Citat:
Isak666: @vlad
Sta je ovde sporno?
Sporno je sto treba da
procitas ceo PDF dokument, i vidis koliko je besmislena zapetljancija.
Sto donekle pokazuje i uvod.."prvo je koriscen za astronaute"...
Sada se ocekuje da svaka cevabdzinica ima mikrobiologa, sertifikovanog i "edukovanog" strucnjaka za HASAP, da obuci i osposobi osoblje(ono od 200 evra) da budu na nivou tehnologa hane...nema zezanja sa pljeskom, mora da se zavrse tri fakulteta i sedamdeset placenih kurseva, ispolazu sertifikati, PRIPREMI radni prostor, izracunaju i ukalkulisu rizici, a onda se periodicno(sto odredjuje sertifikat za konkretnu MSPH, "malu" radnju, od 1-50 zaposlenih) obavlja kontrola.
A to periodicno, ako se sracuna, moze da bude i tri cetiri puta izmedju dve pljeskavice, ako je zagadjen vazduh u okolini, a prodavac nije vakuumiran


.
Ovo je propis koji se uvodi DECENIJU, od bar nekoliko generacija po skolama za obradu hrane, pa do administracije, gradjevinskih propisa za objekte, a ne preko kolena.
Pa i sisemi za preradu otpadnih voda i gasova, su uvodjeni od 2000- 2015, zato sto su preskupi i veliki su balast za one koji proizvode...
Listing budalastina, koji samo beskonacno razgibava i rasplinjava strucni sloj, fomira beskonacnu birokratiju koja se bavi regulativima, zakeranjima, postaje leglo korupcije i odluka "ko moze a ko ne", a sa zdravom hranom prestaje da ima dodir.
Mozda ce me neko ubediti da su "zdravi" pilici narasli na 2 kile za mesec dana u KFC, McD i slicnim giantima? Ili genetski modifikovana, pa i sterilizovana hrana?
A mi od svih lepota, visokih plata, organizovanih sistem, infrastrukture, zivota i rada, lepih potkovica, pozeleli nesto trece.
Umesto da zaba digne nogu i pozeli
potkovicu, pozelela(i uspela) da se izbalega kao konj.
Poz