još jedna "patka" u nizu, kao da se neke stvarni nikada nisu dešavale...
buđav kukuruz, u narodu poznat kao gara, i nekada, kada se ručno brao, takav kukuruz (klipovi) su se bacali celi ili delimično (zavisno koliko su oštećeni). Da je bilo bilo, ali ne u tolikom procentu.
pa... nisu uspeli da zastraše sa kukuruzom pa su navalili na mleko... što krave da jedu kukuruz kada ima koncentrata?
mleko? - pa najbolje je ono direktno od proizvođača (seljaka), ko može da ga kupi. A što se tiče ovih velikih proizvođača, prednost dajem Imleku. Zašto? - zato što im je glavna teritorija centralna Srbija: brdovita, ima još seljaka koji drže radne krave (prenos tereta, oranje) i koje znaju kako se pase trava i rado to primenjuju, i koji svoje viškove prodaju otkupnim stanicama (nisu mi dostupni manji proizvođači kao što je KUČ Kragujevac). Vojvodina? - Pa, njihove krave uglavnom ne izlaze iz "magacina" ni da protegnu noge, a kamoli da popasu travu... ne može da tu bude nekog kvaliteta. Dok je postojala Zaječarska mlekara, kupovala sam njihovo mleko jer tamo ima najviše krava travojedaca.
evo.. aktuelna je i crvljiva riba... a to postoji milion godina...
Izgleda da je neko od glavešina krenuo da koristi blagodeti seoskog turizma.... ima tek da pronađu raznorazne zanimljivosti....
Nemojte pogrešno da me shvatite, ništa od ovoga nije za zavitlavanje, već jeste ozbiljna stvar ali ne u tolikoj meri...
a dok se strasti ne smire... pijte Alpsko mleko (jer "Milka" pase isključivo travu koja raste tik do večitih snegova), jedite ribu upecanu uzvodno od Bezdana, a kukuruz ... ma ko još jede kukuruz a za ostale predlažem sledeći meni:
vruć kačamak sa junećim šniclama + svinjska slaninica a kao dezert obavezno kačamak sa mlekom.
Još nešto: ako mleko nije dobro, onda nisu dobri ni mlečni proizvodi (sir, kajmak, jogurt, kiselo mleko, mileram, ...).
ER
Re: Aktuelna mlečna ujdurma
