Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom

elitemadzone.org :: Poljoprivreda :: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom

Strane: < .. 1 2 3 4 5 6 7 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 139763 | Odgovora: 344 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

vilil1

Član broj: 174605
Poruke: 765



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 17:34 - pre 2685 dana i 6h
Citat:
stanisav:Veštački med se takođe dobija i invertovanjem šećera bez upotreba pčela.

To je ono sto je @Kosuth postavio ranije. Medjutim, poenta cele moje price je bila da postoje prevare tipa secerni sirup u blizini kosnica. Ono sto si ti nazvao "med loseg kvaliteta".
Uglavnom, ko zeli da kupuje "pravi" med, samo od poznatog proizvodjaca.
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 18:15 - pre 2685 dana i 5h
Ne u blizini, već u samim košnicama, u hranilicama.

Citat:
Uglavnom, ko zeli da kupuje "pravi" med, samo od poznatog proizvodjaca.


Ako nikog ne poznajete, savetujem vam da se povežete sa udruženjem pčelara u vašem gradu. Ova udruženja obično imaju prodavnice gde pčelari nude svoj med. Generalno, ne preporučujem kupovinu na tezgama i u radnjama. Ovde imate spisak pčelarskih društava u Srbiji.
 
Odgovor na temu

Isak666
DE

Član broj: 178292
Poruke: 758
...kabel-badenwuerttemberg.de.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 20:29 - pre 2685 dana i 3h
@Morihei Ueshiba
Tako slicnu info sam i ja procitao, pa sam stoga i pitao.
Mada sam procitao negde, takodje, da se bebi moze uvesti med u ishranu u 10. mesecu - sto se poklapa negde sa momentom kad ono pocne da jede cvrstu hranu.
Cekacemo svakako jos da poraste, pa cemo uvesti i med u meni.


Nego...
Ja iz par pravaca pokusavam da dobijem info kako da prepoznam dobar med, a kako fals i to kao laik.
Zato hvala na dosadasnjoj pomoci ;)
Ali imam jos par pitanja.

Citat:
Stanisav:
S obzirom na to da živiš u Nemačkoj, sve što kupiš u prodavnici je sigurno prirodan i kvalitetan med.

Na zalost, ovo nije skroz tacno.
Zato se i interesujem za ovu temu.
"Jedina" razlika izmedju DE i SRB je sto je na trzistu sve i imas izbora, kao i sto su procesi za proizvodnju bio produkata jasno definisani i markirani.
Ali potrebno je imati neke osnovne info da se ne bi upalo u zamke nekih proizvodjaca - uglavnom kroz obelezavanje proizvoda, ali to je vec posebna tema, koju cu ovde samo naceti i koja se odnosi samo na med.

Evo jedan deo teksta o tome, koji sam nasao malo guglajuci o medu:
Citat:
Kako smo i ranije pisali, hemijski med iz Kine je na mnoga tržišta stizao brodovima, na veliko. Iza ovog posla stajali su veliki uvoznici koji su ga prepakivali, lepili etikete i slali u prodaju. Poznato je da su Kinezi pre nekoliko godina ovim proizvodom preplavili tržište Evropske unije. Ona je 2003. godine uvela zabranu uvoza kineskog meda, jer je u njemu pronađen antibiotik hloramfenikol. Ipak, tri godine kasnije, EU je ponovo počela da ga uvozi pod pritiskom jakih uvozničkih lobija.

Ispostavilo se da su Kinezi ovaj unosan biznis započeli još pre dve decenije, proizvodeći savršene falsifikate meda u napuštenim vojnim fabrikama. Kako je posao domaćih proizvođača bio ugrožen, a udruženja potrošača su pritiskala državu da spreči prevare, kineski lobi raskrinkali su Francuzi koji inače drže do tradicije i kvaliteta. Ubrzo je usledila zajednička akcija evropskih zemalja, veštački med je povučen iz prodaje, pa su Kinezi morali da potraže nova tržišta.

http://www.topvita.info/clanak.asp?id=937
Kome sa da, neka procita ceo clanak, jer ima dosta o prodaji vestackog meda u Srbiji.



Ovaj deo mi je interesantan -

Citat:
Stanisav:
Naša država nažalost još uvek ne izdaje sertifikate niti propisuje pravila za organsku proizvodnju meda (osim ako se u poslednje vreme nešto nije promenilo - ne znam). Organska proizvodnja hrane podrazumeva koncept koji isključuje upotrebu pesticida i hemikalija i propisuje druge stroge uslove. Na taj način se dobija garantovano čista i nezagađena hrana, koja na tržištu naravno ima veću cenu.
O medu bi moglo mnogo da se priča, pa ako vas nešto konkretno interesuje o njemu i drugim pčelinjim proizvodima, slobodno pitajte.

...

Naš zakon uostalom propisuje da je med isključivo od nektara ili sokova biljaka. Veštački med se takođe dobija i invertovanjem šećera bez upotreba pčela.


U EU je bio proizvodnja jasno odredjena zakonom i proizvod treba da prodje odredjenu kontrolu da bi dobio tu "titulu".

Za bio pcelarstvo odrednice su sledece (ovo je neka skracena verzija jedne firme koja se time bave):
- prilagodjena lokacija rasi pcela
- ekoloski pristup (bez genetskog inzinjeriga, minimiziranje uticaja hemikalija na polj. zemljiste)
- "zimovanje" (ne znam koji je adekvatniji prevod) pcela na sopstvenoj hrani ili organski proizvedenoj hrani
- lecenje Varroose samo sa organskom kiselinom
- nema sakacenja Kraljica (orezivanje krila)
- kosnice od drveta
- srednji zidovi samo od organski proizvedenih materijala ili od sopstvenog voska
- bez vestacke oplodnje matice

http://www.bioimkerhonig.de/bio-imkerei/

Mozda je nesto blesavo prevedeno, jbg.


Sad, spominjao si malo standarde organske proizvodnje u Srbiji, pa se nadam da poznajes tu oblast i da bi mozda mogao -uz ove skromne informacije sto sam napisao- da mi kazes da li bi "titula" bio meda bila dovoljan garant da sam kupio kvalitetan med?

Pitam to, jel me je malo zbunila prepiska oko Vilil-ovog interesovanja za nacine prihranjivanja i da li to utice na kvalitet meda, te nisam bas 100% siguran da li tu ima mesta za prevaru.
Tj da li neko moze hraniti pcelu secernim sirupom npr tokom cele godine, a ne samo zimi i nazvati to bio poduktom?

Plus me zbunjuje, ako je u Srbiji med, zvanicno, ono sto je proizvedeno od nektara ili sokova biljaka - kako su u EU uspeli da prodaju kineski vestacki med?


U tom kontekstu me interesuje da li je bio med dovoljan da ne razmisljam sta kupujem - bar u ravni vestacko/prirodnu.



[Ovu poruku je menjao Isak666 dana 14.02.2010. u 21:41 GMT+1]
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 21:22 - pre 2685 dana i 2h
Članak je pisan malo konfuzno i senzacionalistički, a ja ću da pojasnim po informacijama koje imam. Antibiotici su strogo zabranjeni u pčelarstvu u Evropi, ali nisu u ostalim delovima sveta gde se uveliko koriste (SAD na primer) i redovno dospevaju u med. 2003. je Kini zabranjen izvoz meda u Evropu zbog antibiotika, a ne zbog veštačkog meda (hemijski, kako ga zovu u članku). Ta zabrana je trajala nekoliko godina i završila se, znači nikakav lobi nije ukinuo zabranu. Sada Kinezi naravno strogo paze da im se isto ne desi opet.
Kina je uz Brazil i Argentinu jedan od najvećih proizvođača meda. U samoj Kini se med troši jako malo, pa ga imaju dosta za izvoz. Pročitao sam neku informaciju svojevremeno da kad bi Kinezi povećali svoju potrošnju za 20%, postali bi najveći uvoznici meda. To što je med kineski ne mora da znači da je lošeg kvaliteta. Falsifikata ima svuda, pa i kod nas, tako da Kineze nepravedno i zbog predrasuda povezujemo s tim.
Još samo jedno u vezi sa tim člankom - HMF koji sam pomenuo još u prvoj poruci ne ukazuje na veštački med, već na pogrešno urađenu dekristalizaciju, odnosno preterano zagrevanje meda. Zbog neobrazovanosti našeg tržišta tečni med se mnogo više traži od kristalisanog, pa trgovci kristalisan med otapaju, ali to ne rade kako treba.
Svojevremeno sam slušao predavanje predsednika nemačkog pčelarskog saveza o robnim markama i načinu obeležavanja meda u Nemačkoj. Bilo je to davno, ali sećam se da su kontrole stroge i propisi rigorozni. Nemački pčelari imaju svoju robnu marku i zaštićeno poreklo, a subvencioniše ih i država. Na osnovu toga sam ti rekao da je sve u njihovim prodavnicama garantovano prirodan med. Veruj mi, stanje se mnogo razlikuje od ovog u Srbiji.
Bio (organski) med u Nemačkoj je nesumnjivo visokog kvaliteta. Odlično si preveo sve one stavke, ja ću da dodam recimo da u krugu od 1km od pčelinjaka ne sme da bude kuća, zgrada, seoskih domaćinstava i sl, da koncentracije izvesnih materija u medu moraju da prođu još strožiju kontrolu (na primer HMF u konvencionalnom pčelarenju 40mg/kg, a u organskom 20), da ne smeju da se mešaju pčele i vosak iz košnica sa konvencionalnim pčelarenjem sa košnicama sa organskim. Ovo praktično znači da ako se pčelar odluči za organsko pčelarenje, ne sme da ima drugi pčelinjak sa konvencionalnim. U vezi s tvojim pitanjem, mislim da je i svako davanje šećera pčelama u organskom pčelarenju zabranjeno. Organsko pčelarenje je recimo uređeno u Bosni, ali je zbog strogih uslova interesovanje malo.
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 21:34 - pre 2685 dana i 2h
Još da malo pojasnim za antibiotike. Jedna od težih bolesti pčela je i američka trulež legla ili američka kuga. To je zarazna bolest, koja ako se pojavi lako može da se proširi na ceo pčelinjak. Po našim propisima (a i evropskim), ako se američka trulež legla konstatuje, družtvo mora da se ubije, a košnice spale. Ukoliko se to uradi u skladu s propisima, pčelaru šteta bude nadoknađena.
Mnogi pčelari u svetu (nažalost i neki kod nas) primenjuju antibiotike protiv ove bolesti, najčešće oksitetraciklin. Problem sa njima je to što oni ubijaju samo vegetativni oblik bolesti, ali ne i spore, koje ostaju i mogu da se aktiviraju u svakom trenutku. Kad se otkloni vegetativni oblik, nestanu i manifestacije bolesti, pa pčelar misli da je izlečio društvo. Međutim, spore koje su ostale šire se na ostala društva redovnom manipulacijom na pčelinjaku, pa je šteta mnogo veća od koristi. U Americi su pčelari došli dotle da rutinski, svake godine primenjuju antibiotike, i da bi im bez njih skoro sve pčele poumirale.
 
Odgovor na temu

Isak666
DE

Član broj: 178292
Poruke: 758
...kabel-badenwuerttemberg.de.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom14.02.2010. u 22:35 - pre 2685 dana i 1h
Citat:
Stanisav:
Članak je pisan malo konfuzno i senzacionalistički, a ja ću da pojasnim po informacijama koje imam.


Hvala na razjasnjenju ;)


Citat:
Nemački pčelari imaju svoju robnu marku i zaštićeno poreklo, a subvencioniše ih i država. Na osnovu toga sam ti rekao da je sve u njihovim prodavnicama garantovano prirodan med. Veruj mi, stanje se mnogo razlikuje od ovog u Srbiji.


Sad sam guglao o ovome i u pitanju je Echter Deutscher Honig ili Pravi Nemacki Med


kupicu jednu porciju kad pojedem aktuelnu :)


Citat:
U vezi s tvojim pitanjem, mislim da je i svako davanje šećera pčelama u organskom pčelarenju zabranjeno.

To je izgleda nijansirano od zemlje do zemlje - tako da u Austriji je dozvoljeno dati bio secerni sirup, sta god to bilo :)
http://www.bios-kontrolle.at/p...asepath=/var/www/html/media_db
dok izgleda u DE je dozvoljena samo odredjena kolicina za koju treba dobiti dozvolu
http://www.bioimkerhonig.de/bio-imkerei/richtlinien_gaea.php



Pcele su mi interesantne zivotinje, a i izgleda i pcelarstvo ;)
 
Odgovor na temu

stil
11000

Član broj: 4832
Poruke: 2060
*.opera-mini.net.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom15.02.2010. u 06:55 - pre 2684 dana i 17h
Za pcele se kaze da su "Stoka bez ulara" . :) Covek se tu umesao samo kako bi ih eksploatisao :) A bogami da nije pcela ni vocari ni cvecari ni povrtari se ne bi lepo proveli jer oprasuju biljke dok skupljaju polen i med :)
 
Odgovor na temu

Kosuth

Član broj: 206609
Poruke: 329
*.dynamic.isp.telekom.rs.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom15.02.2010. u 12:49 - pre 2684 dana i 11h
Citat:
stil:  A bogami da nije pcela ni vocari ni cvecari ni povrtari se ne bi lepo proveli jer oprasuju biljke dok skupljaju polen i med

Neće biti zgoreg apsolvirati i ovaj momenat i time upotpuniti razumevanje značaja rada na razvoju pčelarstva:
Citat:
Ing. Vlastimir Spasić
KONAČNO DOKAZI
O autoru
Rođen je 5. juna 1952. godine u selu Đakusu, opština Žitorađa. Živi u Nišu. Pčelarstvom se bavi od 1990. godine. Predsednik je Regionalne asocijacije pčelarskih organizacija jugoistočne Srbije. Još 1995. godine započelo je ozbiljnije istraživanje ugroženosti insekata uključenih u oprašivanje biljnih kultura.


Citat:
Podaci do kojih se došlo i koji su objavljeni proteklih meseci (Stephen Buchmann, John S. Ascher, 2005) su frapantni, jer ukazuju čak i na faktičko izumiranje pojedinih vrsta oprašivača! To je strašna vest! Međutim, nama pčelarima ostavlja nadu. Gajena medonosna pčela polako, ali sigurno, postaje dominantni insekt oprašivač bez alternative. Pogađate šta to znači za pčelarstvo? O perspektivama koje pčelarima nudi ova novonastala situacija pročitajte u narednom tekstu. Ovakvu šansu ne smemo da propustimo i moramo da krenemo u agresivnu kampanju kojom bi celoj zemlji pokazali ove rezultate.



(ceo tekst)
http://www.poljoberza.net/PCMart2006_14.aspx
Citat:
Isak666: Pcele su mi interesantne zivotinje, a i izgleda i pcelarstvo

Vreme je da te zapahne božanstveni miris tek otvorene košnice......

...da vidiš kako pčele negovateljice vode računa o tek izlegloj pčelici-bebici...

...da nežno rukom pređeš preko užurbanih,naizgled haotičnih pčela...

...da, ispod hladom bogate krošnje,posmatraš aktivnost tih predivnih stvorenja,dok na nožicama i leđima unose polen...

...dok, u pravoj vojničkoj formaciji,mašući krilima,hlade košnicu vrelih avgustovskih dana,u vreme suncokreta...
 
Odgovor na temu

Marenović Slaviša

Član broj: 85917
Poruke: 1291



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom15.02.2010. u 15:05 - pre 2684 dana i 9h


U vezi ovoga sto rekose Kosuth i still, o oprasivanju, negde sam cuo, moze biti dezinformacija, da americki vocari placaju pcelarima da postave svoje pcele u blizini njihovih vocnjaka.

Uostalom, kako bi imali prinos :) ???

A sad jos nekoliko odgovora u vezi meda, secera i prihranjivanja odnosno dohranjivanja pcela.



Kao prvo, kao sto su svi pcelari ovde izneli, moze se pcelariti bez upotrebe secera, ali upotreba secera u periodu mirovanja (zime) ne utice na kvalitet meda koji ce pcele skupiti kada krene pasa.

Ali, kao sto je neko pitao sta ako se nastavi sa davanjem secernog sirupa?

Evo jedne istinite anegdote. Bice malo dugacka, ali poucna.

Sve se desilo pre dvadesetak godina, kada je moj otac prodao med nekoj zeni.... a ona:

"Lep ti med, nego kako to, tebi svugde oko pcelinjaka borov med, a nimalo se ne oseca na bor, a eno Zivojinu u Bogutovcu, nigde bora nema, a med sve na sam bor mirise?"

Proradi kliker mome ocu. Pomenuti Zivojin Bacevic je sada blazenopocivsi, (o pokojnicima sve najlepse) nije ga izlecio med koji leci od 90 bolesti. Tako je on hvalio svoj "med"

Malo malo, pa moj otac naidje kod njega za neki savet da ga nesto priupita, kao...

I tako, trajalo to neko vreme tek jedno vece moj otac kod njega, a tamo kazan... u kazanu neka tecnost... pored njega sisarke.

Sta je ovo? "Nista nista, dolazile neke zene iz Kraljeva, kuvale slatko..." kaze njegova zena koja je bila pored kazana.

A moj stari, prst u kazan, zahvati prstom pa lizne. " Sta me zezas, vidis da je secerni sirup!!!???" Pocrvene njegova zena. U pcelinjaku Zivojin i USRED LETA, KADA SE TO NE RADI, sipa secerni sirup sa aromom bora!!!!

E zato treba kupovati samo od onih koje poznajes.

Covek koji je ucio moga oca pcelarstvu je govorio:
Proizvedi malo, ali neka bude kvalitetno.

I bio je u pravu, koji ce mi krasni secerna vodica, mogu kupiti u svakoj trgovini, ali kvalitetan med, retko gde.

Odgovor broj dva, u vezi gustine meda.

Pa gustina meda zavisi od vrste meda, to je neko vec rekao. Jedan od najguscih, ali i kvalitetnih vrsta meda je med od BRSLJANA.
Kod mene je zadnje dve godine medio. Med je izuzetno gust i taman.
Medljikovac, takodje gust med, tolik gust da se tesko moze izvrcati (centrifugirati) iz ramova.
Dalje, gustina zavisi i od toga, koliko je pcelar umesan i zna oko toga.

Evo jos jedne pcelarske anegdote:

Moj stari je tek poceo da pcelari (to je bilo pre 40 godina) a i njegov tast uz njega.
Prva berba, prvi med. Kaze moj stari mom dedi da ne sme da zatvara kantu sa medom (rec je o aluminijumskim kantama od 50+ kg)
Medjutim, deda smatra da je pametniji... Odemo mi sa svojim medom, te zime nam dolaze baba i deda, posluzimo ih medom, cime bi u kuci pcelara , a deda kaze "Gle kako je tebi ovaj med drugaciji?
Kako to tebi ovaj med ovako lep?" Moj se stari seti da je on spremio neke najlone da dobro zadihtuje kantu, pa mu kaze: "Sigurno nisi dobro zadihtovao kantu"
A on se nalozi pa kaze "JESAM!" "E pa zato ti takav med i jeste."

Naime, nakon centrifugiranja / oduzimanja meda (mi koristimo klasican nacin, centirifugiranje ili kako to neki zovu, vrcanje) med neko vreme mora da odstoji u otvorenim posudama koje su pokrivene gazom i da se s vremena na vreme skine sa povrsine sva mehanicka necistoca, vosak itd koja otpadne sa ramova prilikom centrifugiranja. Nije to nista posebno, uglavnom propolis i vosak, ali se mora ukloniti da se ne stvori cep koji bi sprecio da med, ako je mlad, ne moze da dise, tj.
ne moze da ispari suvisna voda. Ako med nije sazreo u kosnicama, a pcelari cesto vrcaju mlad med, pa oduzimaju med po nekoliko puta godisnje, mora se tako raditi.

Zasto ovo govorim? Jer ako neko ne zna da cuva med, nego dopusti da propada kao sto je moj deda, med ce mu UKISNUTI!
Kada med sazri, moze trajati hiljadama godina. U egipatskim piramidama su pronalazili med odlicnog kvaliteta!
Ako vam je ova tema probudila interesovanje, mozete da procitate knjigu od Bozidara Veskovica, KURS IZ PRAKTICNOG PCELARSTVA. Sjajna knjiga za sve pocetnike. U vezi onoga sto je neko pitao za razlikovanje meda od falsifikata, ako se NE ZGRUSNJAVA RAVNOMERNO, VEC SE NA DNU SKUPI GUSTINA, TO JE SECERNA VODICA. Stavite teglu u frizider zamrzivac i testirajte.


OTKUPLJUJEM STARI NOVAC, FALERISTIKU, ITD
_______________________________________________________________________
Prikačeni fajlovi
 
Odgovor na temu

stil
11000

Član broj: 4832
Poruke: 2060
*.mbb.telenor.rs.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom15.02.2010. u 16:45 - pre 2684 dana i 7h
Dobre i poučne priče.
 
Odgovor na temu

Kosuth

Član broj: 206609
Poruke: 329
109.93.120.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 07:33 - pre 2683 dana i 16h
E, tako je to uvek kada se načne priča o pčelama i medu, a među pričalicama se nađe po koji pčelar, priči nikad kraja...

...nadam se samo da su iznete informacije bile od vajde pokretaču teme, jer jednostavnog, šablonskog, odgovora na postavljeno pitanje jednostavno nema...
 
Odgovor na temu

tacka
novi sad

Član broj: 55414
Poruke: 99
*.dynamic.isp.telekom.rs.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 08:00 - pre 2683 dana i 16h
Evo o kontroli meda [/url]
NOVI TEST ZA OTKRIVANJE FALSIFIKATA MEDA [url=http://www.spos.info/novost.php?id=862]

Maticna mlec
Cene meda
Propolis

Med kupujte samo od onoga kojeg dobro poznajete.

Odgovoricu na par stvari koje sam primetio u prethodnim postovima.

Pcela zivi oko 45 dana, zimska prezivi zimu, jer se ne trosi.
Matica zivi do 6 godina, mada je menjamo ranije.

Pcele se najbolje uzimljuju kod odnosa meda i secernog sirupa 50%/50% (ruska isatrazivanja).
Pogace se dodaju oko 15 januara ako je temperatura preko 15, inace je rizik da pcele izlaze po vodu i nevracaju se u kosnicu jer se smrznu.

Pcele se mogu prihranjivati stalno (neko rece da se to nesme raditi jer ce doci do grabezi) - LAZ.

NEKI "PCELARI" TAKO PROIZVODE MED. To nisu pcelari.

Sirup se dodaje uvece takop da ga pcele unesu preko noci, jaka drustva bez problema unesu 2 l sirupa i hranilica ujutro prazna.
tako se inace sirupiraju pred zimu.
Male kolicine se koriste u prolece oko 3 dcl radi stimulisdanja matice da zaleze jaja, te tu kolicinu one utrose na leglo, ne skladiste ga.

Desavalo se da na bagremovoj pasi uvece vidis nekog pcelara da vuce kanistere sa sirupom, "PRIHRANJUJE SLABASNE" - HEHE.

JOS JEDNOM NEVERUJ NIKOME, KUPUJ SAMO OD ONOG KOGA ZNAS DA NECE MUCKATI.


 
Odgovor na temu

stil
11000

Član broj: 4832
Poruke: 2060
*.mbb.telenor.rs.



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 08:08 - pre 2683 dana i 15h
Citat:
tacka

Pcele se mogu prihranjivati stalno (neko rece da se to nesme raditi jer ce doci do grabezi) - LAZ.



Ako su lagali mene i ja lažem vas - što reče neko.
 
Odgovor na temu

Kosuth

Član broj: 206609
Poruke: 329
109.93.120.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 08:44 - pre 2683 dana i 15h
@stil,@tacka,istina je negde između...
Citat:
Pcele se mogu prihranjivati stalno (neko rece da se to nesme raditi jer ce doci do grabezi) - LAZ.

Možda bi ovo tvrđenje bilo bliže istini kad bi se definisalo uslovom-kad za to ima potrebe.

Grabež na pčelinjaku ili pčelinja grabež,je po pravilu uslovljena greškom pčelara!
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 13:13 - pre 2683 dana i 10h
Citat:
Pcela zivi oko 45 dana, zimska prezivi zimu, jer se ne trosi.
Matica zivi do 6 godina, mada je menjamo ranije.


Ovo sam već napisao

Citat:
Pcele se najbolje uzimljuju kod odnosa meda i secernog sirupa 50%/50% (ruska isatrazivanja).


Ruska istraživanja važe za rusko podneblje. Pre neki dan sam razgovarao s jednim pčelarom iz Švedske. On kaže da tamo svi pčelari pre zime izvade sav med i zamene ga šećerom. Zašto? Za uspešno prezimljavanje potrebno je da u toku zime pčele s vremena na vreme izađu na pročisni let i da se malo olakšaju ako znate na šta mislim a za to im je potrebna temperatura veća od 10C. Med koji pčele krajem leta ubace u košnicu je na severu Evrope uglavnom šumski (medljika) koji je zbog visokog sadržaja nesvarljivih materija jako nepovoljan za zimovanje i zahteva češće izletanje. Međutim kad u Rusiji ili u Švedskoj udari zima, temperature mesecima ne prelaze 10C, pa pčele obavljaju svoj posao u košnici, što neminovno dovodi do bolesti. Zato oni sav med zamene šećerom, koji nije hranljiv kao med, ali koji omogućava uspešnije prezimljavanje.
Kod nas nema opravdanja za tako nešto. Naše pčele uglavnom zimuju na bagremovom ili livadskom medu, koji je mnogo lakši za varenje, a da ne govorim o tome koliko su jače i zdravije pčele koje u proleće za razvoj troše med umesto šećera.

Citat:
Pogace se dodaju oko 15 januara ako je temperatura preko 15, inace je rizik da pcele izlaze po vodu i nevracaju se u kosnicu jer se smrznu.


Ovo za vodu je tačno, ali da napomenem važnu stvar - POGAČE SE NE DODAJU. To nije rutinska procedura u pčelarstvu. Pogače dobri pčelari smatraju za nužno zlo i dodaju se društvima samo u slučaju da pčelar zna da nemaju dovoljno hrane da preguraju do kraja zime, što je opet greška nas pčelara. Ako pčele imaju dovoljno meda, dodavanje pogače u januaru će napraviti mnogo više štete nego koristi.

Citat:
Pcele se mogu prihranjivati stalno (neko rece da se to nesme raditi jer ce doci do grabezi) - LAZ.

NEKI "PCELARI" TAKO PROIZVODE MED. To nisu pcelari.

Sirup se dodaje uvece takop da ga pcele unesu preko noci, jaka drustva bez problema unesu 2 l sirupa i hranilica ujutro prazna.
tako se inace sirupiraju pred zimu.
Male kolicine se koriste u prolece oko 3 dcl radi stimulisdanja matice da zaleze jaja, te tu kolicinu one utrose na leglo, ne skladiste ga.

Desavalo se da na bagremovoj pasi uvece vidis nekog pcelara da vuce kanistere sa sirupom, "PRIHRANJUJE SLABASNE" - HEHE.

JOS JEDNOM NEVERUJ NIKOME, KUPUJ SAMO OD ONOG KOGA ZNAS DA NECE MUCKATI.


Slažem se. Nema nikakvog razloga da se u toku sezone normalnim društvima dodaje prehrana. Neće to izazvati grabež, ali tako rade samo onakvi kao iz one priče sa šišarkama iz jedne od poruka gore. Sirup se doduše, kako si rekao, može davati pčelama u rano proleće u malim količinama kao stimulacija razvoja i mladim rojevima iz istog razloga.
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 13:26 - pre 2683 dana i 10h
@Isak666: Jeste, to je ta oznaka koja je i nama prikazivana na predavanju koje sam pomenuo. Svaki pčelar preko svog udruženja dobije ambalažu i jedinstvene oznake, tako da se tačno zna koji med je čiji i ko je odgovoran za njega.
Nisam znao ovo za šećer u organskom pčelarstvu. Da ne budem i ja previše strog, ako se šećer i nađe u medu, to dovodi do pada kvaliteta meda, ali nije opasno po potrošača u smislu da namirnica može da ugrozi zdravlje. U tom pogledu su mnogo opasniji neprimereni lekovi.

Za sve koji vole pčele, evo jednog lepog sajta sa fotografijama. U pitanju je francuski fotograf Éric Tourneret, čije su fotografije za mene najlepše koje sam video. I sam pomalo fotografišem pčele, što možete videti ovde.
Pozdrav za sve kolege pčelare koji jedva čekaju proleće.
 
Odgovor na temu

selector

Član broj: 92935
195.3.97.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 14:38 - pre 2683 dana i 9h
slucajno smo dosli do metode za odredjivanje prisustva antibiotika u medu.
testirani su samo DVA razlicita proizvoda odnosno med od dva razlicita pcelara!
oba proizvoda su PRIRODNI! secerleme nisu testirane.
od meda koji je dobijen od pcela koje su TRETIRANE antibioticima NIJE moglo da se dobije MEDNO SIRĆE!

mozda postoji mogucnost otkrivanja secerlema ovom metodom!
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 15:06 - pre 2683 dana i 9h
Citat:
selector: slucajno smo dosli do metode za odredjivanje prisustva antibiotika u medu.
testirani su samo DVA razlicita proizvoda odnosno med od dva razlicita pcelara!
oba proizvoda su PRIRODNI! secerleme nisu testirane.
od meda koji je dobijen od pcela koje su TRETIRANE antibioticima NIJE moglo da se dobije MEDNO SIRĆE!


Ovo je zanimljivo. Da li je u pitanju bio neki ozbiljniji eksperiment ili nešto u kućnim uslovima? Logično je da sirće ne može da se dobije uz prisusto antibiotilka, jer nema bakterija koje su neophodne za proces. Da li vam je pčelar priznao da je koristio antibiotike? Je li to radio u svrhu eksperimenta?
Ne verujem da ovakav eksperiment može da prepozna veštački med.
 
Odgovor na temu

Emil Ranc
Hannover, DE

Član broj: 20995
Poruke: 1150
91.150.104.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 15:59 - pre 2683 dana i 8h
Poštovani medari, imam jedno pitanje! Da li mogu ja u kućnim uslovima na neki način bezbedno da otopim moj kristalisani med? Nije da mi nešto preterano smeta, ali mi je stvarno zgodniji za upotrebu (i estetski lepši ) u tečnom stanju.
Pozdrav!
 
Odgovor na temu

stanisav
Niš

Član broj: 31366
Poruke: 31
93.184.82.*



Profil

icon Re: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom16.02.2010. u 16:06 - pre 2683 dana i 8h
Ako ti je med u tegli, potreban ti je samo još jedan veći sud (neka dublja šerpa) i termometar koji meri temperaturu tečnosti. Napuni šerpu vodom, zagrevaj je polako, kad dostigne 35 - 37 stepeni, ubaci teglu s medom u vodu. Vodu povremeno dogrevaj, ali temperatura ne sme da pređe 40. Teglu drži u vodi dok se sav kristalisan med ne otopi.
 
Odgovor na temu

elitemadzone.org :: Poljoprivreda :: 100% prirodan med ili nadopunjen šećernim sirupom

Strane: < .. 1 2 3 4 5 6 7 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 139763 | Odgovora: 344 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.