Mitrović Srđan: Placena je oko 30eura moram proveriti marku )
Nego na koliko stepeni peces pizzu ? kojim postupkom?
Uvek stavim (zapravo žena) u hladan tiganj i tek onda ga uključi, naravno na max. Tako ima fore i da se iskrčka malo i fil. Imaš i fazon da napraviš backup sa onim čudnovatim papirom za pečenje, koji prvo staviš na dno. Probaj to ako plan 1 ne uspe. Prijatno!
Ne moze testo da se pece "na vreme" bez termostata. Ako nema termostata, onda je kao przenje na ringli, potreban je nadzor. Inace kada dostigne trenutak da je peceno, testu treba nekoliko sekundi da nastane cumur.
Treba proveriti termostat, koji je verovatno neispravan, a trebao bi da iskljuci grejace(i ako je "na 5") na odredjenoj temperaturi.
Lim na kome se pece pica je ocigledno previse tanak, pa temperatura nije ravnomerno rasporedjena. Rezultat takvog pecenja je presan centralni i spoljni deo pice, dok je taj sloj izmedju centra i sponjeg dela ugljenisan. Kupovina tog cuda od tehnike je bio totalni promasaj.