elitemadzone.org - Burek & Komplet lepinja

Br4nk0
Branko Dragovic
Uzice

Član broj: 5091
Poruke: 11
195.252.103.*

Sajt: nemam.ti.ja.to

Profil

^{06.09.2002. u 04:02 - pre 275 meseci}

Cuo sam da kod vas beogradjana burek nevalja ni za oci

.
da li je ko od vas jeo burek u uzicu (iz Blue Moon-a) sa onim jogurtom u casi( CG se valjda zove)..........MMMmmmmmmmmMMMMMM.........nista jace nema

A onaj burek iz eograda koji lici na TESO i to jos nepecheno auuuuUUUU sranjEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEe.
A zna li ko sta je komplet lepinja ???
xexexe
ako koga interesuje mogu da mu kazem DREVNU veSTINU pRavLJEnja KOmplet LEPINJA

ko bre kaze da je jogurt MNOGO LOS?

ZAP tu ju tu!!!

Odgovor na temu

broker

Član broj: 2415
Poruke: 8514
*.verat.net

+11 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{07.09.2002. u 12:01 - pre 275 meseci}

Aj' da cujemo tu vestinu :)

Odgovor na temu

Floyd

Član broj: 576
Poruke: 975
217.26.75.*

+3 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{07.09.2002. u 18:52 - pre 275 meseci}

Objasni nam tu drevnu veštinu o veliki učitelju.

Razlika izmedju prakse i teorije je mnogo veca u praksi nego u teoriji.

Odgovor na temu

Br4nk0
Branko Dragovic
Uzice

Član broj: 5091
Poruke: 11
195.252.103.*

Sajt: nemam.ti.ja.to

Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{08.09.2002. u 02:57 - pre 275 meseci}

broker

Jumpni do suljage

mnogo su mu dobre lepinje

A sada reCOPIS:
1 lepinja (znaci LEPINJA , a ne neko s*****)
1 jaje (ok kokoske naravno )

kajmaka ( koliko oces-koliko volis)
pretop po zelji
Uvatis lepinju iseces joj poklopac, zatim premazes kajmakom (NE POKLOPAC);
stavis jaje preko kajmaka i malo izmesash.Onda stavis da se pece.
Po zelji izvadis i stavis pretop. (ja vise volim malo zivlje )
Ako neznas sta je pretop onda

prijatno

P.S.
Mogao bi da se zaposlim u suljagi kao SKL(samostalni komplet lepinjar

ZAP tu ju tu!!!

Odgovor na temu

broker

Član broj: 2415
Poruke: 8514
*.verat.net

+11 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{08.09.2002. u 10:47 - pre 275 meseci}

Branko to ti nije recept nego sastavnica :)

A nije ni vestina. Napraviti lepinju je lako. Jedini problem je napraviti dobar pretop, mada s obzirom da su uzicke lepinje dobre i bez pretopa nije toliko ni bitno. :)

Sto se tice Suljage, u poslednje vreme su se malo popravili ali su im inace lepinje preterano masne i neslane a umeju i da koriste prestareo kajmak (valjda nabavljaju velike kolicine, pa im dugo stoji). Pretop im ne valja, ima previse vode u njemu.

Odgovor na temu

UroS
uros.net inc. Head manager
yu/sr/bgd

Član broj: 3
Poruke: 1953
*.telekom.yu

ICQ: 44960289
Sajt: www.uros.net

+2 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 00:35 - pre 275 meseci}

jes da sam mlad i neiskusan ali sta je pretop ?

one-thousand, three-hundred and thirty-seven.

Odgovor na temu

Br4nk0
Branko Dragovic
Uzice

Član broj: 5091
Poruke: 11
195.252.103.*

Sajt: nemam.ti.ja.to

Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 01:14 - pre 275 meseci}

Broker ,molim te, oces da kazes da pravis bolje od njih, ajde molim te......I sta masne i kakve vec, ako umes napravi bolju fazzo

mada cisto sumnjam :>

ZAP tu ju tu!!!

Odgovor na temu

drdrksa

Član broj: 1077
Poruke: 3650

+6 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 06:45 - pre 275 meseci}

Citat:

UroS:
jes da sam mlad i neiskusan ali sta je pretop ?

Nije mi jasno da izgleda da samo u Uzicu postoji pretop ....

E ........

To je nesto lepo ........

Branko, ne pominjes pola hleba sa pretopom u Dukatu , a ???

Odgovor na temu

broker

Član broj: 2415
Poruke: 8514
*.verat.net

+11 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 14:44 - pre 275 meseci}

Citat:

UroS:
jes da sam mlad i neiskusan ali sta je pretop ?

To ti je saft koji se iscedi u toku pecenja mesa. Pretop za uzicku lepinju se pravi mesajem safta od svinjskog, teleceg i jagnjeceg pecenja i vode. Tajna dobrog pretopa je u ovoj mesavini.

Odgovor na temu

McKracken
Vladimir Jovanovic
HuxleyDev

Član broj: 465
Poruke: 2941
*.ptt.yu

ICQ: 203079925

+7 Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 15:26 - pre 275 meseci}

Cisto da potkrepim pricu o lepinji

Poruka iz Jackovog guestbook-a

Ko jednom proba, uvek joj se vraca

nrocito uz C&G jogurt.. ladan ko svekrvin pogled

`> Below is the result of your feedback form. It was submitted by Fred
Wilson ([email protected]) on Friday, April 26, 19102 at 00:59:23
> --------------------------------------------------------------------------
-
>
> Comment: Hi, I drove through your lovely town in 1965 on my way from
>Africa (Kenya) to England . Apart from the attractive setting, the
>interesting buildings and the beautiful girls I enjoyed the food. For years
>I've been looking for a recipe - in English - for lepinja. I wonder if you
>culd help. We can, of course, buy lepinja at our local bakeries because
>there are many Yugoslavs settled in Adelaide but nobody seems to know how
l>epinja are made. Cheers, Fred Wilson

Odgovor na temu

dwarf
Beograd, Srbija

Član broj: 1328
Poruke: 336
*.yubc.net

Profil

Re: Burek & Komplet lepinja

^{10.09.2002. u 17:09 - pre 275 meseci}

OJ, zar se to ne zove "zardinjera"????

Odgovor na temu