Citat:
ventura:
Obična analiza nekoliko uzoraka košta par stotina evra.
Da li je to analiza koju si par poruka iznad kritikovao da ne treba tako raditi, ili je to varijanta kako treba, poljoprivrednik plati par stotina evra za to i ti ga posle pohvalis na forumu kako je taj deo proizvodnje odradio vrhunski, onako kvalitetno kako se radi tamo gde se postizu oni visoki prinosi o kojima govoris?
Bilo kako bilo, to je red velicine 2 tone psenice, tj. godisnje potrebe hleba za jednu povecu porodicu koja se bavi socijalnom poljoprivredom, da ne pominjemo sto posle verovatno treba kupovati neka fensi skupa djubriva tacno odredjenog hemijskog sastava, umesto tri petnestice, koje je, ne znam ali pogadjam, ubedljivo najjeftinije?
Obrati paznju na sledece reci jer zvuce cudno ali su istinite -
vrhunski rezultati nemaju ekonomsku opravdanost.
Evo konkretnog primera - ja poznajem coveka koji je odgajio bika od 2.5 tone, koji je upisan u Ginisovu knjigu rekorda. Iz Srbije, a ne Nemacke ili USA. Covek se bavi tim poslom decenijama, kombinuje najnovija znanja i tehnologije sa svojim bogatim iskustvom i eto, dokazao je da moze da postigne rezultate kakve niko drugi na svetu ne moze. Medjutim, nisu vrhunski rezultati ono sto je najprofitabilnije, vec je profitna margina barem u tom slucaju pomerena dosta na levo - najveca profitna margina postize se osrednjim rezultatom. Ako hoces vrhunske rezultate, onda rashodi mnogo brze rastu od prihoda. Vrhunski rezultati se ne postizu zbog profita, vec zbog nekog statusa, prestiza, marketinga, dokazivanja i slicno. Sta, sad mi Srbi treba da kazemo Nemcima i Amerima "mi gajimo bikove od 2.5 tone, a vama je problem i pola od toga, niste vi za stocarstvo"? Ne, ne ide to tako. Nama su problem mali posedi i uopste visak zaposlenih u bukvalno svim zanimanjima kojima se ljudi mogu baviti, pa nemamo gde da prelijemo ove sitne socijalne poljoprivrednike kako bi se poljoprivredna gazdinstva malo ukrupnila i ucinila sopstveni opstanak laksim. Problem nam je sto prosecno srpsko poljoprivredno domacinstvo sa prihodima od ~2.000 evra godisnje ne moze da bude konkurentno prosecnom americkom poljoprivrednom gazdinstvu sa prihodima od ~200.000 evra godisnje. Problem nam je sto ne mozemo profitabilno da proizvodimo mleko, kad u drzavu stize tako mnogo visokosubvencionisanog mleka iz drugih drzava. Problem je sto taj covek, koji je upisivanjem u Ginisovu knjigu dokazao da zna znanje, danas ne nalazi ekonomske logike za bavljenje stocarstvom u Srbiji. A rezultate za Ginisa ako nam nekada za nesto budu trebali, to mozemo da postizemo, to nije problem, tu smo se vec dokazali.