Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Najbolji načini pripremanja mesa

elitemadzone.org :: MadZone :: Najbolji načini pripremanja mesa

Strane: << < .. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 125512 | Odgovora: 380 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Hank

Član broj: 320271
Poruke: 106



+827 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 12:33 - pre 125 meseci
Citat:
Lavlja_Jazbina: Uporno trolujes.Predpostavljam da si imao neki nalog koji je sankcionisan.
Ja sam JNK UVREDIO.Priznajem lose sam odreagovo na njegov komentar,ali ti sa toliko uvreda koje su nepotrebne.
????? Nikom ne namecem nista a Venturi puca prsluk sta mu se pise o masini.Taj kaD mu se cefne sedne u avion i zapuca u Austriju na skijanje
i vrati se u istom danu.Ako mu bude u ovoj temi smorno otici ce da vidi mesto gde se Sumaher skrljao,slika i postavi na forum.;).


Pa dobro, dakle, to mi kaži: mi ovde očigledno ne pričamo o hrani, nego o mržnji Venture zato što je bogat? OK, sve je jasno, ja, na primer, Venturu uopšte ne mrzim, niti pak mogu da volim nekoga čije poruke čitam po ekranu. Venturu mogu samo da, upravo ono što i radim, poštujem usled onoga što je napisao na ovom forumu, a motivisan inteligencijom i solidnim vaspitanjem koje su mi pružili roditelji - to se zove respektabilan diskutant. I nije jedini. Obrati pažnju da nigde ne piše da si obavezan da se složiš sa svakim mišljenjem respektabilnog diskutanta, ne, naprotiv, takvi će te i poštovati, ako ih postaviš u poziciju iz koje će nešto naučiti od tebe obaranjem stavova - argumentovano. Ja sam, na sreću ili na žalost, isuviše mlad i sebičan: više volim da učim nego da podučavam. Taj čovek umesto da u danu ide na Alpe i skija, piše u svoje slobodno vreme neke poruke ovde potpuno besplatno iz kojih se svašta može naučiti i ja sve što mogu reći, budući pismen, jeste - svaka čast, meni nije namera da Venturi puca ili ne puca prsluk od mojih poruka - već mi je namera da jedem ukusno, dobro spremljeno meso, a nisam nešto nezadovoljan svojim životom i svojom glavom... i u Brazilu i u Beogradu, po Vojvodini ili nekom šumadijskom selu, Australiji ili po tim istim Alpima na koje onanišeš, Parizu ili Londonu... to su sve okolnosti: u pravu je Rambo Amadeus...

svako je stanovnik svoje glave.

Pozdrav uz podsećanje da ovo nije tema o skijanju na Alpima u danu, već o hrani.
 
Odgovor na temu

Lavlja_Jazbina

Član broj: 298367
Poruke: 8226



+5028 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 12:41 - pre 125 meseci
 
Odgovor na temu

anon70939

Član broj: 70939
Poruke: 2823



+6883 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 12:50 - pre 125 meseci
Citat:
Lavlja_Jazbina: Pa ko pocinje !!!!

to kad smo bili deca smo mogli da govorimo. za svadju je potrebno najmanje dvoje...

U poslednje vreme stalno upadas u neke konflikte na forumu... ne lici na tebe
 
Odgovor na temu

Flo33
Slovenija

Član broj: 137113
Poruke: 738



+1554 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 13:44 - pre 125 meseci
Moram reći da je zanimljivo čitati novog člana @Hank, ima specifičan stil pisanja, dobrodošao. :)

I gledano sa strane, u pravu je. Svako ima pravo da ima ukus, ili neukus, i da ga zastupa. Ali ne da omalovažava tuđi.

Lav je nešto nervozan kada se radi o hrani, inače je jako konstruktivan član foruma :) Ne znam šta ga je pogodilo što sam rekao da je povrće na njegovom tanjiru plastično, to se koristi u 90% restorana, jednostavno jer je jeftinije od svežeg. Ali upravo kvalitet i svežina namirnica ono što razlikuje dobru od vrhunske kuhinje. Tu nema mnogo mesta za kuvara, i njegovo iskustvo i talenat, već odluka vlasnika kako želi da zaradi. Na masi, ili eskluzivnosti. Jedan način je brži, drugi pa težak i rizičan, ali dugoročno isplatljiviji.

Ventura je čovek sa otvorenim shvatanjima, i prihvata novitete, i ideje.

I baš sam zbog te naše priče stupio u kontakt s Gospođa Tatianom, tehnologom u Kras-u, da bi je propitao u toku sledeće nedelje malo o detaljima o kojima smo raspravljali ovde.

Tako da apelujem da se smire strasti, i nastavi sa idejama, šteta bi bilo da konačno jedna živa tema na MZ ode u peršun.

Pozdrav
 
Odgovor na temu

Lavlja_Jazbina

Član broj: 298367
Poruke: 8226



+5028 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:04 - pre 125 meseci
Flo33..Nije nikakav prolem sto si rekao plasticno.Stvarno.Da pogledas potpis video bi salu.
Coyote,palicu ti koristis da bijes ljude ne ja.A gde si,ostaces na tom mestu duuugo.Sorry.Para vrti gde burgija nece.
A sada bi kao ovaj Hank,kao u filmu Me, Myself & Irene 2000da trpa neku roman pricu koja je samo njemu poznata.
Zbog par kukolja necemo kvariti zito.nEKA SE LIZU.

Da se vratimo.
Citat:
I baš sam zbog te naše priče stupio u kontakt s Gospođa Tatianom, tehnologom u Kras-u, da bi je propitao u toku sledeće nedelje malo o detaljima o kojima smo raspravljali ovde.


Ovo pitas za slatkise ili uopsteno sto je u temi.Pitaj molim te za Onaj biftek od ovog bogatog tipa,bas ga mrzim kako dobro skija.Na vrh mi jezika,,,DA Ventura.
Kako god legnem on mi pred ocima sa krvavim biftekom,koji mljacka u onim kolicima kada je bio u Italiji.Sve,sve ali i pasos ima.Kako.Mislio sam samo ja (gestikulacija plac deteta)aaaa.
 
Odgovor na temu

anon70939

Član broj: 70939
Poruke: 2823



+6883 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:09 - pre 125 meseci
eto opet trazis konflikt :)
kao dete si neko napaljeno... sva sreca pa ne razumem sta si hteo da kazes o parama, burgiji i mestu...
I sledeci put smisli nesto malo pametnije od palice i batina da bi me "uvredio"

ajd sad opet pomeni

Citat:
Lavlja_Jazbina:
P.S.Prvi si poceo davno sa prozivkama oko numerisanja fotografija i da ne nabrajam sta vec.Tako da se opustis.Vidis sta coveku rade komsije.


Citat:
Lavlja_Jazbina: Pa ko pocinje !!!!


bas je simpaticno :)
 
Odgovor na temu

Flo33
Slovenija

Član broj: 137113
Poruke: 738



+1554 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:12 - pre 125 meseci
:D

Nije Kraš nego Kras, tako da neću da pitam za čokolade, smoki, i bifteke, nego ono što najbolje rade, kraški pršut i salame :)

Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

anon70939

Član broj: 70939
Poruke: 2823



+6883 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:23 - pre 125 meseci
kupio sam pre par meseci kulen KRAS, nije bio los. Od tih kupovnih kulena, taj mi je i najukusniji
 
Odgovor na temu

kaćunčica

Član broj: 271602
Poruke: 31
*.dynamic.isp.telekom.rs.



+2323 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:25 - pre 125 meseci
Ajmo, rikverc:

Citat:
gilopile:
Ja se unapred izvinjavam na malom oftopiku...

Pre 10-ak g. sam kod bivse devojke probao kolac sa mlevenim mesom. Izgleda kao obican kolac, samo sto u njemu ima mlevenog mesa i jos nekih djakonija, koliko se secam i sampinjona...

Googlao sam, ali ne nadjoh nikakav recept, pa ako neko zna neki slican nek javi. Najslicniji je onom kolacu od visanja ( stari recept ), mislim najpribliznija je struktura testa, samo ipak malo tvrdja, kao da ima griza unutra i ostro brasno...

Neverovatno ukusno...Zamisljam ga kako jedem za veceru uz dobro domace kiselo mleko i sve sam izbalio tastaturu :D

P.S. Bilo bi mnogo sumnjivo da kontaktiram devojku i trazim, kao, recept kolaca, hehehhee


A da nije u pitanju vekna od mesa, kao ova na slici desno? Ovde je nadev od kuvanih jaja i sira, ali bilo bi dobro i sa šampinjonima.



"Ne teče reka, nego voda. Kao što ne prolazi vrijeme, nego mi"
Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

Flo33
Slovenija

Član broj: 137113
Poruke: 738



+1554 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:32 - pre 125 meseci
Ako nađeš obavezno probaj salamu sa tartufima, izvanredna je. Imaju odlične, i kvalitetne proizvode, desi se neka serija da izfulaju, mortadelu, ili tu suvu salamu "kmečku" ali generalno su odlični. Goveđa salama je vrhunska, kao, naravno i pršuti. Celjske mesnine su isto vredne pomenuti, mislim da ih ima u Merkatoru po BG.

U Sloveniji je dobro što imaš gomilu malih proizvođača suhih izdelaka, pa je lako naći solidne, domaće proizvode..
 
Odgovor na temu

Lavlja_Jazbina

Član broj: 298367
Poruke: 8226



+5028 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:35 - pre 125 meseci
To sto on trazi sam isto cuo pa me bas zanima.
Gilopile...pogledaj onaj klip sto sam postavio,ovaj http://www.youtube.com/watch?v=Y2-nAjrsKzk#t=308 smesa koja se stavlja
i da li je slicno?
 
Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572



+2611 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:36 - pre 125 meseci
@kacuncica, nije to, mada mi izgleda sasvim ok i ta varijanta.

Evo, malo proguglah, ali ovaj put slike i naletih na nesto sto bi moglo biti, a verovatno i jeste. Samo sto je devojka to malo bolje ukrasila i dodala vise sastojaka, ali generalno to je to. Po nazivu nikad ne bih nasao...Brzo, jednostavno, a ukusno...

Uz jogurt, ekstra! :)

http://www.kuhinjica.rs/recept...a-predjelo/lenja-pita-sa-mesom




Lavlja jazbina:
Citat:
Gilopile...koliko po tebi bi taj limun trebao biti opran pre stavljanja u stomacic koke ?


Pa ne znam, zavisi da li je domaci ili je prskan sa svim i svacim. Mislim da ga je dovoljno oprati sa sundjerom ( ona plava strana, grublja ) u mlakoj vodi.

@Ventura, probaj ovo. Samo ako ne volis da se ugljenise na 220c, slobodno sipaj smesu u kesu i zaroni u vodu koja je prethodno smlacena na 56.6c jedno 8h :D Salim se malo, nemoj zameriti...






[Ovu poruku je menjao gilopile dana 11.01.2014. u 15:47 GMT+1]
(c) 1982 sinclair research ltd
 
Odgovor na temu

Lavlja_Jazbina

Član broj: 298367
Poruke: 8226



+5028 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:41 - pre 125 meseci
Predpostavljam brasno t400 ili kukuruzno (palenta)?
 
Odgovor na temu

Flo33
Slovenija

Član broj: 137113
Poruke: 738



+1554 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:42 - pre 125 meseci
Sad htedoh da pitam da nije Lenja pita varijanta, pa si me prestigao. Meni je bolja "pita" sa maslenim testom, made in sssr :D mesna varijacija Ruski piroški

 
Odgovor na temu

anon70939

Član broj: 70939
Poruke: 2823



+6883 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:42 - pre 125 meseci
mislim da sam jeo nesto slicno, ali da je bilo i sitno iseckahnih kiselih krastavcica
 
Odgovor na temu

Flo33
Slovenija

Član broj: 137113
Poruke: 738



+1554 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:52 - pre 125 meseci
Koru Agruma, ili ti citrusa nikada ne koristi u ishrani. Toliko pesticida, voska, i ko zna čega ne sve ne možeš oprati ni brusilicom. Ako ništa, limun uspeva i home made u saksiji, pa imaj neki kući za te potrebe.
 
Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572



+2611 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 14:53 - pre 125 meseci
Lave, pa najverovatnije, osstro brasno, a moze malo i griza, palente i sl. Cisto da ne bude testo kao `bakin kolac`, vec da ima malo krupnijih mrvica...

@Flo33, uhhh, za piroske treba da se otvori zasebna tema. Vrh klopa!

@CoyoteKG, pa to, moze tu ici svasta, mislim, sta se ima trenutno na lageru, a i sta volimo. Kao sto u pizzu ( domacu ) mozes naci sve zivo osim sira, sunke i sampinjona, hehehe, na svakakve sam vala nailazio :)

(c) 1982 sinclair research ltd
 
Odgovor na temu

Lavlja_Jazbina

Član broj: 298367
Poruke: 8226



+5028 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 15:28 - pre 125 meseci
Gilopile,Pitam za brasno jer zena to koristi za lenju pitu,zapece se kora 10 minuta pa se stave narendane jabuke.
Mislim da taj princip za meso bi bio los.Jabuke posle 40 min se parkiraju u sredinu.Cimet i ostale cukere koristim u svojoj varijanti.
Piroske po meni zbog tog ulja samo su mi ceznja.KROFNE,uf.Prestajem da mastam.
 
Odgovor na temu

gilopile
Dragan Jovanovic

Član broj: 173855
Poruke: 11572



+2611 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 15:40 - pre 125 meseci
Citat:
Lavlja_Jazbina:
Gilopile,Pitam za brasno jer zena to koristi za lenju pitu,zapece se kora 10 minuta pa se stave narendane jabuke.
Mislim da taj princip za meso bi bio los.Jabuke posle 40 min se parkiraju u sredinu.


Ako sam te dobro razumeo, znam za onu foru sa kolacom od visanja da se samo testo malo zapece, pa tek onda ubace visnje, bas zato da ne padnu na dno...

Mozda je ovde sa mesom slicna varijanta, ili se napravi malo gusce testo, pa se pomesa ml. meso i odmah u rernu i valjda nece pasti sve na dno. Koliko se secam, svo meso je razbacano svuda po kolacu, tj. nije ona varijanta da je samo poslagano gore...

(c) 1982 sinclair research ltd
 
Odgovor na temu

Hank

Član broj: 320271
Poruke: 106



+827 Profil

icon Re: Najbolji načini pripremanja mesa11.01.2014. u 15:51 - pre 125 meseci
Uz dužno poštovanje prema svima, molim diskutante da se drže teme, rizikujemo ovde da nam zaključaju temu i proglase nas ludacima i to sa pravom, a to svakako ne zbog mene. Dakle, kako ispeći rolat od mesa, a vi pričate o višnjama koje se niti peku, niti rolaju, niti su meso, niti pasoš da sa njim prelaziš granice, pa po svojoj domovini iskustva širiš. Ništa od navedenog, molim. Znači meso, znači kuvanje ili znači pečenje ili znači prženje, pa znači rolanje.

Pozdrav.
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: MadZone :: Najbolji načini pripremanja mesa

Strane: << < .. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 125512 | Odgovora: 380 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.