Elem ,kod nas je odomaceno da se vino deli na crno i belo,sto je pogresno,jer ce vam enolozi uvek reci da postoji crveno,a ne crno vino...Koji termin vi koristite??
Potpis
Calexico
koji izraz koristite-Crveno ili crno vino?
Zaključano
Zakačeno
Ja uglavnom koristim izraz crno vino! Pročitao sam pre negde ovo što si napisao, ali jednostavno sam navikao da kažem crno vino, a i svi iz mog okruženja tako govore.
Nisam neki poznavalac vina, ali mislim da su to dve vrste vina, iako mi za to kazemo da je crno vino. Mislim da su crvena vina prave od drugacijeg grozdjau odnosu na crna.
Toliko od mene, nadam se da sam pomogao, ili sam bar pokrenuo pitanje?
Toliko od mene, nadam se da sam pomogao, ili sam bar pokrenuo pitanje?
Potpis
DIC SEMPER VERUM
(Govori uvek istinu)
(Govori uvek istinu)
Pa,ako cesh zboriti srpski da te ceo svet razume:) onda je crno,ukoliko nemash jezichku barijeru onda je crveno svakako prihvatljivije.
Potpis
.
na negleskom se kazhe black vine il' red vine ?
nebih reko da kazhu black vine ;)
nebih reko da kazhu black vine ;)
Citat:
SqlByte: na negleskom se kazhe black vine il' red vine ?
nebih reko da kazhu black vine ;)
nebih reko da kazhu black vine ;)
Postoje i crveno i crno vino! Kao sto postoje i belo, crveno i crno grozdje. Mada cini mi se da se crveno vino pravi mesano od belog i crvenog grozdja (mozda lupam)...
To sto Englezi i za crveno i za crno vino kazu red wine nema veze jer oni i za ljuto i za vruce kazu hot. Tako da ako vam neko donese corbu i kaze da je hot vi mozete da pomislite da je vruca a u stvari je ljuta...Isto tako oni nemaju razlicite reci za loptu i kuglu a postoji i obrnuta situacija gde oni koriste razlicite reci gde mi koristimo jednu rec.
To crveno zovu i roze koliko mi je poznato...
Potpis
Use Your Mind. Or someone else will.
Citat:
SqlByte: na negleskom se kazhe black vine il' red vine ?
nebih reko da kazhu black vine ;)
nebih reko da kazhu black vine ;)
Paaa... za pocetak je wine :) Osim toga, glupo je bukvalno prevoditi. Kod njih je savrseno normalan izraz Rosé wine za to sto ti hoces da kazes.
Citat:
srki: Mada cini mi se da se crveno vino pravi mesano od belog i crvenog grozdja (mozda lupam)...
malkice :) U principu od crnog, ali se nekad i mesaju sorte crnog grozdja (najcesce Grenache, Pinot noir, Gamay...) Cela caka je u procesu fermentacije, ali bem li ga sta tacno rade...
Potpis
Jeff, one day you’ll understand that it’s harder to be kind than clever.
Crno...
Potpis
anti-heroin spree
Enolozi mogu da pišu šta hoće, ali na meni poznatim flaširanim vinima piše mahom CRNO vino, izraz koji i ja koristim.
Crno, roze ili crveno vino...kao i belo vino, nastaju ceđenjem KLJUKA ili gnječenog grožđa. Razlika u boji nastaje kao posledica koliko dugo će taj kljuk biti u tom pomešanom stanju, tj. semenke, meso, kožice, drvenasti deo grozda, sok. Što duže zajedno, tamnija ŠIRA, tj. mlado vino, od ispuštenih materija, mahom tanina i sl.
Mislim, nisam stručnjak za pravljenje grožđa, sve ovo se lako da saznati!
Ah, da enologija! Divan termin za diplomiranog odnosno prefinjenog alkoholičara! Uvek sam se divio ljudima koji su od sopstvenih poroka napravili vrednosni sistem koji drugi ljudi cene!
Wikipedija: cvrc.
Na poljoprivrednom fakultetu, najviše što se nudi je: 
http://www.njamnjam.co.yu/cms/view.php/1040.html, nije loše da se pročita!
Crno, roze ili crveno vino...kao i belo vino, nastaju ceđenjem KLJUKA ili gnječenog grožđa. Razlika u boji nastaje kao posledica koliko dugo će taj kljuk biti u tom pomešanom stanju, tj. semenke, meso, kožice, drvenasti deo grozda, sok. Što duže zajedno, tamnija ŠIRA, tj. mlado vino, od ispuštenih materija, mahom tanina i sl.
Mislim, nisam stručnjak za pravljenje grožđa, sve ovo se lako da saznati!
Ah, da enologija! Divan termin za diplomiranog odnosno prefinjenog alkoholičara! Uvek sam se divio ljudima koji su od sopstvenih poroka napravili vrednosni sistem koji drugi ljudi cene!
Wikipedija:
Citat:
Enolozi su stručnjaci koji se bave enologijom. Najčešće su ljubitelji vina.
Na poljoprivrednom fakultetu, najviše što se nudi je:
Citat:
- diplomirani inženjer poljoprivrede za voćarstvo i vinogradarstvo;
http://www.njamnjam.co.yu/cms/view.php/1040.html, nije loše da se pročita!
ovde u mom kraju je odomaceno da se vino dobijeno od "crnog" (plavog) grozdja naziva crnim, a mesanjem crnog i belog se dobija crveno...
izmenjeno 1 put, poslednji put srki 20.02.2006. u 21:38
Izmene poruke
- srki20.02.2006. u 21:38zapis iz teksta poruke
Mislim da ono sto je za nas crveno vino da je to kod njih Rosé wine a ono sto je kod nas crno to je kod njih Red. (Nista cudno cesto razlicite kulture imaju razlicite mere i koriste razlicite reci pa tako oni za velike boginje kazu small pox).
Inace evo sta kaze vikipedija:
Inace evo sta kaze vikipedija:
Citat:
Red wine is made from red (or black) grapes, but its red colour is bestowed by the skin being left in contact with the juice during fermentation. White wine can be made from any colour of grape as the skin is separated from the juice during fermentation. A white wine made from a very dark grape may appear pink or 'blush'. Rosé wines are a compromise between reds and whites: a small amount of red wine is blended with a white wine. Another form of Rosé is called Blanc de Noir where the juice of red grapes are allowed contact with the skins for a very short time (usually only a couple of hours).
Crno....
Potpis
Nije svaka rakija "sljivovica" :)
Zar je bitno kako ga zoves sve dok ti prija :)
Zar je bitno kako ga zoves sve dok ti prija :)
Potpis
Razdvajanje Je Sustina, Sve Ostalo Su SITNICE !!!
crveno...
Mislim da smo mi po tom pitanju izuzetak, s obzirom da se u vecini jezika vina prema boji dele na bela, roze i crvena (Engleski, Nemacki, Francuski, Italijanski, ...). Doduse u nasoj epskoj poeziji se uvek spominje rujno (tj. crveno) vino.
Potpis
Uglavnom koristim izraz "crno", ali ne smatram da sam u pravu. Siguran sam da je na etiketama skoro svih domacih vina ranije (a mozda i sada na ponekoj) pisalo "crno vino", pa je vecina ljudi navikla da tako govori.
Ali najvecu gresku ljudi prave kad obican brendi nazivaju konjakom! E to je vec pravo skrnavljenje! Secate li se onoga:"konobar, daj Badelov konjak!" ( na etiketama brendija nikada nigde nije pisalo konjak)
Uzgred: Konjak je destilat vrhunskih vina i to je ono sto kod nas poznajemo pod imenom vinjak(naravno, razlika u kvalitetu je astronomska), a brendi je buckuris u kome ima samo 30% prirodnog alkohola.
Ali najvecu gresku ljudi prave kad obican brendi nazivaju konjakom! E to je vec pravo skrnavljenje! Secate li se onoga:"konobar, daj Badelov konjak!" ( na etiketama brendija nikada nigde nije pisalo konjak)
Uzgred: Konjak je destilat vrhunskih vina i to je ono sto kod nas poznajemo pod imenom vinjak(naravno, razlika u kvalitetu je astronomska), a brendi je buckuris u kome ima samo 30% prirodnog alkohola.
izmenjeno 1 put, poslednji put NickS 22.02.2006. u 20:58
Izmene poruke
- NickS22.02.2006. u 20:58zapis iz teksta poruke
Izraz "crveno vino" je mnogo pravilniji od izraza "crno vino". O ovome je svojevremeno bilo reči i u poznatoj emisiji "Put vina" na Studiju B. Posebno je istaknuta činjenica da se to vino koje većina našeg naroda naziva "crnim" u većini stranih jezika (naročito u zemljama sa tradicijom odgajanja vina) naziva "crvenim" - vin rouge, vino rosso, rotwein, vinho tinto, red wine, ...
Koliko su ljudi kod nas neupućeni najbolje ilustruje srpska stranica wikipedije o vinu:
[url]http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE[/url]
Na ovoj stranici videćete sliku sa čašom crvenog vina ispod koje piše "čaša crnog vina" dok je ime slike Red_Wine_Glas.jpg
Koliko su ljudi kod nas neupućeni najbolje ilustruje srpska stranica wikipedije o vinu:
[url]http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE[/url]
Na ovoj stranici videćete sliku sa čašom crvenog vina ispod koje piše "čaša crnog vina" dok je ime slike Red_Wine_Glas.jpg
Citat:
NickS: Na ovoj stranici videćete sliku sa čašom crvenog vina ispod koje piše "čaša crnog vina" dok je ime slike Red_Wine_Glas.jpg ;)
Pa to sto se na engleskom kaze red wine ne mora da znaci da se kod nas bukvalno prevodi. Cesto za neke stvari oni koriste jednu boju a mi na srpskom drugu.