od 8% celokupne ishrane. Statisticki gledano,
prema obimu prodaje u narodu od 281 milion Amerikanaca, to funkcioniše kod skoro 40% ljudi koji
koriste mleko i mlecne proizvode... ne uzimajudi u obzir meso!
Mleko svakog od 4700 sisara na Zemlji je formulisano iskljucivo za tu vrstu. Postoje i posebni laktoferini i
imunoglobulini (stvar koja funkcioniše za poboljšanje imuniteta iskljucivo krava) koji se kod ljudi
ponašaju kao alergeni.
LEUKEMIjA
Prema Hoards Dairyman-u (knjiga 147, strana 4)... 89% Americkih stada za mleko ima virus leukemije.

(više na http://groups.yahoo.com/group/notmilk/ )
DIJABETES
Protein laktalbumin, koji se nalazi u mleku jeste glavni razlog nastanka dijabetesa (i kao glavni razlog
zašto ga ne treba davati novorodancadima)
KRONOVA BOLEST
Mikrob paratuberkulozis stvara stocnu bolest pod nazivom „Džonova bolest“.
Krave koje oboljevaju od „Džonove bolesti“ imaju dijareju, i i teške fekalne izlive bakterija. Ova bakterija
se razvija u mleku, i ne može se uništiti pasterizacijom. Ponekad, u mleku rodena bakterija, de poceti da
raste u coveku domadinu, a rezultati su iritirajudi crevni sindromi i Kronova Bolest.
BOLEST LUDIH KRAVA
Takode se u mleku mogu nadi i prioni (zarazne supstance sastavljene iskljucivo od proteina) u mleku i
mesu. Ovo je kristalna supstanca koja se ponaša kao virus... sa periodom „inkubacije“ od 5 do 30 godina.
Krajnji rezultat je Bolest Ludih Krava.
HOMOGENIZACIJA
Veliki molekuli masti ne mogu prodi kroz crevni zid u krvotok. Krem više ne raste... jer homogenizacija
rašclanjuje ove velike molekule u male koji zaista dospevaju u krvotok! Ovo postaje precica za bilo koji
novonastali masni otrov (vodici, dioksini itd.) do vaših najzaštidenijih organa.
AKUMULATIVNI EFEKTI
Kako ovo utice na ljude koji konzumiraju kravlje mleko i mlecne proizvode? Gojaznost (preko 50% i taj
broj još raste), bolesti srca, rak, alergije, problemi sa varenjem, dijabetes, astma, smanjenje osetljivosti
na antibiotike, problemi u ponašanju, kao i konstantno unošenje dioksina, herbicida, pesticida (i svega
ostalog što krava jede, a što nije dobro za bilo koje živo bide), koji kruže taložedi se u LJUDSKIM
mastima... nije zdravo u bilo kojoj meri.

Oni koji se odupiru da veruju u istinu bi trebalo da shvate da dobar deo svetske populacije ne može
podneti laktozu u kravljem mleku. Do 95% crne populacije, oko 53% Španaca, Brazilaca i Portugalaca...


Toliko o tome kako je kravlje mleko „savršena prirodna hrana“ za ljude! Majka priroda zna bolje.
Pitanje za zdrav razum: Gde je bilo ovog ogromnog „MLEKO JE MORANJE“ pre frižidera, pasterizacije i
masivnog transporta? Ranije kada su krave davele svega 1-2 litra mleka dnevno, ono se brzo preradivalu
u puter i sir! Sada se u ove iste krave ubrizgava Posilac kako bi mogle da proizvode 25 ili više litara mleka
na dan... tokom cele godine... sada je iznenada (nakon mnogo hiljada godina) „glavni proizvod“. NE!
ZAGAÐENJE
Postoji nekoliko stotina miliona krava za mužu u svetu. Savka od ovih krava toši oko 25kg hrane i oko
140 litara vode na dan, što obezbeduje u najboljim slucajevima proizvodnje oko 25 litara mleka (preko
10 puta više od onog zašta ju je majka priroda stvorila), a to znaci da se sve ono što ostane izbacuje .
To znaci oko 135 kg urina i izmeta na dan... po jednoj kravi, za dnevnih nekoliko desetina milijardi
kilograma zagadenja. Na godišnjem nivou... ova kolicina iznosi nekoliko biliona kilograma netaknutog
zagadenja koja zagaduje naše potoke, reke, jezera... i sisteme pijade vode.
Krave su toplokrvni sisari. Kao i svi drugi sisari one ispuštaju gasove. U neku ruku kao kod slonova njihov
digestivni sistem je dosta neefikasan pto dovodi do proizvodnje više gasova. Tokom dokumentarnog
filma na Discovery Channel-u o slonovima suština je bila da prosecan odrastao slon ispušta dovoljno
metana kroz gasove po danu koliko je potrebno da bi se kola vozila 20 milja.
Ni krave nisu ništa bolje. „Novi Engleski Naucnik“ (strana 5 – 31.8.96) navodi da stoka proizvodi oko 48
kilograma metana svake godine. Krave za mužu jedu više jer proizvode mleko. Sada nekoliko stotina
miliona krava pomnožite sa minimum 48 kg metana godišnje... što iznosi nekoliko desetina milijardi kg
metana koji se oslobada u atmosferu svake godine. Sa tolikim brojem stoke, svinja, ovaca i drugih
„fabricki gajenih“ životinja nije teško zadi u ovog problema.
Ovo znaci da je „govedina intenzivna hrana staklene bašte“ i ogroman razlog zbog globalnog zagrevanja
(sa mlecnim proizvodima jedan od glavnih uzroka globalnog zagrevanja).
Još jedan veliki problem je:
„Mleko je veoma snažan zagadivac: ono je oko 400 puta vedi zagadivac nego neobradeni otpaci i dubre.
Na konkretnom primeru 4000 litara mleka ima podjednak potencijal da zagadi okolinu koliko i
neobradeno dubre nekog mesta od 7000 ljudi.“


ODGOVORI NA NEKA PITANJA
Q: Šta je surutka?
A: Surutka nastaje kada se Masti i Kazelin uklone iz mleka. U proizvodnji sira, ukišeljeno mleko postaje
sir
Osnovni sastojci surutke su tzv. govedi serum, albumin i laktalbumin. Takode se u surutki nalaze i drugi
hormoni.
Q: Šta se dešava sa:
59 hormona, alergenima, herbicidima, pesticidima, dioksinima i do 52 antibiotika
Kada se pretvore u sir?
A: Sve se samo koncentruje.
Kada se pretvore u puter?
A: Alergeni se gube: ali dioksini, pesticidi i antibiotici ostaju u masti.
U sistemu za varenje?
A: Steroidni hormoni preživljavaju, kao i dioksini i antibiotici. U homogenizovanom mleku, proteinski
hormoni preživljavaju... što zavisi od pH vrednosti u želucu, neki proteini u siru preživljavaju ali ne svi...
11 steroidnih hormona preživljava.
I ŠTA SE DALJE DEŠAVA?
Konacno, sve se završava, ali ne pre nego što hemijski glasnici (hormoni) „ne ostave svoju poruku“.
Svaki od ovih hormona i proteina se drugacije ophode prema organizmu i imaju razlicite odnose
degradacije. Svi oni preživljavaju do odrdenog stepena... i efektui su kumulativni.
OSTALE PUSTE-ZAGAÐUJUCE SUPSTANCE U KRAVLJEM MLEKU
Surutka: Proteini u krvi. Govedi serum lactalbumin se identifikuje kao okidac za dijabetes i druge
autoimune bolesti.

Lactoza: Dva šedera: Glukoza i Galaktoza. Galactoza je identifikovan kao pokretac glaukoma. Postoji
nekoliko tekstova koji pokrivaju laktozu (ukljucujudi galaktuzu i galaktosemiju)
http://www.notmilk.com/deb/090599.txt Dr. Gordon: Bolest srca
http://groups.yahoo.com/group/notmilk/message629 Lactoza je opasna
http://groups.yahoo.com/group/notmilk/message453 Benovo srce
http://groups.yahoo.com/group/notmilk/message396 Rak kod žena
http://groups.yahoo.com/group/notmilk/message378 Netolerancija na laktozu
Mlezivo (prvo kravlje mleko): zajedno sa hormonima, konkretno IGF-1, kao i gomilom agenata za
povedanje imuniteta kod Bolesti Krava.

Kontaktirajte NOTMILKMAN-a. ([email protected])
MLEKO.. Kakvo iznenadenje!

Procitajte mišljenja clanova knjige gostiju na:
http://www.notmilk.com/gbooktalk.txt


Za više o Celoj istini posetite

Za sve prethodne novosti posetite s bogatstvom informacija:
http://www.notmilk.com/deb/column.html

I za dnevne savete od NOTMILK ucenjaka...
http://www.notmilk.com/deb/squirts.html

Dijabeticari obavezno procitajte http://www.notmilk.com/deb/011099.html

Nastavite sa bolešdu „ludih krava“ http://www.milkgate.com koje bi moglo biti glavno pitanje
covecanstva.
http://www.notmilk.com/milkinfo.txt pregled mojih 2400 reci (ovaj fajl)
http://www.notmilk.com/wholemilk.txt USDA cinjenice, i šta su sve izostavili
http://www.notmilk.com/52reasons.txt Razlog za svaku nedelju u godini

Verovatno najbolja preporuka na jednom mestu
http://www.notmilk.com/a-z.txt
Velike rasprave o hrani
Citati:
"Nije prirodno za ljude da piju kravlje mleko. Ljudsko mleko je za ljude. Kravlje mleko je za telad. Vašem
organizmu treba kravlje mleko isto koliko i mleko pacova, konja ili slonova. Kravlje mleko je tecnost puna
masti savršeno dizajnirano da od teleta mase 30kg pretvori u kravu mase 200kg. To je ono za šta kravlj
mleko služi!“ – Dr Michael Klaper MD
"Više ne preporucujem mlecne proizvode posle 2. Godine. Ostali izvori kalcijuma pružaju mnoge
pogodnosti koje mlecni proizvodi nemaju.“- Dr. Benjamin Spock
Source(s):
a REAL medical journal

original je prikacen

Ovakve ili slične "dokumente" sam viđao mnogo, mnogo puta. Naravno ima dosta nesitina, devet od deset reči su poluistine, interpretirane tendenciozno. Ima i senzacionalizma, i naravno ima i poneka istina, koja bi trebala da nas zabrine. Tu pre svega mislim na hormone rasta i antibiotike u kravljem mleku.

Opaska da je to hrana za telad a ne zaljude je prosto smešna. Onda je meso hrana za mesoždere, jaja su hrana za 'tice. Ni riba nije hrana za ljude, jer zaboga mi živimo na kopnu. Šta je onda hrana za ljude ? Ne zaboravite, upravo je ishrana bogata belančvinama pospešila evolutivni razvoj ljudskog mozga.

Jedno je sigurno: više hiljada godina kravlje mleko spada u osnovnu hranu čovečanstva. Ne zna se koliko milijardi (!) ljudi je odraslo uz ovu namirnicu. Ne slučajno. Kravlje mleko je dobra i zdrava hrana, bogata belančevinima, mastima i vitaminima.

Mleko je "štetno" taman koliko i meso, brašno, jaja, so, šećer...

I ne zaboravite: NAJOPASNIJI ELEMENT KOJI SVAKOM ČOVEKU "DOĐE GLAVE" JE KISEONIK.

---

Da, ali ubice si i belo brasno beli secer, so i ne secam se koja je 4. bela smrt. Uvek ima alternativa.

@HoT_Steppa,

Odakle si izvukao taj clanak?

Lici na EPP.

postovan je u pdf obilku na jednom drugom forumu. moze da zvuci i kao EPP, ali ima spoljasnjih linkova pa koga ne mrzi neka cita, ja jos nemam formiran stav u vezi ovoga.

@HoT_Steppa,

Pa valjda mozes da stavis linAk kao tom forumu, vec ako kopiras? Cisto da se vidi odakle EPP njesra dolazi.